Notas de prova e perfil de sabor
Notas aromáticas
O conjunto reúne quatro cafés em grão da Lavazza, em sacos de 1 kg, para comparar os lotes da casa de Turim, do mais suave ao mais encorpado. O Gold Selection combina cafés Arábica lavados da América Central e do Sul com cafés Robusta: uma doçura pronunciada, com notas de mel e de frutos de casca rija (intensidade 4/10). O Super Crema, Arábica e Robusta da América do Sul e da Ásia, é redondo, com notas de mel e de avelã torrada (7/10).
O Crema e Aroma produz uma crema densa, com notas de chocolate de leite, de cacau e de frutos secos (8/10). O Gran Espresso, Arábica da América Central e Robusta da Ásia do Sul, é o mais encorpado dos quatro, com notas de cacau e de pimenta-preta (10/10).
Máquinas compatíveis e modo de preparação
Máquina de café em grão
Moinho integrado (Delonghi, Jura, Krups, Melitta, Saeco, Siemens)
- Moagem
- Médio 5/10
- Dose
- 7-9 g
- Temp.
- 92 °C
- Tempo
- 25-30 s
Expresso manual
Máquina de alavanca / semiautomática com porta-filtro de 58 mm
- Moagem
- Fina
- Dose
- 18 g para um duplo
- Compactação
- 15 kg
- Extração
- 25-30 s
Prensa francesa
Infusão em cafeteira de êmbolo durante 4 minutos, moagem grossa
- Moagem
- Grossa
- Proporção
- 60 g / L
- Temp.
- 95 °C
- Tempo
- 4 min
Cafeteira moka
Cafeteira italiana Bialetti, lume brando
- Moagem
- Média-fina
- Dose
- Filtro cheio
- Temp.
- Lume brando
- Tempo
- 3-4 min
Frequentemente comprados em conjunto

Lavazza Amande Cacaotée – 500 chocolates – Embalagem individual

Conjunto máquina + cafés Lavazza Blue Classy Soul — 200 cápsulas e 12 chávenas

Set Espresso Lavazza — 12 chávenas, 12 pires e 1 kg de café em grão

Coffret Pausa para café no escritório Lavazza — café em grão 1 kg, chocolates e açúcar
Perguntas frequentes
Que cafés contém o Coffret Dégustation Lavazza?
Quatro sacos de 1 kg de café em grão Lavazza, um de cada:
- Gold Selection: cafés Arábica lavados da América Central e do Sul e Robusta, notas de mel e de frutos de casca rija, intensidade 4/10.
- Super Crema: Arábica e Robusta da América do Sul e da Ásia, notas de mel e de avelã torrada, intensidade 7/10.
- Crema e Aroma: Arábica e Robusta, crema densa, notas de chocolate de leite, de cacau e de frutos secos, intensidade 8/10.
- Gran Espresso: Arábica da América Central e Robusta da Ásia do Sul, encorpado, notas de cacau e de pimenta-preta, intensidade 10/10.
Cada um está também disponível separadamente, em saco de 1 kg.
Por que ordem provar os quatro cafés?
Do mais suave ao mais encorpado: o Gold Selection (4/10), depois o Super Crema (7/10), o Crema e Aroma (8/10) e, por fim, o Gran Espresso (10/10). Para comparar, prepare-os da mesma forma, com a mesma dose.
Com que máquina se podem utilizar estes cafés em grão?
Com uma máquina de café em grão com moinho integrado, basta deitar os grãos no depósito. Com um moinho, também são adequados para preparar expresso numa máquina com porta-filtro, café em cafeteira italiana, de filtro ou de êmbolo: ajuste a moagem ao método de preparação. Não são adequados para uma máquina de cápsulas.
Quantos cafés rende o conjunto?
As quatro embalagens totalizam 4 kg de café: cerca de 570 expressos com 7 g por chávena, ou seja, cerca de 140 por café.
É possível entregar o conjunto diretamente à pessoa a quem se destina a oferta?
Sim: ao fazer a encomenda, indique a morada dessa pessoa como morada de entrega. Não é incluída qualquer fatura na embalagem.
Como conservar o café em grão?
Ao abrigo do ar, da humidade, da luz e do calor: após a abertura, feche bem a embalagem ou deite os grãos num frasco opaco e hermético, à temperatura ambiente. Evite o frigorífico, onde o café absorve humidade e odores. Uma embalagem fechada conserva-se até à data de durabilidade mínima impressa na embalagem.
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