Suprimentos para café

O formato depende do volume da bebida :

• 4 oz / 12 cl — expresso (25 a 40 ml), ristretto, café forte, café longo até 90 ml. Este é o formato utilizado em máquinas de venda automática e máquinas de escritório, e o nosso tamanho mais vendido.
• 6,5 oz / 20 cl — lungo, cappuccino, chá, chocolate.
• 8 oz / 24 cl — latte, lungo tamanho grande, chocolate quente.

Os três são vendidos em lotes de 50.

Uma saqueta de 4g equivale a um café; use uma saqueta por chávena para garantir que nunca falta. Uma caixa de 500g de saquetas Saint Louis rende 500 cafés, ou aproximadamente cinco semanas considerando 20 cafés por dia útil. A caixa de 200g da Lavazza é adequada para pequenas equipas ou para uso doméstico, enquanto a caixa de 700g é para escritórios e salas de descanso que servem café Lavazza. A embalagem individual garante uma higiene e dosagem precisa, eliminando a necessidade de um cubo de açúcar e evitando o desperdício.

Como o fornecimento de palitos de plástico descartáveis ​​para mexer café proibido em França desde 1 de janeiro de 2021 (artigo L. 541-15-10 do Código do Ambiente, resultante da lei anti-resíduos para uma economia circular de 10 de fevereiro de 2020, Decreto n.º 2020-1828 de 31 de dezembro de 2020), opalito de madeira é a solução padrão para as máquinas de venda automática, cafetarias e escritórios: material natural, um palito por chávena de café. Um pacote com 1.000 palitos é suficiente para 1.000 chávenas de café.

Duas famílias, dois locais:

• Brita Purity C150 Quell ST e C500 Finest cartuchos de filtragem de água instalados antes das máquinas profissionais (máquinas de café expresso com grelha, máquinas de cápsulas profissionais, máquinas de venda automática). Retêm o calcário antes que este chegue à caldeira; o C500 foi concebido para volumes superiores ao C150.
• Aqua Aroma Crema Lavazza — um filtro que se encaixa no depósito de água máquinas Lavazza Blue LB300, LB900 e LB1050. Não se destina a substituir a filtragem anterior se a água for demasiado dura.

Em ambos os casos, a substituição do cartucho depende do volume filtrado e da dureza da água : siga o contador na cabeça do filtro ou a luz indicadora na máquina, e as instruções do fabricante. A compatibilidade exata é indicada em cada página de produto. Toda a gama está também disponível na de Filtros.

calcário no termobloco: isto reduz a temperatura de extração, prolonga o tempo de aquecimento e, eventualmente, entope a máquina. Os fabricantes recomendam regular, na prática a cada 2 a 4 meses, dependendo da dureza da água e da quantidade de chávenas preparadas, ou assim que luz indicadora de descalcificação da máquina de 250 ml rende 2 a 4 ciclos , dependendo da capacidade do reservatório: siga as instruções da sua máquina quanto à dosagem e enxague sempre com dois reservatórios de água limpa após cada ciclo. Um cartucho de filtro em bom estado reduz a frequência da descalcificação, mas não a elimina completamente.