Se utiliza uma máquina Lavazza Firma e procura uma cápsula compatível da Covim, há duas referências que se destacam particularmente: Granbar e Orocrema. Ambas combinam Arábica e Robusta, mas não proporcionam exatamente a mesma experiência na chávena.
A Covim Granbar privilegia um perfil mais equilibrado, com uma intensidade de 8/10 e notas de mel e cereais. A Covim Orocrema, com uma classificação de 9/10, revela-se mais intensa e mais marcada, com um aroma subtil de madeira tropical, em particular.
Covim Granbar
Arábica e Robusta
Notas de mel e cereais
Covim Orocrema
Arábica e Robusta
Notas de madeira tropical
Procura um expresso equilibrado, redondo e aromático, com uma intensidade presente, mas controlada.
Prefere um expresso mais encorpado, cremoso e persistente, com mais caráter.
Granbar vs Orocrema: as principais diferenças
As duas referências foram concebidas para o sistema Lavazza Firma e têm por base um lote de Arábica e Robusta. A principal diferença entre ambas está na intensidade e no perfil aromático.
| Característica | Covim Granbar | Covim Orocrema |
|---|---|---|
| Compatibilidade | Lavazza Firma | Lavazza Firma |
| Composição | Arábica e Robusta | Arábica e Robusta |
| Intensidade | 8/10 | 9/10 |
| Perfil | Equilibrado, suave e envolvente | Intenso, cremoso e marcado |
| Notas aromáticas | Mel e cereais | Madeira tropical |
| Caráter | Harmonioso | Mais potente |
| Acondicionamento | 100 cápsulas monodose | 100 cápsulas monodose |
| A privilegiar se… | Procura equilíbrio | Gosta de cafés mais intensos |
Covim Granbar: um expresso equilibrado e envolvente
O Covim Granbar é um lote de Arábica e Robusta concebido para oferecer uma intensidade bem presente, sem chegar a um perfil excessivamente forte.
A Covim atribui-lhe uma intensidade de 8/10 e destaca as notas de mel e cereais. O conjunto resulta num café de caráter envolvente e relativamente equilibrado.
O resultado é particularmente interessante para quem procura um expresso com caráter suficiente para se manter expressivo, conservando ao mesmo tempo um perfil algo redondo.
Que perfil esperar de Granbar?
- Uma intensidade de 8/10.
- Um lote de Arábica e Robusta.
- Notas aromáticas de mel.
- Nuances de cereais.
- Um perfil equilibrado e envolvente.
A reter: Granbar é particularmente adequado para quem deseja manter a verdadeira intensidade de um expresso, privilegiando um café mais redondo e versátil no dia a dia.
Para quem é indicado Covim Granbar?
Granbar é a opção a privilegiar se gosta de cafés:
- equilibrados;
- aromáticos sem serem excessivamente fortes;
- relativamente redondos;
- adequados para beber várias vezes ao longo do dia.
É também a escolha mais lógica entre os dois se considera que alguns expressos muito intensos são um pouco demasiado dominantes.
Covim Orocrema: mais intensidade e caráter
O Covim Orocrema sobe um nível em intensidade. A Covim atribui-lhe uma intensidade de 9/10.
Também combina Arábica e Robusta, mas o seu posicionamento é mais vincado. A sua identidade aromática distingue-se igualmente da de Granbar por um subtil aroma de madeira tropical.
Orocrema destina-se, assim, sobretudo aos apreciadores de um expresso de caráter pronunciado, com maior presença na boca.
Que perfil esperar de Orocrema?
- Uma intensidade de 9/10.
- Um lote de Arábica e Robusta.
- Um caráter mais vincado.
- Um subtil aroma de madeira tropical.
- Um perfil mais cremoso e forte.
A reter: entre as duas referências, Orocrema é a escolha a privilegiar para obter um expresso mais intenso, firme e persistente.
Qual é a cápsula mais intensa?
A resposta é simples: Orocrema.
Granbar
Intensidade: 8/10
Um perfil equilibrado com notas de mel e cereais.
Orocrema
Intensidade: 9/10
Um perfil mais firme, cremoso e marcado.
A diferença de um ponto pode parecer pequena, mas os perfis aromáticos confirmam um posicionamento diferente. Granbar procura sobretudo o equilíbrio, enquanto Orocrema dá maior destaque à intensidade e ao caráter.
Qual é a mais suave?
Entre os dois, Granbar é a escolha mais suave.
No entanto, atenção: com uma intensidade de 8/10, Granbar não é um café leve. Mantém caráter suficiente para proporcionar uma verdadeira experiência de expresso.
A sua diferença em relação a Orocrema reside principalmente no equilíbrio: as notas de mel e cereais contribuem para um perfil mais redondo, enquanto Orocrema procura sobretudo a força.
Que cápsula escolher para o café do dia a dia?
Para um consumo regular ao longo do dia, Granbar é provavelmente a referência mais versátil.
O seu equilíbrio permite manter a intensidade, oferecendo um perfil menos marcado do que o de Orocrema.
Orocrema será mais adequado para os consumidores que desejam desfrutar sempre de um expresso forte.
Que cápsula escolher para um expresso encorpado?
Para um expresso de caráter pronunciado, Orocrema leva vantagem.
A sua intensidade de 9/10 e o seu perfil cremoso e firme fazem dele o mais adequado dos dois para os apreciadores de expressos fortes.
Granbar ou Orocrema com leite?
Ambas as cápsulas podem ser utilizadas para preparar um café ao qual se adiciona leite, mas os seus perfis não darão o mesmo resultado.
Graças à sua intensidade superior, Orocrema será geralmente a escolha mais adequada se deseja que o caráter do café continue bem percetível depois de adicionar leite.
Granbar dará, pelo contrário, uma bebida de perfil mais suave e equilibrado.
Trata-se de uma sugestão de degustação: a Covim não apresenta especificamente nenhuma destas cápsulas como destinada a preparações com leite.
Granbar e Orocrema utilizam o mesmo tipo de café?
Sim. A Covim indica uma combinação de Arábica e Robusta para ambas as referências.
No entanto, o fabricante não especifica nestas fichas a proporção exata de Arábica e Robusta. Por isso, não é possível afirmar objetivamente que uma contém mais Robusta do que a outra.
A diferença deve antes ser procurada no perfil do lote: Granbar privilegia o equilíbrio, enquanto Orocrema procura ser mais intenso.
Granbar e Orocrema são compatíveis com Lavazza Firma?
Sim. Ambos os produtos foram concebidos como cápsulas compatíveis com o sistema Lavazza Firma.
Atenção à compatibilidade: Lavazza Firma, Lavazza Blue, Lavazza A Modo Mio e Lavazza Espresso Point utilizam sistemas de cápsulas diferentes. Por isso, verifique bem o sistema utilizado pela sua máquina antes de encomendar.
Como são acondicionadas as cápsulas?
A Covim comercializa estas duas referências Firma em caixas de 100 cápsulas monodose.
As cápsulas são acondicionadas em atmosfera controlada e embaladas individualmente para preservar o café até à sua utilização.
Este formato é adequado tanto para um consumo regular em casa como para escritórios e ambientes profissionais equipados com uma máquina compatível com Lavazza Firma.
Granbar ou Orocrema: qual escolher?
Escolha Covim Granbar se:
- procura um expresso equilibrado;
- prefere uma intensidade ligeiramente mais moderada;
- aprecia as notas de mel e cereais;
- deseja um café versátil para o dia a dia;
- prefere um café na chávena mais suave e envolvente.
Escolha Covim Orocrema se:
- procura mais intensidade;
- gosta de expressos de caráter pronunciado;
- aprecia cafés cremosos e persistentes;
- deseja uma intensidade de 9/10;
- prefere um perfil com uma nota de madeira tropical.
Veredito: Granbar ou Orocrema?
Na verdade, não existe uma cápsula melhor em termos absolutos: Granbar e Orocrema correspondem a duas preferências diferentes.
Granbar = equilíbrio e perfil redondo.
Orocrema = intensidade e caráter.
A Covim Granbar, com a sua intensidade de 8/10 e as suas notas de mel e cereais, é provavelmente a mais versátil das duas.
A Covim Orocrema, com a sua intensidade de 9/10 e o seu perfil mais vincado, será mais indicada para os apreciadores de expressos encorpados e persistentes.
A escolha depende, por isso, sobretudo da sua preferência: Granbar para um café harmonioso e equilibrado, Orocrema para um expresso mais intenso e vincado.
Perguntas frequentes
Qual é a cápsula Covim Firma mais intensa?
Entre estas duas referências, Orocrema é a mais intensa, com uma classificação de 9/10, face a 8/10 de Granbar.
Que sabor tem a Covim Granbar?
Granbar combina Arábica e Robusta e distingue-se principalmente pelas notas de mel e cereais.
Que sabor tem a Covim Orocrema?
Orocrema também combina Arábica e Robusta, com um caráter mais vincado e um aroma subtil de madeira tropical.
Que cápsula escolher se prefiro um café mais suave?
Entre estas duas referências, Granbar é a mais indicada, graças ao seu perfil mais equilibrado e à sua intensidade de 8/10.
As duas cápsulas são compatíveis com Lavazza Firma?
Sim. Granbar e Orocrema foram ambas concebidas para máquinas que utilizam o sistema Lavazza Firma.
