Café en grains Lavazza

Deux blends classiques de la gamme café en grains Lavazza, avec des profils distincts :

Crema e Aroma Expert — notre best-seller absolu avec plus de 27 600 clients : blend Arabica + Robusta à torréfaction moyenne-foncée, offrant une crème dense, un corps généreux et des notes de chocolat, épices et fruits secs. Idéal pour un espresso italien traditionnel.

Crema Classica — blend plus doux et rond, dominance Arabica avec une torréfaction plus légère. Notes de miel, fruits secs et amande. Idéal pour ceux qui préfèrent un espresso moins corsé, plus aromatique, ou pour la préparation d'un cappuccino ou latte.

Notre conseil : Crema e Aroma Expert pour un espresso italien intense, Crema Classica pour une dégustation en douceur.

Le café en grains Lavazza conserve ses arômes plusieurs mois à condition d'être stocké correctement :

• Emballage d'origine avec sa valve unidirectionnelle : laisse s'échapper le CO₂ du grain fraîchement torréfié sans laisser entrer l'oxygène.
• Endroit sec, à l'abri de la lumière et loin de sources de chaleur (four, machine à café qui chauffe).
• Ne PAS mettre au réfrigérateur : l'humidité et les odeurs alimentaires altèrent le grain.
• Ne PAS congeler : la décongélation crée de la condensation qui abîme les huiles aromatiques.
• Consommer dans les 2 mois après ouverture pour un espresso au pic de sa fraîcheur.

Deux blends corsés Lavazza avec des profils proches mais distincts :

Aroma Più (intensité 8/10) — blend Arabica + Robusta à torréfaction poussée, très aromatique avec des notes chocolatées et boisées. Corps généreux, crème dense. Recommandé pour un espresso corsé italien.

Aroma Top (intensité 9/10) — torréfaction encore plus foncée, notes d'épices et de cacao noir. Corps très puissant. C'est le blend Lavazza le plus proche de la Gran Espresso, orienté professionnel Ho.Re.Ca.

Notre conseil : Aroma Più pour un espresso italien intense équilibré, Aroma Top si vous cherchez la puissance maximale ou pour un usage professionnel.

La gamme Voix de la Terre bio (¡Tierra! dans les autres pays) est un engagement fort de la Fondation Giuseppe e Pericle Lavazza :

• Certification agriculture biologique UE (logo Eurofeuille)
• Grains issus de plantations Lavazza en Colombie, Honduras et Éthiopie
• Formation directe des producteurs par la Fondation Lavazza depuis 2004
• Blend 100 % Arabica, torréfaction douce, profil équilibré
• Emballage optimisé pour réduction carbone

Pour les amateurs de café engagés, c'est le choix logique dans la gamme Lavazza : bio, équitable, traçable, et savoureux.

Le choix dépend de votre consommation quotidienne et de votre contexte :

• 1 kg — foyer, 1 à 4 tasses/jour. Environ 4 à 6 semaines de consommation.
• 3 kg — foyer grand consommateur ou petit bureau (2 à 5 personnes). Environ 8 à 12 semaines. Économie ~15 % au kg vs 1 kg.
• 6 kg — bureau moyen, restauration légère. Environ 4 à 6 mois. Économie ~25 %.
• 20 kg / 30 kg — Ho.Re.Ca., restaurant, hôtel, gros bureau. Meilleur rapport qualité/prix. Économie ~35 %.

Attention : le café en grains perd de ses arômes après ouverture. Pour les gros formats professionnels, prévoyez une consommation régulière (quotidienne) et un stockage à l'abri.

Livraison en 24 à 48h en France métropolitaine ouvrées, selon le transporteur choisi lors du paiement :

• Colissimo — 48h en moyenne, remis à domicile
• Chronopost — 24h express, remis avant 13h
• Mondial Relay — 48-72h, retrait en point relais (option la moins chère)

Expédition le jour même en semaine depuis nos entrepôts français. Suivi en temps réel via email dès l'expédition. Pour les packs professionnels 6 kg, 20 kg et 30 kg, le transporteur est optimisé selon le volume.