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Note di degustazione e profilo aromatico
Intensità
Note aromatiche
Profilo gustativo
Delta Superior 1 kg la miscela versatile di fascia media di Delta accessibile ed equilibrato per l'espresso di tutti i giorni. Una classica Arabica-Robusta (~70/30), tostata mediamente secondo lo stile portogheseprofilo morbido e avvolgente che si adatta a un'ampia gamma di palati senza alcuna asprezza.
In tazza espresso rotondo e avvolgente, una densa color nocciola, note distintive di cacao al latte, sentori maltati e nocciola tostatavia di mezzo Delta, molto accessibile.
Un'alternativa più accessibile alla Signature Intense 500g (che è più forte e di qualità superiore). Pensata per l'uso quotidiano a casa, in piccoli uffici o ristoranti di dimensioni contenute , dove si desidera una miscela Delta di qualità a un prezzo accessibile per un consumo regolare.
Macchine compatibili e metodo di preparazione
Espresso classico
Macchina da caffè espresso automatica o macchina a chicchi da tazza
- Macinatura
- Bene
- Dose
- 7-8 g singola / 16-18 g doppia
- T°
- 93-94 °C
- Estrazione
- 25-30 secondi
Macchina automatica per cereali
Miscela delicata, si adatta a tutti i tipi di macchine automatiche
- Macinatura
- Medio 6/10
- Dose
- 9-10 g
- T°
- 93 °C
Stampa francese
Infusione di 4 minuti con la pressa francese, macinatura grossolana: la versatile miscela Superior regala una tazza rotonda e vellutata con il metodo delicato.
- Macinatura
- Maleducato
- Rapporto
- 60 g/L
- T°
- 95 °C
- Tempo
- 4 minuti
Spesso acquistati insieme
5 kg – Chicchi di caffè Delta Cafés Gold
Caffè in grani Delta Cafés Gold, 1 kg
Caffè in grani Delta Platinum, 1 kg
Caffè in grani Delta Cafés Gold 500 g
Domande frequenti
Posizionamento superiore rispetto ad altri cereali del Delta
Delta offre diverse gamme di cereali con profili distinti:
- Superiore 1 kg (questo riferimento) — versatile, di fascia media, conveniente. Intensità 6/10.
- Ritual 500g : un'opzione quotidiana accessibile, una versione più leggera.
- Signature Intense 500g — premium corposo, intensità 8/10.
- Brasile 500 g / Colombia 500 g — monorigine 100% Arabica.
Per chi è pensata questa miscela?
Miscela versatile e universale, adatta a un ampio pubblico:
- Casa — macchina per espresso giornaliero, chicchi o espresso, senza ossa.
- Studio/ufficio di piccole dimensioni — da 5 a 15 dipendenti.
- Ristorante modesto : caffè dopo cena.
- Bed and breakfast, pensione : un connubio adatto a tutti i gusti.
La soluzione di archiviazione ottimale?
Confezione da 1 kg con chiusura a zip e valvola di degassamento. Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce. Non refrigerare. Consumare entro 3-4 settimane dall'apertura per preservarne la freschezza.
Quando sarà nuovamente disponibile l'articolo?
Temporaneamente esaurito. Delta sarà nuovamente disponibile tra 2-4 settimane. Clicca su "Ricevi un avviso di disponibilità". Alternative disponibili: Delta Ritual 500g (alternativa per uso quotidiano).
Compatibile con il cappuccino?
Sì, ottimo. La miscela Superior ha una corposità sufficiente a penetrare nel latte caldo senza risultare sgradevole, ma allo stesso tempo rimane abbastanza delicata da non rendere il cappuccino troppo amaro. È il profilo ideale per le bevande a base di latte, da gustare a casa o in ufficio.
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