Confezione di chicchi di caffè Delta Cafés Gold — 30 kg XXL Ho.Re.Ca intensivo

La confezione da 30 kg permette di preparare circa 4.285 espressi con la dose standard di 7 g/tazza. Resa tipica per il settore della ristorazione:

• Bar/caffetteria: 150 espressi al giorno → circa 28 giorni di autonomia.
• Bar/caffetteria: 300 espressi al giorno → circa 14 giorni di autonomia.
• Ristorante: 60 espressi al giorno → circa 70 giorni di autonomia.
• Ufficio con 100 dipendenti → ~21 giorni di autonomia (2 caffè al giorno a persona).
• Hotel 4-5 stelle con colazione e lounge → ~20-30 giorni.

La confezione da 30 kg rimane una delle soluzioni più economiche sul mercato professionale per una miscela esclusiva Delta.

La confezione contiene 30 sacchetti identici da 1 kg di caffè in grani Delta Gold (stessa miscela, stessa tostatura, lotti simili per mantenere un aroma costante). Ogni sacchetto è dotato di chiusura a zip richiudibile e valvola di degassamento. La consegna avviene su pallet di legno standard UE 80x120 cm o in cartoni consolidati a seconda del volume; si prega di confermare con il nostro team logistico al momento dell'ordine. Le spedizioni da 30 kg richiedono in genere una banchina di carico o una sponda idraulica.

Si tratta di una scelta Delta di alta qualità e storicamente recente

• Gli aromi del caffè si degradano se esposti all'aria (ossidazione, perdita di oli essenziali). Un sacco da 30 kg aperto perde circa il 40% del suo aroma dopo 4-6 settimane.
• Fornito in 30 sacchetti sigillati da 1 kg con valvola di degassamento, ogni sacchetto mantiene la freschezza fino all'apertura. Per un utilizzo intensivo nel settore della ristorazione, si consiglia di aprire 1-2 sacchetti al giorno, lasciando gli altri sigillati.
• Costanza e regolarità in tazza : ogni nuova confezione offre un caffè con un identico, a differenza di una variazione progressiva con un'unica grande confezione di caffè stantio.
• La coerenza della rotazione delle scorte FIFO è stata facilitata nelle scorte di riserva.

Questo è lo standard di qualità professionale per tutti i suoi zaini XL, lo stesso approccio adottato da Lavazza, Kimbo e Bristot.

Delta offre diverse miscele in confezioni professionali:

• Delta Gold (questa miscela) — una miscela equilibrata e distintiva di Arabica e Robusta, intensità 8/10, con note di cioccolato, frutta secca e spezie. Il versatile bestseller di Delta
• Delta Platinum 30 kg — gamma di punta, a predominanza Arabica, tostatura da media a scura, con note di cacao, spezie e tabacco chiaro.
• Delta Gran Espresso 30 kg — Tostatura scura in stile italiano, a predominanza Robusta, corposo con note di cacao, pepe e spezie, crema abbondante.
• Delta Gran Crema 10 kg — Arabica dominante, note di cacao/cioccolato/caramello, crema abbondante, intensità moderata.

Delta Gold è l'opzione predefinita per il primo acquisto di un pacchetto Delta.

Consegna in Francia continentale in 24-72 ore a seconda della zona. Consegna su pallet di legno UE 80x120 cm o in scatole di raggruppamento a seconda del volume. un carrello elevatore o una banchina di carico (specificare al momento dell'ordine). Sono disponibili opzioni di pagamento B2B.

• Carta di credito / bonifico bancario per il primo ordine.
• Trasferimento entro 30 giorni dalla fine del mese successivo alla creazione del conto professionale (RIB + K-bis + richiesta di apertura conto).
• Addebito diretto SEPA ricorrente per forniture programmate (consegne mensili o trimestrali).

Contatta il nostro team di vendita B2B per aprire un account professionale e ottenere il tuo listino prezzi.

Conservare il pallet in un luogo asciutto, al riparo dalla luce e dal calore, nella propria area di stoccaggio (temperatura ideale 18-22 °C). FIFO (First In First Out): aprire un solo sacchetto alla volta per macchina per massimizzare la freschezza dei sacchetti successivi. Durata di conservazione : da 12 a 18 mesi dalla tostatura. Una confezione da 30 kg consumata in 20-45 giorni è ancora ben al di sotto della sua durata di conservazione. Una volta aperto un sacchetto da 1 kg, idealmente consumarlo entro 1-3 settimane a seconda dell'affluenza dei clienti (meno critico negli esercizi HoReCa ad alto volume dove il sacchetto viene consumato rapidamente).