Zrna kave Delta

Ovo su dvije prepoznatljive mješavine u asortimanu kave u zrnu Delta, s različitim pozicioniranjem:

Delta Cafés Gold — naš apsolutni bestseler s više od 21 000 kupaca. Uravnotežena mješavina zrna Arabice i Robuste, tradicionalno uzgojenih u Portugalu, srednje pržena, s notama čokolade, suhog voća i tosta. Punog tijela s bogatom kremom. Pristupačna cijena (~24,50 €/kg). Savršen izbor za otkrivanje Delte.

Delta Platinum — premium selekcija . Pretežno mješavina arabice s vrhunskim odabirom zrna, nježnije i kontroliranije prženje. Finije note cvijeća, crvenog voća i tamnog kakaa . Elegantnije tijelo. Cijena (~25,90 €/kg). Preporučuje se za znalce, degustacije ili premium prigode.

Naš savjet : Zlato za tradicionalnu portugalsku svakodnevnu upotrebu, platinasto za kušanje.

Zrna kave Delta zadržavaju svoju aromu nekoliko mjeseci pod uvjetom da se pravilno skladište:

• Originalno pakiranje s jednosmjernim ventilom: omogućuje izlazak CO₂ iz svježe prženog zrna bez propuštanja kisika.
• Suho mjesto, dalje od svjetlosti i izvora topline (pećnica, aparat za kavu koji se zagrijava).
• NE hladiti : vlaga i mirisi hrane mijenjaju zrno.
• NE zamrzavati : odmrzavanje stvara kondenzaciju koja oštećuje aromatična ulja.
• Za vrhunac svježine espressa, konzumirajte unutar 2 mjeseca od otvaranja

Dvije Delta mješavine punog tijela s različitim orijentacijama:

Delta Gran Espresso — talijanskog stilas većim udjelom robustei tamnim prženjem. Ima vrlo intenzivnos notama tamnog kakaa, svijetlog duhana i začina. Idealan za one koji žele snažan espresso talijanskog stila.

Delta Gran Crema — mješavina posebno dizajnirana za proizvodnju guste i postojane kreme. Uravnoteženo prženje, mješavina optimizirana za kremu. Bogato tijelo s glatkom kremom. Idealno za espresso ili umjetnički cappuccino.

Naš savjet : Gran Espresso ako tražite aromatičnu snagu, Gran Crema ako preferirate vizualni i teksturirani izgled espressa (gusta pjena).

Izbor ovisi o vašoj dnevnoj konzumaciji:

• 500 g — idealno za malo kućanstvo ili 1 osobu, 1-2 šalice/dan. Otprilike 3-4 tjedna konzumacije.
• 1 kg — standardna veličina za kućanstvo od 2-3 osobe. Otprilike 4-6 tjedana.
• 5 kg — mali ured, lagana ugostiteljska usluga (2-5 zaposlenika). Otprilike 3 mjeseca. Ušteda ~15% po kg.
• 10 kg — prosječan ured, restoran. Otprilike 5-6 mjeseci. Ušteda ~25%.
• 20 kg / 30 kg — Ho.Re.Ca., hoteli, veliki uredi. Ušteda ~35% u odnosu na 1 kg.

Napomena : Za velike profesionalne veličine (10-30 kg), planirajte redovitu konzumaciju (svakodnevnu upotrebu) i čuvajte na hladnom i suhom mjestu. Zrna kave gube aromu nakon otvaranja.

Zrna kave Delta namijenjena su za svježe mljevenje u trenutku ekstrakcije :

1. Aparat za kavu s ugrađenim mlincem — najpraktičniji. Jedan uređaj melje i priprema espresso. Pogledajte naše aparate s mlincima. Idealno za dom, mali ured ili restoran.

2. Aparat za espresso + zaseban mlinac — puristička postavka. Namjenski mlinac omogućuje fino podešavanje mljevenja prema mješavini i maksimalnu svježinu. Preporučuje se za bariste i zahtjevne HoReCa objekte.

Delta Cafés je službena kava mnogih portugalskih i Ho.Re.Ca diljem svijeta: 65% Deltine količine namijenjeno je profesionalcima.

Dostava u roku od 24 do 48 radnih sati u kontinentalnoj Francuskoj, ovisno o prijevozniku odabranom prilikom plaćanja:

• Colissimo — u prosjeku 48 sati, dostava na vašu kućnu adresu
• Chronopost — 24-satna ekspresna dostava, dostavljeno prije 13 sati.
• Mondial Relay — 48-72 sata, preuzimanje na point (najjeftinija opcija)

Isporuka istog dana radnim danima iz naših francuskih skladišta. Praćenje u stvarnom vremenu putem e-pošte od trenutka otpreme. Za profesionalne pakete od 10, 20 i 30 kg, prijevoznik se odabire na temelju volumena.