
Potrošni proizvodi i aparati prema sustavu upotrebe
Kava u zrnu i kapsule prema sustavu

Gold (najprodavaniji proizvod), Platinum (visoka klasa), Gran Crema (100 % arabike), Chávena, Ritual, Signature, kave jednog podrijetla Brazil i Colombia. Pakiranja od 500 g do 30 kg za profesionalnu upotrebu.
Pogledajte asortiman →
Mješavine označene brojem prema intenzitetu: Qalidus br. 10, Qharacter br. 9, Qonvictus br. 5, MythiQ br. 15, kava bez kofeina Deqafeinatus br. 7, kave različitog podrijetla i biljni čajevi. Kutije s kapsulama, 10 kom., i pakiranja kapsula, 40 kom., za aparate Delta Q.
Pogledajte asortiman →Priča marke Delta Cafés počinje godine 1961 u mjestu Campo Maior, malom selu u regiji Alentejo na jugu Portugala, kada Manuel Rui Azinhais Nabeiro — mladi poduzetnik vizionar u dobi od 30 god. — pokreće svoju marku u skladištu od 50 m², s troje zaposlenika i dvama uređajima za prženje kapaciteta 30 kg. Njegova je ambicija Portugalcima ponuditi kavu obrtničke kvalitete po poštenoj cijeni, prženu tradicionalnom sporom metodom koja čuva arome. Ta će vizija trajno preobraziti industriju kave u Portugalu.
Već u desetljećima 1970–80 marka Delta Cafés postaje mjerilo portugalskim vlasnicima kafića i restorana. Razvoj se ubrzava industrijalizacijom prženja u mjestu Campo Maior, stvaranjem prepoznatljivih mješavina (Gold, Platinum), a zatim i međunarodnim širenjem u desetljeću 90. Godine 2007 marka Delta pokreće Delta Q, vlastiti sustav kapsula — tehnološki pothvat kojim se marka pozicionira u premium segmentu za kućnu upotrebu.
Danas je marka Delta Cafés već više od dvadeset godina vodeća na tržištu pržene kave u Portugalu i prisutna je u zemljama kojih je više od 40. Grupa Nabeiro-Novadelta — i dalje u obiteljskom vlasništvu s udjelom od 100 % — zapošljava osobe čiji je ukupan broj veći od 4 000 i utjelovljuje jedinstven model socijalnog kapitalizma: stanovi za zaposlenike, obrazovni centar Alice Nabeiro u mjestu Campo Maior i, od godine 2019, potpora uzgoju kave na Azorima. Marka Delta osvaja priznanje Marca de Confiança, odnosno marke od povjerenja prema izboru čitatelja časopisa Seleções do Reader's Digest, u kategoriji kave već niz uzastopnih godina (broj godina: 20).
Ono što od godine 1961 definira marku Delta: stupovi stručnosti (ukupno: 4) koji objašnjavaju mjesto broj 1 u Portugalu i međunarodni ugled.
Obilježje marke Delta od godine 1961: tradicionalno sporo prženje u mjestu Campo Maior, koje čuva eterična ulja zrna i razvija složene, uravnotežene arome. Svaka mješavina tako zadržava svoj profil u šalici.
Mješavine marke Delta (Gold, Platinum, Ritual) definiraju modernu portugalsku kavu: sporo pržene mješavine arabike i robuste, od mješavine Gold s notama meda i zrelog voća do jake mješavine Ritual punog tijela. Naš najprodavaniji proizvod: Delta Gold 1 kg.
Delta Q (2007) — sustav kapsula ove marke, vodeći na tržištu kapsula u Portugalu već od godine 2012. Mješavine označene brojevima prema intenzitetu (Qalidus br. 10, Qharacter br. 9, MythiQ br. 15…) i kompaktni aparati (Mini Qool, Mini MilkQool, Qool Evolution, ICONIQ) osmišljeni za dom.
Socijalni kapitalizam: stanovi za zaposlenike, obrazovni centar Alice Nabeiro u mjestu Campo Maior, potpora uzgoju kave na Azorima od godine 2019. Dio asortimana ima certifikat Rainforest Alliance (The Harvest Collection).
Proizvodi marke Delta koje naši kupci najviše naručuju (broj proizvoda: 6), iz svih linija (kava u zrnu + kapsule).




Tvrtku Delta Cafés osnovao je godine 1961 u mjestu Campo Maior (Alentejo, Portugal) Manuel Rui Azinhais Nabeiro, mladi poduzetnik (dob u godinama: 30), u skladištu površine 50 m², s troje zaposlenih. Njegova vizija: ponuditi Portugalcima kavu zanatske kvalitete po poštenoj cijeni, prženu tradicionalnom sporom metodom. Marka Delta ima neprekinutu povijest (broj godina: više od 60) i ostaje obiteljska tvrtka — grupa Nabeiro-Novadelta (broj zaposlenih: 4 000+).
Kava marke Delta prži se u Portugalu, u povijesnoj tvornici u mjestu Campo Maior (Alentejo). Zelena zrna nabavljaju se u zemljama proizvođačima kojih je više od 15 — uglavnom su to Brazil, Timor, Angola, Kolumbija, Etiopija i Vijetnam: marka Delta miješa zelenu kavu čiji je broj podrijetla veći od 50. Od godine 2019 marka podupire i uzgoj kave na Azorima, jedinu proizvodnju kave u Portugalu.
Prženje, sporo i na niskoj temperaturi, odvija se u kompleksu Novadelta u mjestu Campo Maior, koji marka predstavlja kao najveću pržionicu na Pirenejskom poluotoku. Svaka vrećica ima jednosmjerni ventil.
To su dvije prepoznatljive mješavine iz asortimana kave u zrnu marke Delta, s različitim pozicioniranjem:
Delta Gold — naš najprodavaniji proizvod. Mješavina arabike i robuste: sporo pržene robuste iz Afrike i arabike iz Srednje Amerike, intenzitet 8/10, za čistu i uravnoteženu kavu u šalici s notama meda i zrelog voća (24,50 € po kilogramu).
Delta Platinum — vrhunski odabir. Mješavina arabike iz Srednje Amerike i robuste iz Azije, sporo i prirodno prženje, isti intenzitet 8/10 kao kod mješavine Gold, ali je kava u šalici zaokruženija, uravnoteženija, blaža i s dugotrajnijim okusom: note zrelog voća, karamele i čokolade (25,91 € po kilogramu).
Naš savjet: mješavina Gold za svakodnevnu konzumaciju u portugalskoj tradiciji, mješavina Platinum za kušanje. Pogledajte cijeli asortiman kave u zrnu marke Delta.
Delta Q je sustav kapsula koji je tvrtka Delta Cafés predstavila godine 2007, a koji je postao vodeći na tržištu kapsula u Portugalu godine 2012. Njegove plastične kapsule zatvorene aluminijskim poklopcem mogu se upotrebljavati samo u aparatima Delta Q (Mini Qool, Mini MilkQool, ICONIQ, Qool Evolution…), koji iz njih ekstrahiraju kavu pod tlakom (19 bar u modelima Mini Qool i ICONIQ).
Mješavine su označene brojevima prema intenzitetu: Qonvictus br. 5 (blaga), Qharacter br. 9 (uravnotežena), Qalidus br. 10 (jaka, punog tijela), MythiQ br. 15 (vrlo intenzivna) i bezkofeinska Deqafeinatus br. 7. Kutije s kapsulama, 10 kom. (0,48 € po šalici mješavine Qalidus), ili pakiranja kapsula, 40 kom. (0,37 € po šalici).
Važno: sustav Delta Q nije kompatibilan sa sustavom Nespresso Original ni s bilo kojim drugim sustavom. Pogledajte cijeli asortiman kapsula Delta Q.
Da. Marka Delta nudi nekoliko proizvoda usmjerenih na održivost:
U širem smislu, marka Delta od godine 2019 podupire uzgoj kave na Azorima, uz obitelji proizvođača kojih je više od 500, te u mjestu Campo Maior financira društvene projekte poput obrazovnog centra Alice Nabeiro.
Izbor ovisi o vašoj opremi i načinu upotrebe:
Kad je riječ isključivo o kvaliteti kave u šalici, svježe mljevena kava u zrnu i dalje je bolja. Po praktičnosti i ujednačenosti prednost imaju kapsule Delta Q.

