Kava u zrnu Kimbo

Da. Kave Prestige i Extra Cream pripadaju profesionalnoj liniji marke Kimbo za kafiće i restorane, koja se isporučuje u vrećicama od 1 kg, u kutijama sa šest vrećica; kava Armonico dolazi iz njezine linije Vending, namijenjene automatskim aparatima za kavu. U trgovini Cafemalin te su kave dostupne u vrećici od 1 kg i u paketima s brojem vrećica 3 i 6, za ured, restoran ili veću potrošnju kod kuće.

Dvije srednje pržene mješavine arabice i robuste, suprotnih profila:

• Kimbo Prestige — s pretežnim udjelom arabice: vrlo uravnotežena, srednjeg tijela, elegantne slatkoće, s notama karamele, keksa i suhog voća.
• Kimbo Extra Cream — s pretežnim udjelom robuste: punog tijela, izraženog okusa, kremaste teksture i guste creme, s notama papra i sladića.

Kava Prestige za zaokružen espresso koji se pije sam, a kava Extra Cream za izraženiji espresso ili cappuccino.

Da, većina kava marke Kimbo mješavine su arabice i robuste, u omjerima koji im daju karakter:

• Prestige — pretežno arabica (35 % robuste prema podacima o proizvodu marke Kimbo u Ujedinjenom Kraljevstvu);
• Extra Cream — pretežno robusta (65 %);
• Cremoso — pola arabice, pola robuste;
• Espresso Mix i Armonico — arabica i robusta, a marka Kimbo nije objavila omjere;
• Kimbo Bio — 90 % arabice prema podacima distributera, s certifikatima ekološke poljoprivrede i Fairtrade.

Robusta daje tijelo, gustu cremu i više kofeina, a arabica aromu i slatkoću.

Marka Kimbo prodaje i mljevenu kavu, za moka lončić ili espresso aparat. U trgovini Cafemalin njezina je ponuda u zrnu: mlinac ili ugrađeni mlinac automatskog aparata melje je neposredno prije pripreme, čime se arome bolje čuvaju nego kod unaprijed mljevene kave. Za espresso odaberite fino mljevenje, a za moka lončić malo krupnije.

Zatvorena vrećica može se čuvati do datuma otisnutog na njoj. Nakon otvaranja:

• dobro je zatvorite i istisnite zrak ili prespite zrna u neprozirnu posudu s hermetičkim zatvaranjem;
• čuvajte je na suhom mjestu, zaštićenom od svjetlosti i topline;
• nikada je ne držite u hladnjaku: vlaga i mirisi štete zrnu.

Kod paketa s brojem vrećica 3 ili 6 otvara se samo jedna vrećica odjednom, a ostale ostaju zatvorene.

Ovisno o vašoj potrošnji:

• 1 kg — približan broj espressa: 140, šest do sedam tjedana uz tri espressa dnevno.
• 3×1 kg — približan broj espressa: 430, četiri do pet mjeseci istim tempom ili za mali ured (−3 % u odnosu na tri pojedinačne vrećice, za paket kave Prestige).
• 6×1 kg — približan broj espressa: 860, mjesec dana uz trideset šalica dnevno, za ured ili restoran (−5 % u odnosu na šest pojedinačnih vrećica).

Paketi sadrže vrećice od 1 kg, a ne jednu veliku vreću: otvarate jednu vrećicu odjednom, dok ostale ostaju zatvorene.

Svaka narudžba predana prije 16 h radnim danom šalje se isti dan, a zatim se u kontinentalnoj Francuskoj obično dostavlja u roku od 24 do 48 h. Pri plaćanju odabirete dostavu na mjesto preuzimanja, na kućnu adresu ili ekspresnu dostavu prije 13 h, ili preuzimanje u trgovini u gradu Sarcelles. Procijenjeni datum dostave prikazan je na svakoj stranici proizvoda, a podatke za praćenje šaljemo vam e-poštom čim se pošiljka otpremi.