Kava u zrnu Covim

Kave u zrnu Covim iz trgovine Cafemalin, od najintenzivnije do najblaže:

• Orocrema — intenzitet 10/10, puna i snažna kava, kakao i aromatično drvo.
• Prestige — intenzitet 8/10, zaokružena i aromatična kava, prepečeni kruh i crveno voće.
• Miscela Bar — intenzitet 8/10, blaga i aromatična, slad i crveno voće.
• Giada — intenzitet 7/10, blaga kava bez gorčine, karamela, orašasti plodovi i čokolada.

Covim je pržionica iz Genove (Ligurija, Italija). Tvrtka je nastala 1991. godine spajanjem dviju genovskih tvrtki: tvrtke Coveca (osnovane 1969. godine) i tvrtke Compagnia Mediterranea Caffè (koju je 1974. godine osnovao potomak poduzetnika Federico Solari, pionira higijenskog prženja kave u Genovi početkom XX. stoljeća).

Tvrtka Covim prži kavu u mjestu Tribogna, u genovskom zaleđu, u pogonu proširenom za približno 20 000 m². Covim je talijanski predvodnik u segmentu porcionirane kave, a izvoz čini oko 21 % prihoda tvrtke (2024).

Ne, to su mješavine arabike i robuste:

• Giada — 75 % arabike, 25 % robuste.
• Prestige — suho i mokro obrađena arabika te robusta.
• Orocrema i Miscela Bar — arabika i robusta, u neobjavljenim omjerima.

Kava marke Covim s 100 % arabike u trgovini Cafemalin jest kava jedinstvenog podrijetla iz Hondurasa, u ESE jastučićima.

Kava u zrnu marke Covim prodaje se nemljevena: sameljite je neposredno prije pripreme. Prema načinu pripreme:

• Espresso — fino mljevenje.
• Moka lončić — srednje fino mljevenje.
• Filtar — srednje mljevenje.
• French press — grubo mljevenje.

Svaka narudžba predana prije 16 h radnim danom šalje se isti dan, a zatim se u kontinentalnoj Francuskoj obično dostavlja u roku od 24 do 48 h. Pri plaćanju odabirete dostavu na mjesto preuzimanja, na kućnu adresu ili ekspresnu dostavu prije 13 h, ili preuzimanje u trgovini u gradu Sarcelles. Procijenjeni datum dostave prikazan je na svakoj stranici proizvoda, a podatke za praćenje šaljemo vam e-poštom čim se pošiljka otpremi.