

Izbor koji naši kupci toplo preporučuju.




Otkrijte naš izbor organskih zrna kave s EU certifikatom : Kimbo Bio (organska i Fairtrade, 90% Arabica, srednje svijetla napuljska pržena kava) i ¡Tierra! Voix de la Terre Lavazza (organska i Rainforest Alliance, 100% Arabica), svaka u 3 formata (1 kg, 3 kg, 6 kg).
Organska kava u zrnu je kava čiji uzgoj, berba i prženje u skladu su s europskim standardima organske poljoprivrede (Uredba EU 2018/848): nula sintetičkih pesticida , nula kemijskih gnojiva, agroekološke prakse koje čuvaju tlo i bioraznolikost te inspekcija i certificiranje od strane neovisnog tijela ( Ecocert , Certisys itd.). Oznaka AB (Francuska) ili Euroleaf (EU) jamči potpuno poštivanje lanca opskrbe - od sadnje do prženja, uključujući transport i pakiranje.
U Cafemalin, naš izbor organske kave u zrnu spaja dva talijanska brenda. Kimbo Bio, od napuljske tvrtke osnovane 1963. godine, mješavina je 90% oprane Arabice (Nikaragva, Peru) i 10% prirodne Robuste (Indija), čija su sva zrna certificirana kao organska i Fairtrade : srednje lagano prženje, note svježeg cvijeća, badema i slatkih začina, fina krema - najprodavanija organska kava u našem katalogu, dostupna u pakiranjima od 1 kg te u pakiranjima od 3 x 1 kg i 6 x 1 kg. ¡Tierra! Voix de la Terre Lavazza je program koji je Lavazza pokrenula 2002. godine Zakladom Giuseppe i Pericle Lavazza. Inicijativa kombinira organsku certifikaciju EU i Rainforest Allianceu za: (1) zaštitu tropskih šuma i bioraznolikosti područja uzgoja kave, (2) pružanje financijske i tehničke podrške malim proizvođačima u Srednjoj Americi, Brazilu, Etiopiji i jugoistočnoj Aziji, (3) financiranje lokalnih razvojnih projekata (škole, klinike, infrastruktura).
Mješavina ¡Tierra! Voix de la Terre napravljena je od 100% Arabice kave pažljivo odabranog podrijetla: čokoladne, cvjetnei crvenog voća , u skladu s Lavazzinom prepoznatljivom srednjom prženjem. Uravnoteženo tijelo, gusta krema i umjerena kiselost - aromatski profil prilagođen širokoj publici koja traži dosljedno visokokvalitetni organski espresso. Tri veličine pokrivaju sve namjene: 1 kg za domove i male urede, 3 kg za srednje velike urede i 6 kg za Ho.Re.Ca., restorane ili velike domove.
Organska kava košta više od konvencionalne kave (u prosjeku otprilike 30%), što odražava niže prinose (bez kemijskih gnojiva = 1,5-2 puta manja proizvodnja po hektaru), godišnju certifikaciju i revizije , premiju za proizvođače za prelazak na organsku poljoprivredu i održavanje iste, kraći lanac opskrbe i sljedivost. To je svjestan izbor za zdravlje tla , bioraznolikost i pristojan prihod za poljoprivrednike - bez kompromisa u pogledu kvalitete šalice.
Ljestvica intenziteta 1-10. Naše dvije organske kave u zrnu, od najblaže do najjače:
Zadržite pokazivač miša iznad označene ćelije ili dodirnite je da biste vidjeli mješavinu i pristupili detaljima proizvoda.
Pitanja koja nam naši klijenti najčešće postavljaju.
Organska zrna kave su kava uzgojena, prerađena i transportirana u skladu s Europskom uredbom 2018/848 o organskoj poljoprivredi. To podrazumijeva:
Oznaka AB iliEuroleaf (EU) vidljive su na ambalaži kako bi se jamčila ta sukladnost.
Organska kava košta otprilike 30% više od konvencionalne kave iz nekoliko razloga zajedno:
Taj dodatni trošak preraspodjeljuje se proizvođačima i certifikaciji - to je predan izbor, a ne dodatna marža za pržionicu.
Linija ¡Tierra! — na francuskom Voix de la Terre ( Glasovi Zemlje) , na talijanskom Voci della Terra — Lavazzin je program održivosti koji je 2002. godine pokrenula Zaklada Giuseppe i Pericle Lavazza . Temelji se na tri obveze:
Ova mješavina kombinira nekoliko vrsta Arabice u aromatičnoj ravnoteži (čokolada, cvijeće, crveno voće) koja privlači sva nepca. Proizvedeno i prženo u Italiji od strane Lavazze (Torino).
Izbor formata ovisi o vašoj potrošnji i kapacitetu pohrane :
Savjet: ako konzumirate polako, – svježina žitarica se smanjuje 4-6 tjedana nakon otvaranja.
Organski certifikat jamči proizvodnu metodu koja poštuje okoliš i proizvođače, ali ne nužno i vrhunski okus . Kvaliteta u šalici ovisi o više čimbenika:
¡ Tierra! Voix de la Terre Lavazza kombinira organski certifikat, 100%-tni odabir Arabicei Lavazzino prepoznatljivo prženje. Rezultat u šalici je uravnotežen i pristupačan espresso - ne iznimna kava jednog podrijetla, već izvrsna organska kava za svaki dan, potkrijepljena snažnim etičkim projektom.
Oba proizvoda imaju organski certifikat EU, ali nisu slični:
Odaberite Kimbo za glatki, cvjetni s prekrasnom kremom ili Lavazzu za čistu Arabicu s bogatijim okusom kakaa. Svaka je dostupna u vrećicama od 1 kg te u pakiranjima od 3 kg i 6 kg. Za konvencionalne mješavine pogledajte Kava u zrnu - sve marke.
Vodič za kupnju:Koju Delta Q kapsulu odabrati na temelju željenog intenziteta? Qharacter 9 / Qharisma 12 / Epiq 14 / UniQ 16.Koristimo cookies kako bismo pojednostavili vaše iskustvo kupovine, ponudili vam ponude i usluge koje odgovaraju vašim preferencijama, prikazali personalizirane oglase i analizirali posjete kako bismo vaše iskustvo učinili još ugodnijim. Prihvatite ih i uživajte u pregledavanju ugodnom poput dobrog espressa.