Kimbo kava: Napuljska marka kave | Cafemalin

Kimbova priča u 90 sekundi

Priča o Kimbou počinje u Napulju, s braćom Francescom, Gerardom i Eliom Rubinom. Godine 1963. tvrtka Cafè do Brasil, a s njom i Kimbo, ime koje evocira daleke zemlje iz kojih kava potječe. Njihova je kocka: vakuumski zatvorena limenka, novost 1960-ih, koja je omogućila da se napuljska kava proširi daleko izvan Napulja.

Od 1994. godine, Kimbo drži drugu poziciju na talijanskom tržištu supermarketa za pakiranu kavu , iza Lavazze. Godine 2009. tvrtka je otvorila logističku platformu od 18.000 m² u Nola, 2012. godine preuzela je sardinijsku pržionicu kave La Tazza d'orou Cagliariju, a zatim je 2013. godine, za svoju pedesetu obljetnicu, usvojila robnu marku Kimbo SpA.

Kimbo kava prži se i miješa u Melito di Napoli (40.000 m²), neposredno izvan Napulja. Kimbo je automatizirao procese prženja i miješanja, ali pržionice i dalje kontroliraju prženje i stvaraju mješavine Arabice i Robuste. Tvrtka je i dalje u obiteljskom vlasništvu Rubino i izvozi u Europu, Bliski istok, Sjedinjene Američke Države, Australiju i Japan.

Kimbova stručnost

Ono što definira Kimbo kavu od 1963.: četiri ključna elementa.

Pečeno u Napulju

Kava se prži i miješa u Melito di Napoli, na periferiji Napulja, u tvornici površine 40 000 m². Proces prženja je automatiziran; kuhanje i miješanje kontroliraju pržionice tvrtke.

Arabica i Robusta

Većina Kimbo kava kombinira Arabicu (aroma, slatkoća) i Robustu (tijelo, krema), u omjerima koji definiraju njihov karakter: Prestige pretežno Arabica, Extra Cream pretežno Robusta, Cremoso pola-pola, Kimbo Bio certificirano organska i Fairtrade.

Žitarice i kapsule

Originalna ponuda kave u zrnu prodaje se u vrećama od 1 kg. U Cafemalin, Kimbo je također dostupan u kapsulama kompatibilnim s Nespresso® Original i Nescafé® Dolce Gusto®.

Obiteljska kuća

Kimbo i dalje pripada Rubino, koja ga je i osnovala. Od 1994. godine, marka je druga najveća marka pakirane kave u talijanskim supermarketima, nakon Lavazze.

Često postavljana pitanja

Koliko dugo postoji brend Kimbo?

Brend Kimbo nastao je u Napulju 1963. godine , kada su braća Rubino, Francesco, Gerardo i Elio, osnovali tvrtku Cafè do Brasil. Godine 2013., za svoju pedesetu obljetnicu, tvrtka je usvojila ime svog brenda: Kimbo SpA. Ostaje u vlasništvu obitelji Rubino.

Gdje se prži Kimbo kava?

U Italiji, u tvornici Kimbo u Melitu di Napoli, na periferiji Napulja (40.000 m²), kava se prži, miješa i pakira prije nego što se otpremi s logističke platforme u terminalu Nola. Kimbo ne objavljuje popis zemalja iz kojih dolazi zelena kava; za Extra Cream, u proizvodnom listu spominju se Južna Amerika i Azija.

Koje Kimbo kave se mogu pronaći u Cafemalin ?

Zrna kave , u vrećama od 1 kg i, uglavnom, u pakiranjima od 3 i 6 vreća:

  • Prestige — pretežno Arabica, okrugla, karamela i suho voće;
  • Extra Cream — pretežno Robusta, punog tijela, gusta krema;
  • Kimbo Bio — certificirano organsko i Fairtrade, najblaže;
  • Cremoso (pola Arabica, pola Robusta), Espresso Mix (intenzivan, s notama kakaa) i Armonico (linija za prodaju, lagano prženje) .

Osim toga, nudimo Nespresso® i Dolce Gusto® aparatima. Za odabir iz našeg asortimana kava u zrnu pogledajte našu stranicu s kavom u zrnu Kimbo.

Koja je razlika između Kimba i Lavazze?

Ovo su dva vodeća brenda pakirane kave koja se prodaju u talijanskim supermarketima: Lavazza, osnovana u Torinu 1895., nalazi se na prvom mjestu, a Kimbo, osnovan u Napulju 1963., drugi je od 1994. Kimbo nastavlja tradiciju napuljskog espressa: većina njihovih kava miješa Arabicu i Robustu, često s visokim udjelom Robuste za tijelo i kremu (65% u Extra Cream). Lavazza nudi širi asortiman, od 100% Arabice do mješavina punog tijela, te vlastite aparate za kapsule.

Nudi li Kimbo organsku kavu?

Da : Kimbo Bio, kava u zrnu, certificirana kao organska i Fairtrade, u vrećama od 1 kg i pakiranjima od 3 i 6 vreća. Zrna Arabice dolaze iz Nikaragve i Perua, a Robusta iz Indije, prema distributerima.

Kimbo granule ili kapsule: što odabrati?

Sve ovisi o vašem stroju:

Pozovi i osvoji

X
Registrirajte se kako biste počeli dijeliti svoju poveznicu
Registracija
slika pozadinskog bannera
učitavanje gifa

Kupon dostupan

X