Kimbo

Marka Kimbo nastala je u Napulju godine 1963, zajedno s tvrtkom Cafè do Brasil koju su osnovala braća Rubino, Francesco, Gerardo i Elio. Tvrtka je godine 2013, za svoju pedesetu obljetnicu, preuzela ime svoje marke: Kimbo S.p.A. I dalje je u vlasništvu obitelji Rubino.

U Italiji, u tvornici tvrtke Kimbo u mjestu Melito di Napoli, nadomak Napulja (40 000 m²). Ondje se kava prži, miješa i pakira, a zatim otprema iz logističkog centra u intermodalnom terminalu u gradu Nola. Tvrtka Kimbo ne objavljuje popis zemalja iz kojih nabavlja zelenu kavu; za kavu Extra Cream u opisu proizvoda navodi Južnu Ameriku i Aziju.

Kava u zrnu, u vrećicama od 1 kg i, većinom, u paketima s vrećicama, po 3 i 6 kom.:

• Prestige — s prevladavajućom arabikom, zaokružena i uravnotežena, karamela i suho voće;
• Extra Cream — s prevladavajućom robustom, puno tijelo, gusta crema;
• Kimbo Bio — s ekološkim certifikatom i certifikatom Fairtrade, najblaža;
• kava Cremoso (pola arabike, pola robuste), Espresso Mix (intenzivna, s notama kakaa) i Armonico (linija Vending, svijetlo prženje).

Ponudu dopunjuju kapsule kompatibilne sa sustavom Nespresso® i Dolce Gusto®. Za odabir kave u zrnu pogledajte našu stranicu s kavom u zrnu marke Kimbo.

To su dvije vodeće marke po prodaji pakirane kave u velikim trgovačkim lancima u Italiji: marka Lavazza, osnovana u Torinu godine 1895, na prvom je mjestu, a marka Kimbo, nastala u Napulju godine 1963, na drugom je od godine 1994. Marka Kimbo njeguje tradiciju napuljskog espressa: većina njezinih kava mješavine su arabike i robuste, često s visokim udjelom robuste za tijelo i cremu (65 % u kavi Extra Cream). Marka Lavazza nudi širi asortiman, od kave s 100 % arabike do jakih mješavina punog tijela, te vlastite aparate na kapsule.

Da: kavu Kimbo Bio, kavu u zrnu s ekološkim certifikatom i certifikatom Fairtrade, u vrećici od 1 kg i u paketima s vrećicama, po 3 i 6 kom. Prema navodima distributera, arabika u toj kavi dolazi iz Nikaragve i Perua, a robusta iz Indije.

Sve ovisi o vašem aparatu:

• kava u zrnu za automatski aparat s mlincem, aparat s ručkom za filtar uz mlinac ili moka lončić: zrna se melju neposredno prije pripreme;
• kapsule kompatibilne sa sustavom Nespresso za aparate Nespresso® Original (ne za Vertuo);
• kapsule kompatibilne sa sustavom Dolce Gusto za aparate Nescafé® Dolce Gusto®.