Kimbo Prestige pakiranje kave u zrnu 6 kg — 6 × 1 kg

Kimbo Prestige je namjerno pozicioniran kao blaža opcija u Kimbo asortimanu - njegov od 80% Arabice / 20% Robuste nije tipičan za napuljski stil (obično 40-50% Robuste u mješavinama punog tijela poput Extra Cream ili Espresso Napoletano). Visok udio Arabice donosi finoću, slatkoću i složene arome (karamela, keksi, lješnjak), dok mala količina Robuste pruža dovoljno tijela i kreme bez pretjerane gorčine. To je pristupačna i svestrana dizajnirana za širu publiku od samo napuljskih purista kave - urede, ležerne restorane i domove.

XL pakiranje od 6 kg kalibrirano je za prosječnu uredsku/umjerenu ugostiteljsku/intenzivnu kućnu upotrebu :

• Prosječan ured 15-30 zaposlenika — potrošnja 30-50 šalica/dan, autonomija 4-6 tjedana.
• Lagani obroci / lokalni bistro — 30-60 šalica/dan, ciljano blaga i pristupačna kava nakon obroka.
• Intenzivna uredska soba za odmor — 30+ ljudi, zajednički profesionalni aparat za kavu u zrnu.
• Talijanski hobi štednjak za espresso — vijek trajanja baterije ~4-6 mjeseci uz redovitu upotrebu 4-6 šalica/dan.

Za lakšu upotrebu, pakiranje od 3 x 1 kg ili pojedinačna vrećica od 1 kg.

To je izbor svježih, visokokvalitetnih sastojaka :

• Arome kave se degradiraju kada su izložene zraku (oksidacija, gubitak hlapljivih eteričnih ulja). Otvorena vreća od 6 kg gubi otprilike 30% svojih aroma u 4-6 tjedana.
• U 6 zatvorenih vrećica od 1 kg s ventilom za otplinjavanje, svaka vrećica ostaje svježa do otvaranja. Otvorena vrećica će se potrošiti unutar 1-3 tjedna (prosječna uredska upotreba), dok preostalih 5 zatvorenih vrećica ostaje svježe.
• Konzistentnost i pravilnost šalice : svaka nova vrećica daje kavu s identičnim, za razliku od progresivnog pomaka kod jedne vrećice koja je izgubila svoju aromu.

Ovo je Pro standard kvalitete za XL pakiranja - isti pristup kao i kod Delte, Lavazze i Bristota na njihovim pakiranjima od 3-12 kg.

Kimbo asortiman kave u zrnu dostupan je u različitim intenzitetima i aromatskim profilima :

• Prestige (ova mješavina) — intenzitet 5-6/10, 80/20 Arabica-Robusta, srednje pržena, glatka i pristupačna, karamela/keksi/lješnjak.
• Armonico — intenzitet 7/10, 70/30 Arabica-Robusta, uravnoteženo voće/karamel/šećer od trske.
• Cremoso — intenzitet 8/10, 50/50 Arabica-Robusta, glatka krema od čokolade/lješnjaka.
• Extra Cream — intenzitet 8/10, 40/60 Arabica-Robusta, tamno pržena intenzivna čokolada/cimet/papar.

Prestige = zadani izbor za prvu kupnju Kimba ili za one kojima je Extra Cream prejak.

Prinos ovisi o dozi po šalici i metodi:

• Jaki espresso (7 g/šalica) : ~857 espressa po pakiranju.
• Standardni espresso (9 g/šalica) : ~666 šalica.
• Aparat za filter kavu (60 g/L, 12 g za 200 mL) : ~500 šalica.
• Talijanska moka : ~400 šalica od 100 ml (Bialetti 6 šalica = ~50 g).

Za prosječnu uredsku upotrebu (40 šalica/dan), pakiranje od 6 kg traje otprilike 3-4 tjedna. Za lakšu kućnu upotrebu (4 šalice/dan), zaliha traje otprilike 4-6 mjeseci.