Lavazza Speculoos — 400 keksa

Svaki keks teži ~6 g, što je ukupno ~2,5 kg za kutiju od 400 komada. Tipičan prinos u ugostiteljstvu: ~400 usluga kaveili 10 do 20 dana rada prosječnog gradskog kafića (30-50 kava/dan × sustavni keks).

Tri ključne razlike koje vode izbor prema vašem konceptu:

• Format : 400 keksa ovdje (oko 6 g svaki) u odnosu na 500 bademovih čokolada (oko 4 g svaki). Promet zaliha je malo sporiji za ove spekulane.
• Prepoznatljiv okus : Speculoos je hrskav, sladak i pikantan (cimet). Kakao badem je nježan i hrskav, s notama prženja i gorkog kakaa.
• Uparivanje s kavom : Speculoos blista s Lavazza srednje pržene kave (Crema e Aroma, Super Crema) gdje cimet pojačava tople note. Kakao i badem uravnotežuju punog tamne pržene kave (Gran Espresso, Espresso Barista).

Začinjeno-karamelizirani speculoos zahtijeva srednje prženu s malo tijela i toplim notama:

• Lavazza Crema e Aroma 1 kg — svestrane note chrysanta, lješnjaka i čokolade koje produljuju cimetovu notu speculoosa.
• Lavazza Super Crema 1 kg — 60% Arabica, medena, vrlo okrugla, savršeno se slaže sa smeđim šećerom.
• Zlatna selekcije 1 kg — 100% Arabica, suptilna, slatkoća govori sama za sebe.

Čuvati na hladnom i suhom mjestu (5-20°C) , zaštićeno od svjetlosti i vlage (kako bi se održala hrskavost ). Pojedinačno zatvoreno pakiranje čuva kvalitetu do datuma "najbolje upotrijebiti do" naznačenog na kutiji (obično 8 do 10 mjeseci). Preporučuje se rotacija " prvi unutra, prvi van" (FIFO) kako bi se održala svježina tijekom kontinuirane upotrebe

Da. Cafemalin nudi godišnje ponude za ugostiteljstvo, hotelske grupe i catering usluge. Kontaktirajte nas putem profesionalnog obrasca kako biste dobili višerazinski cjenik i razgovarali o ugovoru o opskrbi s ponavljajućim uvjetima (planirane isporuke, dogovorena dostava, upravljanje više lokacija).