![Logotip Delta Cafes.tif[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/Logo_Delta_Cafes.tif1_.png){kind=logo}
Aromatske note i profil okusa
Intenzitet
Aromatske note
Profil okusa
Delta Brazil je kava iz Brazila, najvećeg svjetskog proizvođača kave, sa sastavom 100 % arabike. Marka Delta opisuje je kao mirisnu i iznimno profinjenu mješavinu, koja većim dijelom potječe iz regija Cerrado Mineiro i Sud de Minas, dviju regija uzgoja kave u saveznoj državi Minas Gerais: kava uravnotežene kiselosti, blage i voćne arome tropske topline.
Intenzitet 9 na ljestvici marke Delta do 15, odnosno 6/10 u našim opisima proizvoda. Senzorski profil koji marka Delta objavljuje za svoju kavu Brazil obuhvaća ponajprije slatke note (karamela, čokolada) i note suhog voća. Rezultat u šalici: zaokružen i blag espresso, vrlo pristupačan nepcima koja ne vole izrazito kisele ili izrazito gorke kave.
Odličan izbor kao jedina kava za svaki dan ili za izmjenu s drugom, blažom kavom jednog podrijetla, kavom Delta Colombia 500 g.
Kompatibilni aparati i način pripreme
Klasični espresso
Espresso aparat s nosačem filtra promjera 58 mm ili automatski aparat za kavu u zrnu
- Stupanj mljevenja
- Fino
- Doza
- 7–8 g za jednostruki / 16–18 g za dvostruki espresso
- Temp.
- 93–94 °C
- Ekstrakcija
- 25–30 s
Francuska preša
Blaga ekstrakcija koja ističe slatkoću i voćne note brazilskih zrna
- Stupanj mljevenja
- Grubo
- Omjer
- 60 g / L
- Temp.
- 93 °C
- Vrijeme
- 4 min
Automatski aparat za kavu u zrnu
Automatski aparati marki Jura, De'Longhi, Melitta — svestran brazilski profil, prilagođava se svim postavkama
- Stupanj mljevenja
- Srednje 6/10
- Doza
- 9–10 g
- Temp.
- 93 °C
Mogla bi vam se svidjeti i kava u zrnu marke Delta
Kava u zrnu Delta Cafés Gold 1 kg
Kava u zrnu Delta Platinum 1 kg
Kava u zrnu Delta Cafés Gold 500 g
Kava u zrnu Delta Platinum 500 g
Česta pitanja
Zašto je brazilska kava toliko popularna?
Brazil je najveći svjetski proizvođač kave, zbog čega njegova kava čini osnovu brojnih mješavina. Dva su razloga za njezinu popularnost:
- Količina — njegova proizvodnja opskrbljuje većinu velikih međunarodnih mješavina.
- Pristupačan profil — zaokružena, blaga kava umjerene kiselosti, koja se sviđa većini.
Kava Delta Brazil nudi mirisnu i profinjenu inačicu tog profila, koja većim dijelom potječe iz regija Cerrado Mineiro i Sud de Minas.
Koja je razlika u odnosu na kavu Delta Colombia 500g?
Dvije kave jednog podrijetla marke Delta nude različite profile:
- Delta Brazil 500g (ovaj proizvod) — regije Cerrado Mineiro i Sud de Minas: uravnotežena kiselost, blaga i voćna aroma. Intenzitet 6/10.
- Delta Colombia 500g — regije Tolima i Huila: blaga i baršunasta kava, lagane citrusne note. Intenzitet 5/10.
Dvije kave s udjelom arabice od 100 % koje možete usporediti jednu uz drugu ili ih izmjenjivati ovisno o dobu dana.
Je li ovo dobra kava za automatski aparat za kavu u zrnu?
Da, odličan je izbor. Profil brazilske kave (zaokruženo tijelo, niska kiselost, umjerena gorčina) vrlo je svestran — podnosi nepreciznosti mljevenja i temperature automatskih aparata početnog i srednjeg razreda. Preporučene postavke:
- Mljevenje: srednje 6/10.
- Doza: 9–10 g po šalici.
- Volumen espressa: 30–35 ml.
Kompatibilno sa svim vrstama aparata: Jura, De'Longhi Magnifica, Melitta Caffeo, Philips 3200/5400, Saeco.
Kako je najbolje čuvati?
Dobro zatvorite vrećicu nakon svake uporabe ili prespite zrna u neprozirnu hermetički zatvorenu posudu. Čuvajte na hladnom i suhom mjestu, zaštićenom od svjetlosti (u smočnici), nikada u hladnjaku. Nakon otvaranja potrošite u roku od 3 do 4 tj..
Druge kave u zrnu marke Delta od 500 g ili veća pakiranja?
U ponudi kave u zrnu marke Delta Cafés:
- Delta Colombia 500g — srodna kava jednog podrijetla, citrusne note.
- Delta Signature Crema 500g — zaokružena kava, med i crveno voće.
- Delta Gran Crema 1kg — 100 % arabike, bez gorčine i kiselosti.
- Delta Ritual 500g — jača kava punijeg tijela, crveno voće i čokolada.
Za profesionalne količine: paketi Delta Gold i Delta Platinum, od 5 do 30 kg.
Provjerene recenzije proizvoda naših kupaca
Budite prvi koji će ocijeniti ovaj proizvod — vaše povratne informacije pomažu nam da se poboljšamo.
Sve objavljene recenzije prikuplja i provjerava Avis Vérifiés, neovisna pouzdana treća strana koju je organizacija AFNOR certificirala prema normi NF ISO 20488. Pogledajte potvrdu.
