Delta Cafés Brazil 500g — Zrna kave jednog porijekla, brazilska

Name: Delta kava u zrnu Brazil 500 g
Brand: Delta Cafés
SKU: 5601082055220
Price: 13.75 EUR
Availability: InStock

Delta kava u zrnu Brazil 500 g

100% Arabica jednog podrijetla

€13.75 PDV uključen

📦 Dostava od utorka, 15. rujna, naručite danas

Sigurna plaćanja Visa

Visa

MasterCard Maestro

Maestro

PayPal

Od Stripe®-a

Bilješke o kušanju i profil okusa

Intenzitet

8/10

Aromatične note

kakao, zrelo voće, prženi badem, orah

Profil okusa

Tijelo 7/10

Kiselost 4/10

Gorčina 5/10

Bombon 6/10

Duljina na nepcu 7/10

Brazilsko zrno je povijesni DNK svjetske kave - sam Brazil proizvodi otprilike 35% svjetske kave, od čega je većina Arabica uzgojena na umjerenim nadmorskim visinama (600-1200 m). Ovo podrijetlo daje kavu sa zaokruženim, bogatim profilom, niskom kiselošćui prepoznatljivim notama kakaa, zrelog voća i prženog badema - vrlo različitu od Arabica s velikih nadmorskih visina (Etiopija, Kolumbijsko gorje, Kenija) koje rastu na većim nadmorskim visinama i razvijaju izraženu kiselost.

Delta Cafés — portugalska pržionica od 1961., broj jedan u Portugalu i prisutna u preko 40 zemalja — koristi srednje prženje u portugalskoj tradiciji : puni razvoj čokoladnih i voćnih aroma bez spaljivanja delikatnih nota. Rezultat u šalici: uravnotežen espresso , izdašno tijelo, bistre note kakaa, vrlo pristupačan nepcima koji ne vole jako kisele ili gorke kave.

Izvrstan izbor kao pojedinačna dnevna kavaili u domaćoj mješavini s kiselijom gorskom Arabicom (Delta Colombia 500 g ) za uravnoteženje.

Kompatibilni strojevi i način pripreme

Klasični espresso

25-30 s

Aparat za espresso s portafilterom od 58 mm ili automatski aparat za kavu u zrnu

Samljeti: Fino
Doza: 7-8 g jednostruko / 16-18 g dvostruko
T°: 93-94 °C
Izvlačenje: 25-30 s

Francuski tisak

4 minute

Nježna ekstrakcija koja ističe note kakaa i zrelog voća brazilskog zrna

Samljeti: Grubo
Omjer: 60 g/L
T°: 93 °C
Vrijeme: 4 minute

Automatski stroj za žito

28 s

Automatske perilice rublja Jura, De'Longhi, Melitta — svestrani brazilski profil, prilagođava se svim postavkama

Samljeti: Srednje 6/10
Doza: 9-10 g
T°: 93 °C

Često kupuju zajedno

Često postavljana pitanja

Zašto je brazilska kava toliko popularna?

Brazilska kava je najkonzumiranija na svijetu iz tri glavna razloga:

Količina — Brazil proizvodi ~35% svjetske kave, što je čini osnovom većine međunarodnih mješavina.
Pristupačan profil — Brazil daje zaokruženu kavu, niske kiselosti, s poznatim notama kakaa/orašastih plodova — profil koji privlači najveći broj nepaca.
Vrijednost za novac — opseg brazilske proizvodnje omogućuje ponudu kvalitetne Arabice po pristupačnim cijenama u usporedbi s mikro-lotovima porijekla (Panama, Etiopija premium).

Delta Cafés Brazil nudi vrhunski izbor, a ne onu običnu industrijsku vrstu.

Koja je razlika s Delta Colombia 500g?

Dva Delta motora jednog porijekla nude vrlo različite profile:

Delta Brazil 500g (ova ref.) — note kakaa, zrelog voća i prženog badema. Okruglo tijelo, niska kiselost, umjerena gorčina. Pristupačan i raskošan profil.
Delta Colombia 500g — note crvenog voća, citrusa, karamele. Srednje tijelo, izražena kiselost, dug završetak. Složeniji i aromatičniji profil.

Izvrstan duo za miješanje u jednakim dijelovima za stvaranje uravnoteženog domaćeg espressa (tijelo iz Brazila + arome iz Kolumbije).

Je li ovo dobra kava za automatski aparat za pripremu kave od zrna do šalice?

Da, izvrsno. Profil brazilske kave (okruglo tijelo, niska kiselost, umjerena gorčina) je vrlo svestran - oprašta netočnosti u postavkama mljevenja i temperature na automatskim aparatima početne/srednje klase. Preporučene postavke:

Mljevenje : srednje 6/10.
Doziranje : 9-10 g po šalici.
Volumen espressa : 30-35 mL.

Kompatibilno sa svim vrstama aparata: Jura, De'Longhi Magnifica, Melitta Caffeo, Philips 3200/5400, Saeco.

Optimalno skladištenje?

Vrećica Delta od 500 g ima zatvarač s patentnim zatvaračem i ventil za odzračivanje. Trgovina:

Na hladnom, suhom mjestu, zaštićeno od svjetlosti (ostava, zatvoreni ormar).
Nikad u hladnjaku - vlaga se kondenzira svaki put kad se otvori.
Nakon otvaranja, konzumirati unutar 3 do 4 tjedna kako bi se sačuvala svježina.

Za dulju upotrebu, nakon otvaranja prebacite u neprozirnu, hermetički zatvorenu posudu

Alternative: Delta grain 500g ili veća pakiranja?

Asortiman Delta kave u zrnu od 500 g uključuje nekoliko proizvoda:

Delta Kolumbija 500 g — rođak jednog porijekla, note crvenog voća.
Delta Superior 1kg — svestrana mješavina, veći volumen.
Delta Signature Intense 500g — prepoznatljiva mješavina punog tijela.
Delta Ritual 500g — pristupačna mješavina za svakodnevnu upotrebu.

Za Delta pro volumen: Delta Platinum pakiranje od 30 kg.

Provjerene recenzije naših kupaca

Budite prvi koji će recenzirati ovaj proizvod — vaše povratne informacije nam pomažu da se poboljšamo.

Sve objavljene recenzije prikuplja i provjerava Verified Reviews , neovisna i pouzdana treća strana koju je certificirao AFNOR prema standardu NF ISO 20488. Pogledajte certifikat .

Delta Cafés — portugalska izvrsnost od 1961

Delta Cafés, osnovan 1961. u Campo Maioru u Portugalu od strane Ruija Nabeira, sada je vodeći brend kave u Portugalu i prisutan u preko 40 zemalja. Nabeiro, brend njeguje jedinstvenu stručnost u prženju kave na portugalski način - potpuno razvija arome bez zagorijevanja i rigorozno odabire podrijetlo (Brazil, Kolumbija, Etiopija, Timor). Asortiman uključuje cijela zrna, mljevenu kavu, Delta Q kapsule i prepoznatljiva pića.

Pogledajte cijeli asortiman Delta Cafésa →

Delta Cafés kava u zrnu i mljevena kava

Cijeli asortiman kave u zrnu Delta Cafésa : brazilsko/kolumbijsko podrijetlo, mješavine Signature (Intense, Crema), Superior, Ritual, Platinum. Dostupno u kućanskim pakiranjima od 500 g i profesionalnim pakiranjima od 30 kg. Vrhunski portugalski izbor.

Pogledajte sve Delta kafiće →