![Logo Delta Cafes.tif[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/Logo_Delta_Cafes.tif1_.png){kind=logo}
Bilješke o kušanju i profil okusa
Intenzitet
Aromatične note
Profil okusa
Delta Cafés Gran Crema je prepoznatljiva kremasta u Delta liniji - dizajnirana za espresso s bogatom, glatkom kremom. Arabice i Robuste , sa zrnima odabranim iz Južne Amerike (Arabica za aromatičnu strukturu i slatkoću) i Afrike/Azije (Robusta za tijelo i kremu). Srednje je pržena portugalskom metodom.
U šalici : zaokružen i raskošan espresso, s gustom i postojanom kremom boje lješnjaka , prepoznatljivim notama čokolade, kakaa i karamele , srednje punim do izdašnim tijelom i izraženim završetkom. Ovo je idealna Delta mješavina za ljubitelje obilne kreme , savršena za posluživanje u pivnicama/kavanama-restoranima i kao baza za cappuccino/latte macchiato s kremom koja zadržava oblik pod mlijekom .
Pakiranje od 5 kg je Gran Crema Pro Discovery Pack — idealno za male urede (15-30 zaposlenika) , male restorane/brasserije ili domove u kojima uživate u kremastoj kremi (traje otprilike 6-9 mjeseci uz redovitu upotrebu 3-4 šalice dnevno). To je ujedno i probno pakiranje prije nego što se odlučite za XL pakiranje . Dostupno je i veće pakiranje od 10 kg , s pojedinačnim vrećicama od 1 kg .
Kompatibilni strojevi i način pripreme
Poseban kremasti espresso
Portafilter aparat za espresso za kućnu ili profesionalnu upotrebu — Gran Crema ostvaruje svoj puni potencijal s glatkom kremom
- Samljeti
- Fino
- Doza
- 7-8 g jednostruko / 16-18 g dvostruko
- T°
- 93-94 °C
- Izvlačenje
- 25-30 s
Automatski stroj za žito
Superautomatski kućni i profesionalni aparati (Jura, De'Longhi, Melitta, WMF) — Gran Crema stvara prekrasnu kremu čak i u automatskom načinu rada
- Samljeti
- Srednje fino (4-5/10)
- Doza
- 8-10 g
- T°
- 93 °C
- Vrijeme
- 25-30 s
Cappuccino / napitci na bazi mlijeka
Baza za cappuccino Espresso Gran Crema — obilna krema izvrsno se zadržava ispod zapjenjenog mlijeka
- Samljeti
- Fino
- Doza
- 7-8 g
- T°
- 93 °C
- Mlijeko
- Gusta pjena od 65°C
Možda će vam se svidjeti i zrna kave Delta
Često postavljana pitanja
Koliki je prinos pakiranja od 5 x 1 kg?
Pakiranje od 5 kg daje otprilike 714 espressa s dozom od 7 g/šalica. Tipičan prinos:
- Mali ured 15-30 ljudi → ~3-5 tjedana autonomije.
- Amaterski kućni 3-4 šalice/dan → ~6-9 mjeseci.
- Mali restoran/pivnica → ~2-4 tjedna.
- Čajana / trgovina → ~1-2 mjeseca.
Razlika između Gran Creme, Golda i Gran Espressa?
Delta nudi nekoliko mješavina:
- Delta Gold — uravnoteženi potpis, Arabica-Robusta, intenzitet 8/10, svestrana (espresso/filter/moka).
- Delta Gran Crema (ova mješavina) — prepoznatljiva krema, uravnotežena Arabica-Robusta, intenzitet 7/10, obilna i glatka krema, note čokolade/karamele.
- Delta Gran Espresso — tamno pržena talijanska Ho.Re.Ca. kava, pretežno robusta, vrlo punog tijela, obilna krema.
Gran Crema je izbor zaljubitelje kremaste kreme / pivnice / hotela koji traže zaobljen i raskošan profil s prekrasnom kremom koja se zadržava ispod mlijeka.
Je li Gran Crema prikladna za cappuccino?
Da, odličan izbor. Bogata, kremasta krema Gran Creme izvanredno se dobro drži ispod zapjenjenog mlijeka - cappuccino zadržava definirani uzorak latte arta. čokolade, kakaa i karamele prekrasno se stapaju s pjenom - uravnotežen, raskošan cappuccino. Za autentični Gran Crema cappuccino: jedan espresso (7-8 g), prethodno zagrijana keramička šalica od 150 ml, 100 ml punomasnog mlijeka zagrijanog na 65 °C s gustom pjenom.
Sastav pakiranja od 5 × 1 kg?
Pakiranje sadrži pet vrećica od 1 kg kave u zrnu Delta Gran Crema, sve identične (ista mješavina, isto prženje, slične serije radi osiguranja konzistentnosti). Svaka vrećica ima zatvarač s patentnim zatvaračem i ventil za otplinjavanje. Isporučuje se u standardnoj kartonskoj kutiji (nema ograničenja paleta za ovu veličinu).
Paket od 5 kg u odnosu na pakiranje od 10 kg — kako odabrati?
Izbor na temelju količine potrošnje:
- 5 × 1 kg (ovo pakiranje) — mali ured 15-30 ljudi, amaterski dom, mali restoran, Discovery Pro paket, autonomija 3-6 tjedana u uredu ili 6-9 mjeseci kod kuće.
- 10 × 1 kg — bistro, hotel s 3-4 zvjezdice, srednji ured 40-60, pivnica, autonomija 14-30 dana CHR.
Za testiranje profila prije kupnje, jedna vrećica od 1 kg.
Provjerene recenzije naših kupaca
Nedavne recenzije
"Preporučujem ovu kremastu kavu, obožavam je."
"Izvrsna vrijednost za novac"
- ANABELA C.Potvrđena kupnja
5/5Preporučujem ovu kremastu kavu, obožavam je.
Recenzija od , nakon iskustva od 22.05.2026. - Thomas D.Potvrđena kupnja
5/5Izvrsna vrijednost za novac
Recenzija od , nakon iskustva od 02.05.2026.
Nijedna recenzija ne odgovara ovom filteru.
Kako se prikupljaju ta mišljenja?
- Samo kupci koji su naručili od Cafemalin pozvani su putem e-pošte, nakon što prime svoju narudžbu, da ostave recenziju.
- Prikupljanje, moderiranje i objavljivanje osigurava Verified Reviews (Skeepers), neovisna i pouzdana treća strana certificirana od strane AFNOR NF Service – Review Management, u skladu sa NF ISO 20488.
- Sve objavljene recenzije prikazuju se, bez obzira na njihovu ocjenu, od najnovije do najstarije prema zadanim postavkama. Cafemalin ih ne može mijenjati ili brisati, ali na njih može javno odgovoriti.
- Pogledajte Cafemalin certifikat provjerenih recenzija.
Sve objavljene recenzije prikuplja i provjerava Verified Reviews , neovisna i pouzdana treća strana koju je certificirao AFNOR prema standardu NF ISO 20488. Pogledajte certifikat .
