Delta Cafés Gold pakiranje kave u zrnu 10 kg — 20 × 500 g

Sadrži 20 vrećica odpo 500 g, zatvorenih ventilom za otplinjavanje - potpuno istih kao i pojedinačna vrećica koja se prodaje pod referentnim nazivom Delta Gold 500 g. Ovo pakiranje, dizajnirano za profesionalna okruženja, omogućuje rotaciju vrećica po vrećica (prvi unutra, prvi van): samo je vrećica koja se trenutno koristi izložena zraku. Vrećice se zatim grupiraju u kartone za otpremu.

Cijena pakiranja uspoređena je na ovoj stranici s cijenom 20 pojedinačno kupljenih vrećica Delta Gold od 500 g - ušteda od 19% po trenutnoj cijeni. Pakiranje od 10 kg je srednja veličina za restorane, urede s 15 do 40 zaposlenika i kantine koje troše 5 do 10 kg mjesečno . Za potrošnju veću od 10 kg mjesečno, pogledajte Delta Gold pakiranje od 20 kg (40 vrećica).

Prinos ovisi o korištenoj dozi:

• Jaki espresso (7 g/šalica) : ~1.430 šalicaili ~71 po vrećici.
• Standardni espresso (9 g/šalica) : ~1110 šalica.
• Duga kava / lungo (10 g/šalica) : ~1000 šalica.
• Aparat za filter kavu (60 g/L) : ~140 litara ili ~840 šalica od 200 mL.

Za ured od 25-30 ljudi koji piju 2-3 espressa dnevno, pakiranje od 10 kg dovoljno je za otprilike 3-4 tjedna, uz potrošnju jedne vrećice od 500 g po radnom danu.

Da, Delta Gold se široko koristi u europskom HoReCa sektoru - kompatibilan je sa svim profesionalnim aparatima za pripremu kave od zrna do šalice : Delonghi Dinamica Pro, Franke A600/A800, Jura GIGA X, La Cimbali, Melitta Cafina i Saeco Royal Professional. Mješavina Arabice i Robuste razvija gustu i postojanu kremu koja dobro kompenzira ekstrakciju velikom brzinom. Preporučena veličina mljevenja: srednja (5-6/10), doza: 8-9 g, temperatura: 92-93 °C. Vrećica od 500 g daje otprilike 55 espressa od po 9 g: spremnik se puni vrećicu po vrećicu, bez vidljivih ostataka kave.

Rok trajanja otisnut je na svakoj vrećici od 500 g. Neotvorene vrećice čuvajte na sobnoj temperaturi (18-22 °C), dalje od svjetlosti i bilo kojeg izvora topline ili vlage. Izbjegavajte hlađenje (kava upija vlagu i mirise). Nakon što otvorite vrećicu, pažljivo je zatvorite (ili prebacite sadržaj u hermetički zatvorenu, neprozirnu posudu) i konzumirajte unutar 3-4 tjedna za optimalni okus. U profesionalnom okruženju koristite sustav rotacije „prvi unutra, prvi van“ (FIFO).

Tri kultne Delta mješavine, tri ravnoteže Arabice i Robuste :

• Delta Gold (ovaj ref.) — intenzitet 8/10, uravnotežena mješavina Arabice i Robuste, note tamne čokolade, suhog voća i slatkih začina. Svestrani bestseler (espresso + filter + moka).
• Delta Platinum 10 kg — intenzitet 8/10, vrhunska kava: srednjoamerička arabica i azijska robusta, sporo pržena, note zrelog voća, karamele i čokolade, okruglija i glatkija šalica. Dostupna i u vrećicama od 20 x 500 g.
• Delta Gran Espresso — intenzitet 10/10, pro Ho.Re.Ca. mješavina s Robusta bazom, vrlo punog tijela, vrlo gusta krema. Brza ekstrakcija volumena.