Maisteluhuomautukset ja makuprofiili
Intensiteetti
Aromaattiset nuotit
Makuprofiili
Kimbo Cremoso on Kimbon valikoiman pehmeä ja monipuolinen sekoitus – täydellinen niille, jotka etsivät napolilaista perinnettä ilman liiallista kitkeryyttä . Siinä on Arabica-Robusta -sekoitus , jossa on suurempi arabica-prosenttiosuus kuin Prestige-kahvissa, ja tasapainoinen keskipaahto . Kupissa: pyöreä runko, matala kitkeryys , luonnollinen makeus sekä maitosuklaan, karamellin ja vaniljan vivahteita . Ihanteellinen jokapäiväiseen nautintoon , ja se on erityisen arvostettu cappuccinoissa ja latteissa pehmeän koostumuksensa ansiosta .
Yhteensopivat koneet ja valmistusmenetelmä
Automaattinen viljakone
Kaikkien merkkien automaattiset koneet — Cremoso on erittäin joustava asetusten suhteen
- Jauhaa
- Keskitaso 5/10
- Annos
- 9–10 grammaa
- Lämpötila
- 92 °C
- Aika
- 25–30 sekuntia
Manuaalinen espresso
Vipukeitin — Cremoso tuottaa mietoa espressoa, joka on vähemmän täyteläinen kuin Prestige
- Jauhaa
- Hieno
- Annos
- 18 g tupla
- Tiivistyminen
- 15 kg
- Uuttaminen
- 25–30 sekuntia
Mokka-kahvinkeitin
Bialetti Moka – Cremoson makeus tulee parhaiten esiin tällä menetelmällä
- Jauhaa
- Keskimäärin
- Annos
- Kori täynnä
- Lämpötila
- Hellävarainen lämpö
- Aika
- 4–5 minuuttia
Saatat pitää myös Kimbo-kahvipavuista
Usein kysytyt kysymykset
Onko Cremoso heikompi kuin Prestige tai Extra Cream?
Kyllä. Tässä on Kimbon vaihteluväli kasvavassa intensiteetissä:
- Cremoso (tämä tuote) — 6/10 — mieto, kermainen, monipuolinen.
- Extra Cream — 8/10 — tiheä kerma.
- Prestige — 9/10 — ikoninen täyteläinen napolilainen.
Cremoso on Kimbon valinta välttääkseen napolilaisen perinteen liian vahvaa puolta
Sopiiko Cremoso lapsille tai kofeiiniherkille henkilöille?
Ei – se on silti klassinen kofeiinipitoinen kahvi , vaikka sen profiili onkin miedompi. Kofeiinittoman vaihtoehdon löydät Cafemalinin Cafemalin. kahveista
Kuinka monta kuppia voit tehdä 1 kg:lla Cremosoa?
Noin 143 lyhyttä espressoa (7 g) tai noin 111 normaalia kuppia (9 g). Koti (4 kuppia/päivä): 3–5 viikkoa. Toimisto (20 kuppia/päivä): noin 1 viikko.
Milloin Cremoso on taas saatavilla?
Tilapäisesti loppu varastosta. Kimboa täydennetään parhaillaan (2-4 viikkoa). Miedot vaihtoehdot saatavilla heti: Lavazza Crema e Aroma 1 kg (kermainen mieto toiminnallinen serkku, intensiteetti 6/10).
Sopiiko Cremoso cappuccinolle ja lattelle?
Kyllä, erittäin hyvä. Cremosolla on pehmeä, kermainen , jossa on maitosuklaan ja karamellin vivahteita, jotka sopivat täydellisesti lämmitetyn maidon kanssa. Sen luonnollinen pyöreäys välttää liian kitkerän maun, jonka vahvempi napolilainen sekoitus (Prestige, Extra Cream) voi antaa cappuccinolle. Tiheämpään cremaan , joka pitää muotonsa vaahdotetussa maidossa, valitse Extra Cream – sekoitus, joka on erityisesti optimoitu maitopohjaisille juomille.
Optimaalinen säilytystila?
1 kg:n pussi vetoketjulla ja kaasunpoistoventtiilillä. Säilytä viileässä , kuivassa ja valolta suojatussa paikassa (18–22 °C, poissa lämmönlähteistä). Ei saa säilyttää jääkaapissa (kahvi imee kosteutta ja hajuja). Käytä 3–4 viikon avaamisesta optimaalisen aromin saavuttamiseksi. Suljettu pussi: parasta ennen -päiväykseen mennessä (yleensä 18–24 kuukautta paahtamisesta).
Asiakkaidemme varmennetut arvostelut
Arvostele tämä tuote ensimmäisenä – palautteesi auttaa meitä parantamaan sitä.
Kaikki julkaistut arvostelut on kerännyt ja varmentanut Verified Reviews, AFNORin NF ISO 20488. Katso sertifikaatti.
