Genovan kahvipavut ja 44 mm:n ESE-kapselit
Covim ESE -kahvipavut ja -kapselit
Granbar (myydyin ammattilaisille tarkoitettu Ho.Re.Ca., täyteläinen italialainen sekoitus), Orocrema (tiivis kerma), Prestige (ensiluokkainen aromaattinen), Giada (elegantti Arabica, kukkaisia vivahteita). Saatavilla 1 kg:n kotitalouspakkauksissa ja 6 x 1 kg:n.
Katso valikoima →
-valikoima 44 mm ESE-tyynyjä (Easy Serving Espresso, tavallinen italialainen kompakti paperiformaatti). Yhteensopiva kaikkien ESE-koneiden kanssa: Bezzera, Faema, La Pavoni, Rancilio, Nuova Simonelli… Maailmanlaajuinen monimerkkiluettelo.
Katso valikoima →Covim on moderni genovalainen paahtimo , jolla on syvät historialliset juuret. Nykyinen yritys syntyi vuonna 1991 kahden kilpailevan genovalaisen kahvilan fuusioitumisesta: Covecan , jonka Osvaldo Picci perusti yhdessä Adone Macoggin ja Paolo Guglielmonin kanssa vuonna 1969 , ja Compagnia Mediterranea Caffèn , jonka perusti vuonna 1974 Federico Solari – Federico Solarin jälkeläinen, joka perusti Società Internazionale per la Torrefazione Igienica del Caffèn Genovassa 1900-luvun alussa.
Myynti- ja hallintopääkonttori sijaitsee Genovassa ( Via G. Adamoli 241), ja päätuotantolaitos sijaitsee Tribognassa ( Genovan maakunta, Liguria), ja sen pinta-ala on lähes 9 000 m². Covim on perheyritys, jolla on viisi osakkeenomistajasukua. Se on vakiinnuttanut asemansa Italian johtavana annos- ja automaattikahvin toimittajana. Sillä on vahva asema HoReCa-alalla (hotellit, ravintolat, kahvilat) ja supermarketeissa. Noin 30 % sen tuloista tulee viennistä, ja sen läsnäolo kasvaa Ranskassa, Saksassa, Espanjassa ja muilla Euroopan HoReCa-markkinoilla.
Jokainen Covimin sekoitus heijastaa ligurialaista ja italialaista espressoperinnettä : kontrolloitua paahtoa aromien säilyttämiseksi, tiukkaa laadunvalvontaa ja parametrien mukauttamista raakakahvin alkuperän ja vuodenajan mukaan. Covimin filosofia: "kahvi on elävä hedelmä" – yritys säätää paahto- ja jauhatusparametrejaan sadonkorjuun mukaan säilyttääkseen tasaisen laadun ajan kuluessa . Covimin erikoisvalikoimaan kuuluu neljä sekoitusta ( Granbar, Orocrema, Prestige, Giada ) 1 kg:n kotipakkauksissa ja 6 x 1 kg:n ammattilaispakkauksessa Ho.Re.Ca:lle.
Mikä on määritellyt Covimia vuodesta 1991: neljä asiantuntemuksen pilaria, jotka selittävät italialaisen johtavan toimijan aseman annos- ja automaattikahvin markkinoilla.
Kontrolloitua paahtoa Liguriassa (Tribogna, 9 000 m²) italialaisen espressoperinteen. Tiukka laadunvalvonta, jossa parametrit on mukautettu raakakahvin alkuperän ja kauden mukaan. Filosofia: "Kahvi on elävä hedelmä.
Covim tarjoaa neljää nimikkosekoitusta: Granbar (myydyin, täyteläinen italialainen Ho.Re.Ca.), Orocrema (tiheä kerma), Prestige (ensiluokkainen aromaattinen sekoitus) ja Giada (elegantti Arabica kukkaisilla vivahteilla). Jokainen sekoitus on räätälöity tiettyyn käyttötarkoitukseen: automaattiin, Ho.Re.Ca.:han tai kotikäyttöön.
Covim on italialainen johtava annos- ja automaattikahvin valmistaja , jolla on vahva asema Ho.Re.Ca.- (hotellit, ravintolat, kahvilat) ja supermarkettien. Valikoimaan kuuluu 44 mm:n ESE-kapseleita, yhteensopivia kapseleita, ammattilaiskokoja ja 1 kg / 6 kg pusseja.
Perherakenne, jossa on viisi osakkeenomistajasukua — pääomariippumattomuus säilynyt vuoden 1991 fuusiosta lähtien. Noin 30 % liikevaihdosta tulee viennistä, kasvava läsnäolo Ranskassa, Saksassa, Espanjassa ja Euroopan hotelli-, ravintola- ja huonekalumarkkinoilla.
Asiakkaidemme neljä eniten tilaamaa Covim-tuotetta — Genovan nimikkokahvipavut.
Covim -brändi on ollut olemassa vuodesta 1991 lähtien , ja se syntyi kahden genovalaisen paahtimon: Covecan (perusti Osvaldo Piccin vuonna 1969) ja Compagnia Mediterranea Caffèn (perustaja vuonna 1974 Federico Solari, Federico Solarin jälkeläinen, joka käynnisti Societèna Torreziona persoietenreziona peraffazionegiàn. Genovassa 1900-luvun alussa).
Yrityksen historialliset juuret ulottuvat siis 1900-luvun alkuun Solarin perheen luo – mutta itse Covim- liiketoimintayksikkö on vuonna 2026 yli 30 vuotta vanha
Covim-kahvi paahdetaan Italiassa Tribognan päätuotantolaitoksessa , joka sijaitsee Genovan maakunnassa (Liguriassa) . Sen pinta-ala on lähes 9 000 m² . Kaupallinen ja hallinnollinen pääkonttori sijaitsee Genovassa ( Via G. Adamoli 241).
Raakakahvi hankitaan tärkeimmistä tuottajamaista (Brasilia, Kolumbia, Vietnam, Intia, Uganda jne.) sekoituksesta riippuen. Jokainen sekoitus paahdetaan erikseen tietyn paahtoprofiilin mukaisesti ja sekoitetaan sitten alkuperämaan aromien aitouden säilyttämiseksi.
Covim Granbar on Covim-valikoiman ehdoton myydyin tuote , erityisesti 6 x 1 kg:n pro-pakkauksessa . Täyteläinen italialainen sekoitus, jossa on tumma paahto ja tiheä crema – täydellinen italialaistyyliseen espressoon. Pro-pakkaus sopii erinomaisesti pieniin ravintoloihin, kahviloihin tai suuria määriä kotikäyttöön.
Muita harkittavia sekoituksia:
ESE 44 mm (Easy Serving Espresso) -kapseli on avoin italialainen standardi puristetuille paperikapseleille, jonka Illy patentoi vuonna 1998 ja joka julkaistiin usean merkin standardina. Yleiskoko: halkaisija 44 mm, 7 g valmiiksi mitattua kahvia.
Cafemalinilla CafemalinCovimin valikoima 44 mm:n ESE-podeja saatavilla yleisessä ESE-pod-kategoriassa. Yhteensopiva kaikkien ESE-koneiden kanssa (Bezzera, Faema, La Pavoni, Rancilio, Nuova Simonelli, Illy X7, X9 jne.). Ihanteellinen ammattimaiseen kotitalouskäyttöön tai luksuskoteihin, joissa on erilliset ESE-koneet.
Koostumus riippuu Covim-sekoituksesta:
laajaa sertifioitua luomuvalikoimaa Cafemalin – katso tuote-esitteestä yksityiskohtainen Arabica/Robusta-koostumus ja mahdolliset sertifikaatit.
Valinta riippuu käyttötarkoituksestasi ja tilavuudestasi :
Toimitus 24–48 tunnin sisällä Manner-Ranskassa Ranskan varastoistamme.
Osto-opas:Minkä Delta Q -kapselin sinun tulisi valita haluamasi intensiteetin perusteella? Qcharacter 9 / Qharisma 12 / Epiq 14 / UniQ 16.
Rajoitetun ajan tarjous koulunaloitukselle 2026: Saat 10 % alennusta kaikesta Cafemalin
Covim Granbar vai Orocrema: Kumman Lavazza Firman kanssa yhteensopivan kapselin sinun pitäisi valita?
Lavazza Crema e Aroma Expert vs. Crema Classica: mitkä kahvipavut valita?
