Jauhettu kahvi: Lavazza Italiano Classico & Delta Gold 250 g | Cafemalin
Palaa edelliselle sivulle
Käyttövalmis — mokkapannu, suodatin ja suodatinteline

Jauhettu kahvi

Käyttövalmis jauhettu kahvi – kätevä koko kotitalouksille, joissa ei ole jauhinta. Cafemalinvalikoimamme 250 g:n jauhettujen kahvien kahdelta johtavalta eurooppalaiselta paahtimolta: Lavazza Italiano Classico (tasapainoinen italialainen Arabica-Robusta-sekoitus, intensiteetti 5/10, suklaan vivahteita, 9,50 €) ja Delta Gold (tasapainoinen ja täyteläinen portugalilainen sekoitus, intensiteetti 8/10, suklaan vivahteita ja runsas maku, 5,90 €). Optimoitu jauhatus italialaisille kahvinkeittimille (Bialetti-mokapannu), sähköisille suodatinkahvinkeittimille ja perus-espressokoneille, joissa on suodatinkahvi. Ei suositella jauhimella varustetuille espressokoneille (jolloin valitse koko papuvalikoimamme).
2 viitettä Lavazza + Delta 250g
Käyttövalmis Myllyä ei tarvita
Mokka + suodatin Yhteensopiva tuloilmasuodattimen pidikkeen kanssa
24–48 tuntia Toimitus Ranskaan
Näytä kaikki tuotemerkit Usein kysytyt kysymykset
Nopea toimitus.Toimitus samana päivänä.
Turvallinen maksuluottokortilla, PayPalilla, Alma 3x:llä
Reagoiva asiakaspalvelu.Vastaus 12 tunnin sisällä.
14 päivän palautusoikeus.Tyytyväisyystakuu tai rahat takaisin.

Jauhettu kahvi tuotemerkin mukaan

Kaksi historiallista eurooppalaista paahtimoa edustavat kahta helposti saatavilla olevan kahvin perinnettä: tasapainoista italialaista Lavazzaa (Torino, 1895) ja runsasta portugalilaista Delta Caféta (Campo Maior, 1961).

Oikean jauhetun kahvin valitseminen

Neljä keskeistä tekijää, jotka on otettava huomioon valittaessa oikeaa jauhatusta kahvinkeittimeen ja kahviprofiiliisi:

Valmisteen tyyppi

Italialainen kahvinkeitin (Bialetti-mokapannu) → keskihieno jauhatus , hauduta 2–3 minuuttia miedolla lämmöllä (ihanteellinen Lavazza Italiano Classicolle ja Delta Goldille). Sähköinen suodatinkahvinkeitin → keskihieno jauhatus , 7 g/kuppi. Portafilter-espresso → mahdollinen Delta Goldilla (kohtalainen tamperointi). Jauhatustyyppinen espressokeitin → EI suositella, käytä kokonaisia ​​papuja.

Intensiteetti ja sekoitus

Tasapainoinen, mieto sekoitus → Lavazza Italiano Classico (5/10, miedot suklaan vivahteet) niille, jotka pitävät helposti lähestyttävästä kahvista ilman voimakasta makua. Tasapainoinen, täyteläinen sekoitus → Delta Gold (8/10, runsas runko, voimakkaat suklaan vivahteet) intensiivisemmän, portugalilaistyylisen kahvin ystäville.

Tuotto ja säästöt

250 g:n pussi sisältää: ~35 mokkakuppia (7 g/kuppi), ~35–50 suodatinkuppia (5–7 g/kuppi), ~30 portafilter-espressoa (8 g/annos). Hinta per mokkakuppi (7 g): 0,17 € Delta Gold, 0,27 € Lavazza Italiano, huomattavasti vähemmän kuin kapseli.

Tuoreus ja säilyvyys

Jauhettu kahvi menettää haihtuvat arominsa nopeasti avaamisen jälkeen (kosketuksen vuoksi ilman ja kosteuden kanssa). Optimaalinen säilytys : avaamaton pussi: noin 18 kuukautta ennen avaamista, 2-3 viikkoa avaamisen jälkeen. Sulje tiiviisti (vetoketjukiinnityksellä tai ilmatiiviillä rasialla) ja säilytä kuivassa kaapissa 18-22 °C:ssa. Vältä jääkaappia (kosteus) ja pakastinta (kondensaatio).

Usein kysytyt kysymykset

Jauhettu kahvi vai kokonaiset pavut: mitä eroa niillä on?

Täyspapuinen kahvi tarjoaa : maksimaalisen tuoreuden (jauhettu juuri ennen uuttamista — säilyvyysaika ~15 minuuttia jauhamisen jälkeen), tarkan kalibroinnin koneesta riippuen (hieno espresso, keskikarkea suodatin, suuri pressopannu) ja laajemman valikoiman sekoituksia . Vaatii jauhimen tai espressokoneen, jossa on sisäänrakennettu jauhin .

Jauhettu kahvi tarjoaa : välittömän valmistuksen ilman jauhinta, helpon annostelun ja yleisen yhteensopivuuden italialaisten/suodatinkahvinkeittimien kanssa . Se menettää arominsa nopeammin avaamisen jälkeen (2–3 viikkoa verrattuna kokonaisten papujen noin 18 kuukauteen).

Käytännöllinen valinta: jauhettu kahvi, jos sinulla ei ole jauhinta ja käytät italialaista kahvinkeitintä (mokapannua) tai suodatinkahvinkeitintä. Täyspapuinen kahvi, jos sinulla on jauhin, tai espressokone, jossa on sisäänrakennettu jauhin.

Voiko jauhettua kahvia käyttää espressokoneessa, jossa on jauhin?

Ei , useimmat integroidulla jauhimella varustetut espressokoneet (Delonghi Magnifica, Jura, Saeco, Krups EA jne.) hyväksyvät vain kokonaisia ​​papuja – koneen jauhin jauhaa pavut jokaista uuttoa varten. Valmiiksi jauhettua kahvia ei voi käyttää (koneessa ei ole jauhetun kahvin säiliötä, paitsi joissakin malleissa, joissa on toissijainen "jauhetun kahvin" täyttöaukko satunnaista käyttöä varten).

Espressoon valitse papukahvivalikoimamme ( Lavazza, Delta, Kimbo, Illy, Bristot, Bio…).

Lavazza Italiano Classico vai Delta Gold: kumpi valita?

Se riippuu halutusta aromaattisesta profiilista :

  • Lavazza Italiano Classico — intensiteetti 5/10, tasapainoinen, mieto sekoitus, jossa pehmeät suklaan vivahteet, keskipaahto. Helppo valinta niille, jotka arvostavat monipuolista ja helposti juotavaa kahvia. 9,50 € / 250 g.
  • Delta Gold — intensiteetti 8/10, tasapainoinen, täyteläinen sekoitus, jossa on voimakkaita suklaan vivahteita ja runsas runko, keskipaahtoinen. Aidon portugalilaisen kahvin ystävien ja portugalilaisen diasporan suosikki. 5,90 € / 250 g (paras vastine rahalle).
Kuinka valmistaa jauhettua kahvia italialaisessa kahvinkeittimessä (Bialetti-mokapannu)?

Optimaalinen valmistus italialaisessa kahvinkeittimessä :

  1. Täytä vesisäiliö (alempi kammio) varoventtiiliin asti (~150-250 ml riippuen mokkapannun koosta 3/6/9)
  2. Jauhetun kahvin mittaaminen suodatinkupissa: täytä ilman tamppausta (~7-15 g mokkapannun koosta riippuen)
  3. Kierrä ylempi lokero tiukasti kiinni säiliöön
  4. Kuumenna varovasti 2–3 minuuttia, kunnes kuuluu tyypillinen "glug-glug"-ääni – älä koskaan kuumenna liian kuumaksi (palanut kahvi)
  5. Ota pois liedeltä heti, kun kurlaaminen alkaa laantua.
  6. Tarjoile heti espressokupissa autenttisen makuelämyksen saavuttamiseksi.
Kuinka monta kuppia voi tehdä 250 gramman pussilla?

250 g:n pussin keskimääräinen saanto valmistuksesta riippuen:

  • Mokka 3 kuppia — ~35 käyttökertaa (~7 g uuttamista kohden)
  • Mokkapannu 6 kuppia — ~16 käyttökertaa (~15 g uuttamista kohden)
  • Sähköinen suodatinkahvinkeitin — ~35–50 kuppia (~5–7 g kuppia kohden koosta riippuen)
  • Portafilter-espresso — ~30 yksittäistä shottia (~8 g/shotti)
Miten säilytän jauhettua kahviani?

Optimaalinen säilytys:

  • Ennen avaamista : tiiviisti suljettu pussi, säilyvyysaika ~18 kuukautta säilytettynä lämmöltä ja valolta suojattuna
  • Avaamisen jälkeen : sulje tiiviisti (pussin vetoketjukiinnikkeellä tai ilmatiiviissä rasiassa) ja käytä 2–3 viikon kuluessa.
  • Vältä : jääkaappia (kosteus), pakastinta (kondensoituminen), pitkäaikaista altistumista ilmalle (nopea hapettuminen)
  • Ihanteellinen : läpinäkymätön ilmatiiviissä astiassa, kuivassa kaapissa, lämpötila 18–22 °C

Luokat