Italialainen ja portugalilainen jauhettu kahvi: Lavazza, Delta | Cafemalin
Takaisin edelliselle sivulle
Käyttövalmis — mutteripannuun, suodatinkahvinkeittimeen ja suodatinkahvalliseen espressokoneeseen

Jauhettu kahvi

Käyttövalmis jauhettu kahvi — käytännöllinen valinta kotiin, jossa ei ole kahvimyllyä. Kaupasta Cafemalin löydät jauhettua kahvia 250 gramman pakkauksissa kahdelta tunnetulta eurooppalaiselta paahtimolta: Lavazza Italiano Classico (tasapainoinen italialainen arabica-robusta-sekoitus, voimakkuus 5/10, suklaan vivahteita, 9,50 €) ja Delta Gold (portugalilainen arabica-robusta-sekoitus, voimakkuus 8/10, hunajan ja kypsien hedelmien vivahteita, 5,90 €). Jauhatus on optimoitu mutteripannulle (moka, merkki Bialetti), suodatinkahvinkeittimelle ja perustason suodatinkahvalliselle espressokoneelle. Ei suositella espressokoneisiin, joissa on kahvimylly (valitse niihin mieluummin jauhettavat kahvipapumme).
2 tuotetta Lavazza + Delta 250 g
Käyttövalmis Ei vaadi kahvimyllyä
Mutteripannu + suodatinkahvinkeitin Sopii perustason suodatinkahvalliseen espressokoneeseen
24–48 h Toimitus Ranskaan
Katso kaikki tuotemerkit Usein kysytyt kysymykset
Nopea toimitusLähetys samana päivänä
Turvallinen maksaminenMaksukortti, PayPal, Alma 3 erässä
Nopea myynnin jälkeinen asiakaspalveluVastaus < 12 h
Palautusaika 14 päivääTyytyväinen tai rahat takaisin

Jauhettu kahvi tuotemerkeittäin

Kaksi perinteikästä eurooppalaista paahtimoa edustavat kahta helposti lähestyttävän kahvin perinnettä: tasapainoista italialaista edustaa Lavazza (Torino, 1895) ja runsasta portugalilaista Delta Cafés (Campo Maior, 1961).

Näin valitset jauhetun kahvin

Neljä keskeistä tekijää, joiden avulla valitset kahvinvalmistusvälineellesi ja mieltymyksiisi sopivan jauhatuksen:

Valmistustapa

Mutteripannu (moka, merkki Bialetti) → keskihieno jauhatus, uutto 2–3 min miedolla lämmöllä (ihanteelliset vaihtoehdot Lavazza Italiano Classico ja Delta Gold). Suodatinkahvinkeitin → keskikarkea jauhatus, 7 g/kupillinen. Perustason suodatinkahvallinen espressokone → Delta Gold sopii (maltillinen tiivistäminen). Espressokone, jossa on kahvimylly → EI suositella, valitse mieluummin kahvipavut.

Voimakkuus ja sekoitus

Tasapainoinen, mieto sekoitus → Lavazza Italiano Classico (5/10, pehmeitä suklaan vivahteita), helposti lähestyttävän, särmättömän kahvin ystäville. Voimakkaampi sekoitus → Delta Gold (8/10, hunajan ja kypsien hedelmien vivahteita), voimakkaamman portugalilaistyylisen kahvin ystäville.

Riittoisuus ja säästö

250 gramman pussista saa: ~35 kupillista mutteripannulla (7 g/kupillinen), ~35–50 kupillista suodatinkahvia (5–7 g/kupillinen), ~30 espressoa suodatinkahvallisella espressokoneella (8 g/annos). Kupillisen hinta mutteripannulla (7 g): 0,17 € kahvilla Delta Gold, 0,27 € kahvilla Lavazza Italiano, selvästi vähemmän kuin kapselilla.

Tuoreus ja säilytys

Jauhetusta kahvista haihtuvat aromit nopeasti avaamisen jälkeen (kosketus ilman ja kosteuden kanssa). Paras säilyvyys: suljetussa pussissa pakkauksessa ilmoitettuun päivämäärään asti, 2–3 viikkoa avaamisen jälkeen. Sulje huolellisesti (sulkijalla tai ilmatiiviiseen purkkiin), säilytä kuivassa kaapissa, lämpötilassa 18–22 °C. Vältä jääkaappia (kosteus) ja pakastinta (kosteuden tiivistyminen).

Usein kysytyt kysymykset

Jauhettu kahvi vai kahvipavut: mitä eroa niillä on?

Kahvipapujen edut: paras mahdollinen tuoreus (jauhatus juuri ennen uuttoa — säilyvyys jauhamisen jälkeen ~15 min), jauhatuksen tarkka säätö laitteen mukaan (hieno espressolle, keskikarkea suodatinkahville, karkea pressopannulle), laajempi sekoitusvalikoima. Vaatii kahvimyllyn tai espressokoneen, jossa on sisäänrakennettu kahvimylly.

Jauhetun kahvin edut: välitön valmistus ilman kahvimyllyä, helppo annostelu, yleinen yhteensopivuus mutteripannujen ja suodatinkahvinkeittimien kanssa. Menettää arominsa nopeammin avaamisen jälkeen (2–3 viikkoa, kun kokonaisilla pavuilla aika on ~18 kuukautta).

Käytännöllinen valinta: jauhettu kahvi, jos sinulla ei ole kahvimyllyä ja käytät mutteripannua (moka) tai suodatinkahvinkeitintä. Kahvipavut, jos sinulla on kahvimylly tai espressokone, jossa on kahvimylly.

Voiko jauhettua kahvia käyttää espressokoneessa, jossa on kahvimylly?

Ei, useimmat espressokoneet, joissa on sisäänrakennettu kahvimylly (Delonghi Magnifica, Jura, Saeco, Krups EA…), hyväksyvät VAIN kokonaisia kahvipapuja — koneen mylly jauhaa pavut jokaista uuttoa varten. Valmiiksi jauhettua kahvia ei voi käyttää (jauhetulle kahville ei ole säiliötä, lukuun ottamatta joitakin malleja, joissa on erillinen syöttökanava ”jauhetulle kahville” satunnaista käyttöä varten).

Espresson valmistukseen suosittelemme mieluummin kahvipapuvalikoimaamme (Lavazza, Delta, Kimbo, Illy, Bristot, luomu…).

Lavazza Italiano Classico vai Delta Gold: kumman valitsen?

Valinta riippuu haluamastasi aromiprofiilista:

  • Lavazza Italiano Classico — voimakkuus 5/10, tasapainoinen, mieto sekoitus, jossa on pehmeitä suklaan vivahteita, keskipaahto. Helposti lähestyttävä valinta pyöreän ja mutkattoman kahvin ystäville. 9,50 € / 250 g.
  • Delta Gold — voimakkuus 8/10, hitaasti paahdettu arabica–robusta-sekoitus, jossa on hunajan ja kypsien hedelmien vivahteita. Aidon portugalilaisen kahvin ystävien valinta. 250 g hintaan 5,90 €.
Miten jauhetusta kahvista valmistetaan kahvia mutteripannulla (moka, merkki Bialetti)?

Näin valmistat kahvin parhaiten mutteripannulla:

  1. Täytä vesisäiliö (alaosa) varoventtiiliin asti (~150–250 ml mutteripannun koon 3/6/9 mukaan)
  2. Annostele jauhettu kahvi suodatinsuppiloon: täytä tiivistämättä (~7–15 g mutteripannun koon mukaan)
  3. Kierrä yläosa tiukasti kiinni vesisäiliöön
  4. Kuumenna miedolla lämmöllä 2–3 minuuttia, kunnes kuulet tyypillisen pulputuksen — älä koskaan käytä kovaa lämpöä (kahvi palaa)
  5. Nosta heti pois liedeltä, kun pulputus alkaa vaimentua
  6. Tarjoile heti espressokupista aidon makuelämyksen saamiseksi
Kuinka monta kupillista saa 250 gramman pussista?

Pussin (250 g) keskimääräinen riittoisuus valmistustavan mukaan:

  • Mutteripannu, 3 kuppia — ~35 käyttökertaa (~7 g valmistuskertaa kohti)
  • Mutteripannu, 6 kuppia — ~16 käyttökertaa (~15 g valmistuskertaa kohti)
  • Sähkökäyttöinen suodatinkahvinkeitin — ~35–50 kuppia (~5–7 g kuppia kohti kupin koon mukaan)
  • Suodatinkahvallinen espressokone — ~30 yksittäistä espressoannosta (~8 g annosta kohti)
Miten säilytän jauhetun kahvin?

Näin säilytät kahvin parhaiten:

  • Ennen avaamista: alkuperäisessä suljetussa pussissa pakkaukseen merkittyyn päivämäärään asti, lämmöltä ja valolta suojattuna
  • Avaamisen jälkeen: sulje pussi huolellisesti pussinsulkijalla tai siirrä kahvi ilmatiiviiseen rasiaan, käytä 2–3 viikon kuluessa
  • Vältä: jääkaappia (kosteus), pakastinta (kosteuden tiivistyminen), pitkäaikaista altistumista ilmalle (nopea hapettuminen)
  • Ihanteelliset säilytysolosuhteet: valoa läpäisemätön ilmatiivis rasia, kuiva kaappi, lämpötila 18–22 °C

Kategoriat