Covim-kahvipavut

Cafemalin tarjoaa viisi kahvipapulaatua paahtimolta Covim, voimakkaimmasta miedoimpaan:

• Orocrema – voimakkuus 10/10, täyteläinen ja voimakas, kaakaota ja aromaattisia puulajeja.
• Granbar — voimakkuus 9/10, täyteläinen ja vahva, paahdettua leipää ja kuivattuja hedelmiä.
• Prestige – voimakkuus 8/10, pyöreä ja aromaattinen, paahdettua leipää ja punaisia marjoja.
• Miscela Bar — voimakkuus 8/10, mieto ja aromaattinen, mallasta ja punaisia marjoja.
• Giada – voimakkuus 7/10, mieto eikä kitkerä, karamellia, pähkinöitä ja suklaata.

Kahvia Granbar on saatavana myös 6 × 1 kg:n pakkauksena toimistoon, baariin tai ravintolaan.

Paahtimo Covim on lähtöisin Genovasta (Liguriasta, Italiasta). Yritys syntyi vuonna 1991, kun kaksi genovalaista yritystä yhdistyivät: Coveca (perustettu vuonna 1969) ja Compagnia Mediterranea Caffè (perustettu vuonna 1974; perustaja oli 1900-luvun alun Genovassa hygieenisen kahvinpaahtamisen uranuurtajana toimineen henkilön Federico Solari jälkeläinen).

Paahtimo Covim paahtaa kahvinsa paikkakunnalla Tribogna, Genovan sisämaassa, laitoksessa, jota on laajennettu noin 20 000 m². Covim on italialainen johtava annoskahvien valmistaja, ja viennin osuus sen liikevaihdosta on noin 21 % (2024).

Ei, nämä ovat arabican ja robustan sekoituksia:

• Giada — 75 % arabicaa, 25 % robustaa.
• Prestige — kuivakäsiteltyä ja pestyä arabicaa sekä robustaa.
• Granbar, Orocrema ja Miscela Bar — arabicaa ja robustaa, joiden osuuksia ei ole julkaistu.

Kaupassa Cafemalin myytävä tuotemerkin Covim 100 % arabica on hondurasilainen yhden alkuperän kahvi ESE-kahvityynyinä.

Tuotemerkin Covim kahvipavut myydään jauhamattomina: jauha ne juuri ennen valmistusta. Valmistustavan mukaan:

• Espresso — hieno jauhatus.
• Mutteripannu — keskihieno jauhatus.
• Suodatinkahvi — keskikarkea jauhatus.
• Pressopannu — karkea jauhatus.

Kaikki arkipäivänä (ma–pe) ennen klo 16 tehdyt tilaukset lähetetään samana päivänä ja toimitetaan Manner-Ranskassa yleensä 24–48 tunnissa. Maksuvaiheessa voit valita toimituksen noutopisteeseen, kotiinkuljetuksen, pikatoimituksen ennen klo 13 tai noudon myymälästä kaupungissa Sarcelles. Arvioitu toimituspäivä näkyy jokaisella tuotesivulla, ja seurantatiedot lähetetään sinulle sähköpostitse heti lähetyksen lähdettyä.