Kahvi Delta: kahvimerkki Delta Cafés, Campo Maior

Q: Mistä kahvimerkki Delta Cafés on peräisin?

Nuori, 30 vuotta vanha yrittäjä Manuel Rui Azinhais Nabeiro perusti Delta Cafés -yrityksen vuonna 1961 Campo Maior -paikkakunnalla (Alentejo, Portugali) 50 m²:n varastossa kolmen työntekijän voimin. Hänen visionsa oli tarjota portugalilaisille käsityölaatua olevaa kahvia kohtuulliseen hintaan, paahdettuna perinteisellä hitaalla menetelmällä. Delta-merkin katkeamaton historia ulottuu yli 60 vuoden taakse, ja se on edelleen perheyritys — Nabeiro-Novadelta-konserni (yli 4 000 työntekijää).

Q: Missä merkin Delta kahvi valmistetaan?

Delta-kahvi paahdetaan Portugalissa, historiallisessa tehtaassa Campo Maior -paikkakunnalla (Alentejo). Raakakahvipavut hankitaan yli 15 tuottajamaasta — pääasiassa Brasiliasta, Timorista, Angolasta, Kolumbiasta, Etiopiasta ja Vietnamista: Delta yhdistää sekoituksissaan raakakahvia yli 50 alkuperästä. Vuodesta 2019 lähtien merkki on tukenut myös kahvinviljelyä Azoreilla, Portugalin ainoalla kahvintuotantoalueella. Paahto tapahtuu hitaasti ja matalassa lämpötilassa Novadelta-tehdaskokonaisuudessa Campo Maior -paikkakunnalla. Merkki esittelee sen Iberian niemimaan suurimpana paahtimona. Jokaisessa pussissa on yksisuuntainen venttiili.

Q: Mitä eroa on kahveilla Delta Gold ja Delta Platinum?

Nämä ovat merkin Delta kahvipapuvalikoiman kaksi tunnusomaista sekoitusta, joilla on eri painotukset: Delta Gold — myydyin tuotteemme. Arabican ja robustan sekoitus: afrikkalaisia robustoja ja keskiamerikkalaisia arabicoja, hidas paahto, voimakkuus 8/10. Puhdas ja tasapainoinen kahvi, jossa on hunajan ja kypsien hedelmien vivahteita (24,50 € / kg). Delta Platinum — korkealuokkainen valikoima. Keskiamerikkalaisen arabican ja aasialaisen robustan sekoitus, hidas ja luonnollinen paahto, sama voimakkuus 8/10 kuin kahvilla Gold, mutta maku on pyöreämpi, pehmeämpi ja pidempi: kypsien hedelmien, karamellin ja suklaan vivahteita (25,91 € / kg). Suosituksemme: Gold portugalilaiseen tapaan arkikäyttöön, Platinum maisteluun. Tutustu merkin Delta koko kahvipapuvalikoimaan.

Q: Mikä Delta Q on ja miten se toimii?

Delta Q on Delta Cafés -merkin vuonna 2007 lanseeraama kapselijärjestelmä, josta tuli Portugalin kapselimarkkinoiden johtaja vuonna 2012. Sen muoviset, alumiinikannella suljetut kapselit toimivat vain Delta Q -koneissa (Mini Qool, Mini MilkQool, ICONIQ, Qool Evolution…), jotka uuttavat kahvin paineella (19 baaria Mini Qool- ja ICONIQ-koneissa). Sekoitukset on numeroitu voimakkuuden mukaan: Qonvictus nro 5 (mieto), Qharacter nro 9 (tasapainoinen), Qalidus nro 10 (vahva), MythiQ nro 15 (erittäin voimakas) sekä kofeiiniton Deqafeinatus nro 7. Saatavana 10 kappaleen rasioissa (0,48 € kupilta Qalidus-sekoituksella) tai 40 kapselin pakkauksissa (0,37 € kupilta). Tärkeää: Delta Q ei ole yhteensopiva Nespresso Original -järjestelmän eikä minkään muun järjestelmän kanssa. Tutustu koko Delta Q -kapselivalikoimaan.

Q: Tarjoaako Delta luomukahvia tai Rainforest Alliance -sertifioitua kahvia?

Kyllä. Delta myy useita vastuullisia tuotteita: Delta The Harvest Collection Bio Décaféiné — luonnonmukaisesti viljellyt ja Rainforest Alliance -sertifioidut kahvipavut 500 g: kofeiiniton sekoitus eteläamerikkalaisia arabicoja ja afrikkalaisia robustoja, voimakkuus 9 merkin Delta 15 pisteen asteikolla. Delta The Harvest Collection Rainforest — Rainforest Alliance -sertifioidut kahvipavut 1 kg: intensiivinen ja täyteläinen arabican ja robustan sekoitus, voimakkuus 12 merkin Delta 15 pisteen asteikolla. Lisäksi Delta on tukenut kahvinviljelyä Azoreilla vuodesta 2019 yli 500 viljelijäperheen kanssa ja rahoittaa paikkakunnalla Campo Maior sosiaalisia hankkeita, kuten koulutuskeskusta Alice Nabeiro.

Q: Miten valita merkin Delta kahvipapujen, kapseleiden Delta Q ja koneiden Delta Q välillä?

Valinta riippuu laitteistasi ja käyttötavastasi: Merkin Delta kahvipavut — automaattikoneisiin, joissa on sisäänrakennettu kahvimylly, tai ammattikäyttöön tarkoitettuihin espressokoneisiin, joissa käytetään erillistä myllyä. Optimaalinen aromi (jauhatus juuri ennen uuttoa). Pakkauskoot 500 g – 30 kg ammattikäyttöön. Myydyin tuote: Delta Gold 1 kg. Kapselit Delta Q — vain koneisiin Delta Q. Käytännöllisyys ja tasainen annostus. Hinta 0,48 € kupilta (Qalidus). Ihanteellinen kotitalouksille. Koneet Delta Q — jos sinulla ei vielä ole järjestelmän Delta Q laitetta: Mini Qool (kompakti), Mini MilkQool (sisäänrakennettu maitosäiliö) tai ICONIQ (kosketusnäyttö), erikseen tai aloituskapselierän kanssa. Pelkkää juoman laatua tarkasteltaessa vastajauhetut kahvipavut ovat edelleen parempi vaihtoehto. Käytännöllisyydessä ja tasalaatuisuudessa kapselit Delta Q voittavat.

Delta Cafés

Delta Cafés — portugalilaisen kahvin ikoninen tuotemerkki, jonka Manuel Rui Azinhais Nabeiro perusti vuonna 1961 paikkakunnalla Campo Maior (Alentejo). Hitaasta paahdostaan ja sosiaalisesta kapitalismistaan tunnettu Delta Cafés on nykyään Portugalin nro 1 (paahdetun kahvin markkinajohtaja jo yli kahdenkymmenen vuoden ajan), ja sen tuotteita on saatavilla yli 40 maassa. Se on edelleen perheyritys (konserni Nabeiro/Novadelta, 4 000+ työntekijää). Verkkokaupasta Cafemalin löydät merkin Delta koko ekosysteemin: kahvipavut (Gold, Platinum, Gran Crema, Chávena, Ritual, Signature sekä yhden alkuperän kahvit Brazil ja Colombia), kapselit Delta Q (valmistajan oma suljettu järjestelmä) ja koneet Delta Q niille tarkoitettuja kapseleita varten.

1961 Perustettu paikkakunnalla Campo Maior 🇵🇹

Hidas paahto Matalassa lämpötilassa

Portugalin nro 1 Markkinajohtaja jo yli 20 vuotta

40+ maata Maailmanlaajuinen jakelu

Tuotemerkin Delta Cafés historia 90 sekunnissa

Tuotemerkin Delta Cafés tarina alkaa vuonna 1961 pienessä Alentejon kylässä Etelä-Portugalissa. Paikkakunta on Campo Maior, ja siellä Manuel Rui Azinhais Nabeiro — nuori, visionäärinen yrittäjä, ikää 30 vuotta — perustaa tuotemerkkinsä 50 m²:n varastossa. Hänellä on kolme työntekijää ja kaksi 30 kg:n paahdinta. Hänen tavoitteensa on tarjota portugalilaisille käsityölaatuista kahvia kohtuulliseen hintaan, paahdettuna perinteisellä hitaalla menetelmällä, joka säilyttää aromit. Tämä visio tulee muuttamaan Portugalin kahviteollisuutta pysyvästi.

Jo vuosikymmeninä 1970–80 Delta Cafés nousee portugalilaisten kahviloitsijoiden ja ravintoloitsijoiden luottomerkiksi. Kehitys kiihtyy, kun paahtaminen teollistuu paikkakunnalla Campo Maior ja tunnusomaiset sekoitukset (Gold, Platinum) syntyvät. Tätä seuraa kansainvälistyminen vuosikymmenellä 90. Vuonna 2007 Delta tuo markkinoille oman kapselijärjestelmänsä Delta Q — teknologisen panostuksen, joka vakiinnuttaa merkin aseman kotikäytön premium-segmentissä.

Delta Cafés on ollut paahdetun kahvin markkinajohtaja Portugalissa jo yli kaksikymmentä vuotta, ja sitä on saatavilla yli 40 maassa. Edelleen 100 % perheomistuksessa oleva Nabeiro-Novadelta-konserni työllistää yli 4 000 henkilöä ja edustaa ainutlaatuista sosiaalisen kapitalismin mallia: työntekijöiden asuntoja, Alice Nabeiro -koulutuskeskus Campo Maior -paikkakunnalla ja vuodesta 2019 lähtien tukea kahvinviljelylle Azoreilla. Delta on valittu kahvikategorian Marca de Confiança -luottamusbrändiksi Seleções do Reader's Digest -lehden lukijoiden äänestyksessä jo 20 vuotta peräkkäin.

Delta Cafés -merkin asiantuntemus

Delta-merkin tunnuspiirteet vuodesta 1961 lähtien: 4 osaamisen tukipilaria, jotka selittävät sijan 1 Portugalissa ja kansainvälisen tunnettuuden.

Hidas paahto

Delta-merkin tunnusmerkki vuodesta 1961 lähtien: perinteinen hidas paahto Campo Maior -paikkakunnalla säilyttää pavun eteeriset öljyt ja kehittää monivivahteisia, tasapainoisia aromeja. Näin jokainen sekoitus säilyttää oman makuprofiilinsa kupissa.

Portugalilaiset tunnusomaiset sekoitukset

Delta-merkin sekoitukset (Gold, Platinum, Ritual) määrittävät modernin portugalilaisen kahvin: hitaasti paahdettuja Arabica/Robusta-sekoituksia hunajan ja kypsien hedelmien vivahteisesta Gold-sekoituksesta vahvaan Ritual-sekoitukseen. Myydyin tuotteemme: Delta Gold 1 kg.

Innovatiivinen Delta Q

Delta Q (2007) — merkin kapselijärjestelmä, joka nousi Portugalin kapselimarkkinoiden johtajaksi jo vuonna 2012. Voimakkuuden mukaan numeroidut sekoitukset (Qalidus nro 10, Qharacter nro 9, MythiQ nro 15…) ja kompaktit koneet (Mini Qool, Mini MilkQool, Qool Evolution, ICONIQ) on suunniteltu kotikäyttöön.

Sosiaalinen vastuu ja kestävyys

Sosiaalinen kapitalismi: työntekijöiden asuntoja, Alice Nabeiro -koulutuskeskus Campo Maior -paikkakunnalla sekä tukea kahvinviljelylle Azoreilla vuodesta 2019 lähtien. Osa valikoimasta on Rainforest Alliance -sertifioitu (The Harvest Collection).

Usein kysytyt kysymykset

Mistä kahvimerkki Delta Cafés on peräisin?

Nuori, 30 vuotta vanha yrittäjä Manuel Rui Azinhais Nabeiro perusti Delta Cafés -yrityksen vuonna 1961 Campo Maior -paikkakunnalla (Alentejo, Portugali) 50 m²:n varastossa kolmen työntekijän voimin. Hänen visionsa oli tarjota portugalilaisille käsityölaatua olevaa kahvia kohtuulliseen hintaan, paahdettuna perinteisellä hitaalla menetelmällä. Delta-merkin katkeamaton historia ulottuu yli 60 vuoden taakse, ja se on edelleen perheyritys — Nabeiro-Novadelta-konserni (yli 4 000 työntekijää).

Missä merkin Delta kahvi valmistetaan?

Delta-kahvi paahdetaan Portugalissa, historiallisessa tehtaassa Campo Maior -paikkakunnalla (Alentejo). Raakakahvipavut hankitaan yli 15 tuottajamaasta — pääasiassa Brasiliasta, Timorista, Angolasta, Kolumbiasta, Etiopiasta ja Vietnamista: Delta yhdistää sekoituksissaan raakakahvia yli 50 alkuperästä. Vuodesta 2019 lähtien merkki on tukenut myös kahvinviljelyä Azoreilla, Portugalin ainoalla kahvintuotantoalueella.

Paahto tapahtuu hitaasti ja matalassa lämpötilassa Novadelta-tehdaskokonaisuudessa Campo Maior -paikkakunnalla. Merkki esittelee sen Iberian niemimaan suurimpana paahtimona. Jokaisessa pussissa on yksisuuntainen venttiili.

Mitä eroa on kahveilla Delta Gold ja Delta Platinum?

Nämä ovat Delta-merkin kahvipapuvalikoiman kaksi tunnusomaista sekoitusta, joilla on erilaiset painotukset:

Delta Gold — myydyin tuotteemme. Arabica + Robusta -sekoitus: hitaasti paahdettuja afrikkalaisia Robusta-papuja ja keskiamerikkalaisia Arabica-papuja, voimakkuus 8/10. Kupissa puhdas ja tasapainoinen kahvi, jossa on hunajan ja kypsien hedelmien vivahteita (24,50 € kilolta).

Delta Platinum — korkealuokkainen valikoima. Sekoitus keskiamerikkalaista Arabica-kahvia ja aasialaista Robusta-kahvia, hidas ja luonnollinen paahto, sama voimakkuus 8/10 kuin Gold-sekoituksessa, mutta kupissa pyöreämpi ja pehmeämpi maku sekä pidempi jälkimaku: kypsien hedelmien, karamellin ja suklaan vivahteita (25,91 € kilolta).

Suosituksemme: Gold portugalilaiseen tapaan päivittäiseen käyttöön, Platinum maisteluun. Tutustu koko Delta-merkin kahvipapuvalikoimaan.

Mikä Delta Q on ja miten se toimii?

Delta Q on Delta Cafés -merkin vuonna 2007 lanseeraama kapselijärjestelmä, josta tuli Portugalin kapselimarkkinoiden johtaja vuonna 2012. Sen muoviset, alumiinikannella suljetut kapselit toimivat vain Delta Q -koneissa (Mini Qool, Mini MilkQool, ICONIQ, Qool Evolution…), jotka uuttavat kahvin paineella (19 baaria Mini Qool- ja ICONIQ-koneissa).

Sekoitukset on numeroitu voimakkuuden mukaan: Qonvictus nro 5 (mieto), Qharacter nro 9 (tasapainoinen), Qalidus nro 10 (vahva), MythiQ nro 15 (erittäin voimakas) sekä kofeiiniton Deqafeinatus nro 7. Saatavana 10 kappaleen rasioissa (0,48 € kupilta Qalidus-sekoituksella) tai 40 kapselin pakkauksissa (0,37 € kupilta).

Tärkeää: Delta Q ei ole yhteensopiva Nespresso Original -järjestelmän eikä minkään muun järjestelmän kanssa. Tutustu koko Delta Q -kapselivalikoimaan.

Tarjoaako Delta luomukahvia tai Rainforest Alliance -sertifioitua kahvia?

Kyllä. Delta tarjoaa useita vastuullisuuteen panostavia tuotteita:

Delta The Harvest Collection Bio Décaféiné — luonnonmukaisesti viljellyt ja Rainforest Alliance -sertifioidut kahvipavut 500 g: kofeiiniton sekoitus eteläamerikkalaisia arabica-papuja ja afrikkalaisia robusta-papuja, voimakkuus 9 Delta-merkin asteikolla, jonka enimmäisarvo on 15.
Delta The Harvest Collection Rainforest — Rainforest Alliance -sertifioidut kahvipavut 1 kg: voimakas ja täyteläinen Arabica- ja Robusta-sekoitus, voimakkuus 12 Delta-merkin asteikolla, jonka enimmäisarvo on 15.

Laajemmin Delta on tukenut vuodesta 2019 lähtien kahvinviljelyä Azoreilla yhteistyössä yli 500 viljelijäperheen kanssa ja rahoittaa Campo Maior -paikkakunnalla sosiaalisia hankkeita, kuten Alice Nabeiro -koulutuskeskusta.

Miten valita merkin Delta kahvipapujen, kapseleiden Delta Q ja koneiden Delta Q välillä?

Valinta riippuu laitteistostasi ja käyttötarpeestasi:

Delta-merkin kahvipavut — automaattisiin espressokoneisiin, joissa on sisäänrakennettu mylly, tai ammattikäyttöön tarkoitettuihin espressokoneisiin, joissa käytetään erillistä myllyä. Optimaalinen aromi (jauhatus juuri ennen uuttoa). Pakkauskoot 500 g – 30 kg ammattikäyttöön. Myydyin tuote: Delta Gold 1 kg.
Delta Q -kapselit — vain Delta Q -koneisiin. Kätevyys ja tasainen annostelu. Hinta 0,48 € kupilta (Qalidus). Ihanteellinen kotikäyttöön.
Delta Q -koneet — jos sinulla ei vielä ole Delta Q -laitetta: Mini Qool (kompakti), Mini MilkQool (sisäänrakennettu maitosäiliö) tai ICONIQ (kosketusnäyttö), pelkkänä koneena tai ensimmäisen kapselierän kanssa.

Pelkästään kupissa olevan kahvin laadun kannalta vastajauhetut kahvipavut ovat edelleen parempi vaihtoehto. Kätevyydessä ja tasalaatuisuudessa Delta Q -kapselit voittavat.

Painamalla ”Tilaa”-painiketta vahvistat lukeneesi ja hyväksyneesi käyttöehtomme, jotka koskevat tällä lomakkeella lähetettyjen tietojen tallentamista.

Delta Cafés

Merkin Delta tuotesarjat verkkokaupassa Cafemalin

Kulutustarvikkeet

Delta-kahvipavut

Tuotemerkin Delta Q kapselit

Koneet

Koneet Delta Q

Tuotemerkin Delta Cafés historia 90 sekunnissa

Delta Cafés -merkin asiantuntemus

Hidas paahto

Portugalilaiset tunnusomaiset sekoitukset

Innovatiivinen Delta Q

Sosiaalinen vastuu ja kestävyys

Delta-merkin myydyimmät tuotteet Cafemalin-verkkokaupassa

DELTA CAFES GOLD – kahvipavut, 1 kg

DELTA PLATINUM – kahvipavut, 1 kg

Kahvipavut DELTA CAFES GOLD 500 g

Kahvipavut DELTA PLATINUM 500 g

Usein kysytyt kysymykset

Mitä etsit?

Kategoriat

Cafemalin — ajankohtaista

LES NOUVEAUX MONDES - CAFEMALIN

Tietoa

Oma tili

Tilaa uutiskirjeemme ja saat 5 % alennusta!

Kutsu ja ansaitse

Alennuskuponki saatavilla