
Una selezione altamente raccomandata dai nostri clienti.




Scopri la gamma ufficiale Iperespresso : Classico (miscela esclusiva 100% Arabica da 9 origini), Decaf e Professional . Disponibile nei formati da 18 capsule per uso domestico, 30 capsule per uso professionale e 90 capsule per ufficio. Compatibile esclusivamente con le macchine Illy X1, Y3.3, Y5 e Y3.2.
Esaurito
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Illy nasce nel 1933 a Trieste, città portuale del nord-est Italia, quando Francesco Illy , un immigrato ungherese con la passione per il caffè, decise di creare la propria torrefazione. Due anni dopo, nel 1935, inventò l'Illetta, considerata la prima macchina automatica per espresso . Questa innovazione rivoluzionaria definisce ancora oggi il DNA di Illy: eccellenza attraverso la tecnologia.
La filosofia di Illy è unica nel settore del caffè: una miscela esclusiva , ma che miscela!, composta da nove selezionate origini di Arabica profilo equilibrato, aromatico e raffinato, con note di cioccolato, caramello, fiori e frutta. La tostatura è da leggera a media, nella tradizione triestina (in contrasto con lo stile napoletano più scuro, come quello di Kimbo).
sistema Iperespresso (lanciato nel 2007) è una brevettata e proprietaria tecnologia a doppia emulsione a due stadi. L'acqua viene prima iniettata sotto pressione per creare un'emulsione, quindi l'espresso viene estratto mediante una delicata percolazione attraverso uno speciale filtro: il risultato è un espresso con una crema densa, persistente e vellutata, più ricca rispetto ai sistemi standard. Compatibile solo con le macchine Illy Iperespresso: X1, Y3.3, Y5, Y3.2.
Da Cafemalin, abbiamo in assortimento l' intera gamma Iperespresso : il Classico (il bestseller assoluto, la miscela equilibrata per eccellenza, 18 capsule per la casa o 90 capsule per l'ufficio), il Decaf (la stessa miscela, senza caffeina - estrazione ad acqua, tutto il gusto preservato) e le Professional (30 capsule) per ristoranti e Ho.Re.Ca. Illy è inoltre nota per il suo impegno nella formazione dei baristi attraverso l'Università del Caffè, presente in oltre 140 paesi.
La gamma Iperespresso si basa sulla miscela Classico 100% Arabica. Scala ufficiale Illy da 1 a 9 (Classico = intensità 5/9):
Passa il mouse sopra o tocca una cella evidenziata per visualizzare la miscela e accedere ai dettagli del prodotto.
Le domande che i nostri clienti ci pongono più spesso.
Le capsule Illy Iperespresso sono progettate esclusivamente per le macchine Illy Iperespresso :
Importante : le capsule Iperespresso NON sono compatibili con i sistemi Nespresso Original, Vertuo, A Modo Mio, Dolce Gusto o altri. La capsula Iperespresso ha una forma e un meccanismo completamente proprietari e si adatta fisicamente solo alle macchine Illy Iperespresso.
Illy offre anche le macchine per caffè espresso Illy Y5 Espresso & Milk , che utilizzano lo stesso sistema Iperespresso con un montalatte integrato. Per l'utilizzo con Nespresso, consultare la nostra sezione dedicata alle capsule compatibili con Nespresso.
Sì, è una scelta filosofica forte per Illy sin dai tempi di Francesco Illy. A differenza della maggior parte dei marchi che offrono decine di miscele diverse, Illy scommette sull'eccellenza attraverso la maestria : un'unica miscela, composta da 9 origini di Arabica meticolosamente selezionate e assemblate per creare un profilo perfetto.
Ogni origine contribuisce con la propria prospettiva:
La miscela è identica in tutta la gamma Illy (Iperespresso, in grani, macinato, capsule ESE, ecc.): solo la tostatura (Classico, Intenso, Forte, Decaffeinato) varia leggermente. Questa è la firma Illy : la stessa qualità, ovunque, in tutto il mondo.
Entrambi contengono esattamente la stessa miscela Illy 100% Arabica. La differenza sta nel formato e nell'uso previsto :
Iperespresso Classico 18 capsule - famiglia, confezione da 18 capsule. Costo per tazza: circa €0,46. Formato standard per un tipico utilizzo domestico.
Iperespresso Professional 30 capsule Formato Ho.Re.Ca., confezione da 30 capsule. Costo unitario ottimizzato (circa 0,53 €/tazza, ma con capsule più grandi). Confezione rinforzata per un utilizzo intensivo in ristoranti, uffici e hotel.
Iperespresso Classico 90 capsule : economico da ufficio, confezione da 90 capsule. Costo unitario ancora più basso (circa 0,49 €/tazza). Ideale per chi consuma caffè in quantità medio-alta.
Il nostro consiglio : 18 tappi per test o uso occasionale, 90 tappi per un nucleo familiare con elevato consumo, 30 tappi per uso professionale Ho.Re.Ca. o intensivo.
Quasi identici. Illy utilizza il Water Process, che preserva tutti gli aromi della miscela originale. Il caffè viene decaffeinato prima della tostatura, evitando così le alterazioni aromatiche prodotte dalla decaffeinizzazione chimica (con diclorometano).
Il risultato: un espresso con lo stesso profilo equilibrato del Classico — note di cioccolato, caramello, fiori e frutta — ma senza caffeina (meno dello 0,1%). Un corpo leggermente più leggero del Classico, una crema leggermente meno densa, ma il profilo aromatico rimane molto fedele l'or.
Questa è la scelta ideale per gli amanti dell'espresso che desiderano gustare un caffè la sera senza compromettere il sonno, o per le donne in gravidanza o in allattamento che vogliono continuare a godersi il piacere dell'espresso.
Le capsule Illy Iperespresso sono realizzate in plastica per uso alimentare (polipropilene). Ecco come utilizzarle:
Illy ha inoltre lanciato un programma internazionale di riciclo : alcuni negozi Illy in Europa ricevono le capsule usate per il riciclo industriale. Per verificare la disponibilità in Francia, consultare il sito web ufficiale di Illy.
Per un'opzione riciclabile al 100%, scegli in alluminio (vedi la nostra gamma Lavazza in alluminio compatibile con Nespresso) o in biopolimero compostabile (vedi A Modo Mio).
Consegna entro 24-48 ore lavorative in Francia continentale:
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