Ristora-suklaa

Valmistus on yksinkertainen ja nopea :

• Kuumalla vedellä (klassinen käyttö automaattisissa automaateissa): mittaa 25–30 g jauhetta (2–3 ruokalusikallista), kaada noin 150 ml kuumaa vettä (85–90 °C) ja sekoita voimakkaasti, kunnes muodostuu tiheä vaahto.
• Kuumaan maitoon (wieniläiseen kaakaoon): käytä samoja määriä, mutta korvaa vesi kuumalla täysmaidolla. Tuloksena on tasaisempi ja täyteläisempi koostumus.
• Kylmä suklaa : Liuota 30 g suklaata pieneen määrään lämmintä vettä, lisää kylmää maitoa ja jääpaloja.

Sulje rasia tiiviisti käytön jälkeen ja säilytä kosteudelta suojattuna jotta jauheen koostumus säilyy ja jauhe ei paakkuunnu.

Valinta riippuu kulutusmäärästäsi :

• 1 kg:n laatikko (8,44 €) — bestseller Cafemalin (yli 540 asiakasta). Ihanteellinen kotiin, pieneen ja keskikokoiseen toimistoon, satunnaiseen kahvilaan/bistroon tai kotiautomaattiin. Noin 30–40 kuppia laatikosta annostuksesta riippuen.
• 10 x 1 kg pakkaus (82,71 €) — Ho.Re.Ca., pitopalvelu, ateriat, paljon kierrätettävät myyntiautomaatit, yrityslahjat. Noin 300–400 kuppia (säästö -2 % verrattuna 10 erikseen ostettuun laatikkoon).

Vinkki: 10 x 1 kg pakkaus tarjoaa paremman vastineen kilolle ja välttää usein toistuvat uudelleentilaukset. Ihanteellinen, jos sinulla on kuiva säilytystila.

Kyllä . Ristora Chocolate 1 kg:n laatikoissa on kalibroitu kuumien juomien myyntiautomaatteihin , jotka ovat Ristora-sarjan historiallinen ja ensisijainen käyttötarkoitus. Ristora on ollut Italian johtava liukoisten valmisteiden myyntiautomaattien toimittaja 1960-luvulta lähtien

Myyntiautomaatteihin mukautetut tekniset tiedot:

• Tasainen hiukkaskokojakauma – homogeeninen jakautuminen annostelukaukaloissa
• Hallittu hygroskooppisuus – estää suppiloiden tukkeutumisen
• Nopea liukeneminen 85–90 °C:ssa mekaanisella sekoituksella

Myyntiautomaatteihin: avaa rasia, siirrä suklaa annostelijan suppiloon ja sulje avattu rasia huolellisesti säilyvyyden takaamiseksi.

Tarkka resepti on lueteltutuotteen pakkauksessa. Ristora Chocolate on pikajuoma joka on valmistettu seuraavista ainesosista:

• Sokeri — makupohja
• Kaakaojauhe – antaa sille tyypillisen intensiivisen italialaisen suklaan maun
• Rasvaton maitojauhe tai hera – sileä koostumus
• Emulgointiaineet (soijalesitiini) — nopeasti liukenevat ja vaahtoavat
• Luonnollisia aromeja tarkan reseptin mukaan

Katso täydellinen luettelo ainesosista, allergeeneista ja ravintoarvoista tuotetiedoista ja etiketistä – resepti voi vaihdella erästä toiseen. 10 x 1 kg pakkaus sisältää samat laatikot kuin yksittäispakattu pakkaus.

Kyllä, klassisen kuuman juomanRistora Chocolate soveltuu useisiin kulinaarisiin käyttötarkoituksiin:

• Herkullinen kahvikuorrute – ripottele cappuccinon tai latte macchiaton päälle
• Wieniläinen kuuma suklaa – täysmaidosta + kermavaahdosta + kaakaopölystä valmistettu kuuma suklaa
• Pannukakut ja vohvelit – liuota maitoon, kaada päälle täytteeksi
• Kesäinen jääsuklaa — jääversio kylmällä maidolla ja jääpaloilla
• Perusleivonnaisen pohja – voi korvata makeuttamattoman kaakaon joissakin resepteissä (ole varovainen jo olemassa olevan sokerin kanssa, säädä määrää vastaavasti)

Ammattimaiseen leivonnaisten valmistukseen (ganachet, kuorrutteet, sulatetut keskukset) suosi puhdasta karvasta kaakaota tai couverture-suklaata – Ristora-suklaa on makeaa ja herkkä lämmölle.

Kaikki Ristoran tuotteet ovat 100 % italialaisia . Prontofoods SpA -konsernin kaikki tuotanto tapahtuu Italiassa, pääasiassa historiallisessa toimipisteessään Montichiarissa (Brescia, Lombardia) – pääkonttorissa ja kahdessa muussa toimipisteessä, joiden kokonaispinta-ala on 126 000 m². Konserni työllistää yli 400 henkilöä ja jakelee Ristoran tuotteita noin 80 maassa.

Lisätietoja Prontofoods-brändistä ja -konsernista on Ristora-brändisivullamme – historia, arvot, tuotantolaitokset ja koko valikoima.