Saatat pitää myös näistä
Usein kysytyt kysymykset
Miten Satro Choc 08 eroaa käsityönä valmistetusta gourmet-kaakaosta?
Satro Choc 08 on ”premium-perustason” automaattikaakao, jossa on ~14 % kaakaota. Se on tarkoitettu intensiiviseen ammattikäyttöön (juoma-automaatit, toimistokahviot, odotustilat). Erot käsityönä valmistettuun gourmet-kaakaoon (kuten Van Houten Van Praet, Pralus, Weiss):
- Kaakaopitoisuus — Satro Choc 08 ~14 %, gourmet-kaakao ~25–30 %. Gourmet-kaakaossa puhtaan kaakaon maku on voimakkaampi, mutta se maksaa huomattavasti enemmän.
- Resepti — Satro sisältää täysmaitojauhetta, joka tekee juomasta täyteläisen automaatissa (vain vesi lisätään). Käsityönä valmistettu gourmet-kaakao on usein ”puhdasta kaakaota”, joka sekoitetaan erikseen kuumaan maitoon.
- Liukenemisnopeus — Satro Choc 08 liukenee hetkessä, 5–10 sekunnissa, ja on optimoitu juoma-automaatteihin. Gourmet-kaakao voi vaatia vispaamista 20–30 sekuntia.
- Riittoisuus / kustannukset — Satro ~70–80 kupillista/kg, alhaiset annoskustannukset. Gourmet-kaakao ~50–60 kupillista/kg, kustannukset 3–5 kertaa suuremmat.
Choc 08 on hyvä valinta säännölliseen toimisto- ja automaattikäyttöön: nautinnon ja hinnan suhde on optimoitu ja käyttäjätyytyväisyys korkea. Gastronomisen premium-kaakaon tarjoiluun (4–5 tähden hotelli, gourmet-ravintola, erikoiskahvila) kannattaa valita käsityönä valmistettu gourmet-kaakao.
Sopiiko tämä juoma-automaattiini?
Kyllä — Satro Choc 08 -jauhe sopii lähes kaikkiin markkinoiden tavanomaisiin juoma-automaatteihin:
- Necta (Krea Touch, Kikko, Colibri, Concerto, Brio) — Italia.
- Saeco Vending (Cristallo, Diamante, Rubino) — Italia / Philips.
- Rheavendors (Cino, Luce, XX, Sagoma) — Italia.
- Bianchi Industry (Aria, Sprint, Vega, Iris) — Italia.
- Crane (Milano, Diamond, Genesis) — Yhdysvallat.
Täytä automaatti laitevalmistajan ohjeiden mukaisesti (kaakaojauheelle tarkoitettu säiliö). Tarkista automaattisi käyttöohjeesta ohjelmoitu annos grammoina kupillista kohden (tällä reseptillä tavallisesti 10–15 g). Jos olet epävarma laitteen yhteensopivuudesta, ota yhteyttä automaattihuoltajaasi tai B2B-palveluumme.
Voiko tätä valmistaa toimistolla käsin ilman laitetta?
Kyllä, erittäin helposti. Kaakaon valmistus käsin toimistolla tai kotona:
- Yksinkertainen versio — Lisää kuppiin 12–15 g Satro Choc 08 -jauhetta + 150–200 ml kuumaa vettä, jonka lämpötila on 85–90 °C. Sekoita 5–10 sekuntia. Valmis.
- Täyteläinen versio — 15 g jauhetta + 150 ml kuumaa täysmaitoa. Vispaa voimakkaasti. Kermaisempi kuin veteen valmistettuna.
- Gourmet-versio — 15 g jauhetta + 150 ml kuumaa maitoa + 1 pala tummaa suklaata (kaakaopitoisuus 70 %) maun voimistamiseksi + ripaus sormisuolaa tai kanelia. Lopputulos lähestyy käsityönä valmistetun gourmet-kaakaon tasoa.
Vinkki: Vältä paakut kaatamalla ensin jauhe kuppiin ja lisäämällä sitten kuuma vesi tai maito vähitellen samalla vispaten. Päinvastaisessa järjestyksessä syntyy paakkuja, jotka jäävät kupin pohjalle.
Sisältääkö tämä allergeeneja?
Kyllä — Satro Choc 08 sisältää seuraavia allergeeneja:
- Maito (laktoosi, maitoproteiinit) — täysmaitojauheessa.
- Soija (mahdollisia jäämiä) — soijalesitiiniä käytetään suklaan tavanomaisena emulgointiaineena.
- Gluteeni (mahdollisia jäämiä) — riippuu tehtaasta, tarkista pakkausmerkinnät eräkohtaisesti.
Ei sisällä: pähkinöitä (hasselpähkinä, manteli), kananmunaa, maapähkinöitä, kalaa, äyriäisiä tai seesamia — lukuun ottamatta mahdollisia ristikontaminaatiosta johtuvia jäämiä saksalaisen tehtaan tuotetietojen mukaisesti.
Laktoosi-intoleranteille kannattaa valita vegaaninen kaakao (kaura-, manteli- tai soijapohjainen) tai etsiä sopivia vaihtoehtoja erikoiskuumin juomiin keskittyvästä valikoimasta. Keliakiaa sairastaville on vaadittava toimittajalta gluteenittomuussertifiointi — sitä ei taata tälle perustuotteelle.
Mikä Satro on ja miten se liittyy yhtiöön Barry Callebaut?
Satro Quality Drinks on saksalainen premium-automaattijuomien tuotemerkki, joka perustettiin vuonna 1969 kaupungissa Lippstadt (Westfalen, Saksa). Aiemmin yrityksen FrieslandCampina Kievit (alankomaalainen meijerikonserni ja johtava kahviin tarkoitetun creamer-jauheen valmistaja) omistama Satro on erikoistunut juoma-automaattien liukeneviin jauheisiin: kaakaoihin, cappuccinoihin, café latte -juomiin, pikateehen ja maustettuihin juomiin.
Vuodesta 2016 lähtien tuotemerkki Satro on kuulunut konserniin Barry Callebaut, joka on maailman B2B-kaakao- ja suklaamarkkinoilla sijalla 1 (pääkonttori Zürichissä Sveitsissä, liikevaihto noin 8 miljardia €, toimintaa yli 40 maassa). Yritysosto vahvistaa tuotemerkin Satro osaamista ammattikäyttöön tarkoitetuissa kuumissa automaattijuomissa konsernin Barry Callebaut kaakaoverkoston voimalla. Loppukäyttäjälle tämä tarkoittaa tasalaatuisempia reseptejä, jäljitettävää kaakaon hankintaa ja juomavalikoiman jatkuvaa kehittämistä.
Toimitus — aika ja kulut?
Seurattava toimitus Manner-Ranskaan: tämän tuotteen toimitus yksinään noutopisteeseen 4,90 €, kotiinkuljetus 8,90 €; ilmainen toimitus noutopisteeseen vähintään 99 € ostoksille ja kotiinkuljetus vähintään 249 € ostoksille. Tarkka summa näkyy ostoskorissa kokonaispainon ja osoitteen perusteella. Jos tarvitset suuria eriä automaatti- tai HORECA-käyttöön (vähintään 10 pussia tai lava, jossa on 200 pussia), ota yhteyttä B2B-asiakaspalveluumme ja kysy määräalennuksista, lavatoimituksista ja yrityslaskutuksesta (SIRET-tunnus, EU-alv-tunniste).
Asiakkaidemme vahvistetut tuotearvostelut
Arvostele tuote ensimmäisenä — palautteesi auttaa meitä kehittymään.
Kaikki julkaistut arvostelut kerää ja tarkastaa Avis Vérifiés, riippumaton luotettu kolmas osapuoli, jolla on AFNOR-sertifiointi standardin NF ISO 20488 mukaisesti. Katso todistus.
