Illy-kahvinkeitin

Valinta riippuu päivittäisestä määrästäsi ja budjetistasi :

• Y3.3 Home — kotitalouskäyttöön 1–2 kupillista päivässä, malliston kompaktein ja edullisin . 0,75 litran vesisäiliö. Iperespresso Home -kapselimuoto .
• X7.1 Home — 2–5 kuppia/päivä, vakiokoko, monipuolinen. Klassinen italialainen mustavalkoinen/punainen muotoilu. Iperespresso Home -kapselimuoto.
• X7.1 Professional — toimisto, Ho.Re.Ca., jatkuva lämmitys, vahvistettu säiliö, kestävämpi kattila. Professional Iperespresso -kapselikahvin (huom: eri kuin Home).
• X1 Anniversary — ikoninen huippuluokan illy-. Musta pyöreä laatikko, jossa on Anniversary-logoympyrät. Kaksi versiota: (a) Iperespresso pure (ruostumatonta terästä tai punaista, 8 kapselia mukana), (b) ESE-yhteensopiva + jauhettu kahvi (monipuolinen, Iperespresso-sovitin mukana).

Epävarmoissa tapauksissa: X1 Anniversary, joka on yhteensopiva ESE:n ja jauhetun kahvin kanssa, tarjoaa suurimman monipuolisuuden (hyväksytään 3 kokoa). Y3.3 on hintansa arvoinen eristetakalle.

Kaksi Iperespresso illy -kapselimuotoa ovat erilaisia , mutta niissä käytetään samaa kolmivaiheista tekniikkaa:

• Iperespresso Home : vakiokoko 18 kapselia laatikossa, kalibroitu Y3.3-, X7.1 Home- ja X1 Anniversary -koneille . Classico-, Intenso- ja kofeiinittomille paahtoasteille.
• Iperespresso Professional : 30 kapselia pakkauksessa, kalibroitu X7.1 Professionalille . Jauhatusaste ja mekaaninen kestävyys mukautettu jatkuvaan lämmitykseen ja intensiiviseen käyttöön. Classico- ja kofeiinittomat paahtovaihtoehdot.

Tärkeää: Nämä kaksi formaattia EIVÄT ole keskenään vaihdettavissa. Home-kapseli ei toimi oikein Professional-kapselissa (ja päinvastoin). Tarkista yhteensopiva formaatti koneesi käyttöoppaasta. Katso täydellinen Iperespresso-kapselikatalogimme.

Iperespresso on Illyn patentoima kolmivaiheinen uuttojärjestelmä . Toisin kuin klassinen espresso (jatkuva 9 baarin paine), se toimii seuraavasti :

1. Hyperinfuusio – paineistettu kuuma vesi esikastelee jauhettua kahvia kapselissa muutaman sekunnin ajan. Öljyt ja aromit alkavat vapautua.
2. Emulsio – todellinen uuttaminen 9–15 baarin tuottaa tiivistetyn espresson, jolla on intensiiviset aromit.
3. Dekompressio – paine laskee äkillisesti kahvin siirtyessä toiseen kammioon (Iperespresson ainutlaatuinen ominaisuus). Tämä vaihtelu luo tiheän ja pysyvän creman, joka kestää jopa 2–3 kertaa pidempään kuin klassinen espresso.

Lopputulos kupissa: pehmeä crema, täyteläiset aromit ja erehtymätön Illy-merkintä. Järjestelmä toimii vain virallisten Iperespresso-kapseleiden.

Kalkinpoisto riippuu veden kovuudesta jakäytön määrästä :

• Erittäin kova vesi (pohjoinen, itäinen, Île-de-France): 2–3 kuukauden tai 300–400 kupillista.
• Keskikova vesi : 4–6 kuukauden tai 500–600 kupillista.
• Pehmeää tai suodatettua vettä : 6–8 kuukauden tai yli 800 kupillista.

Illy suosittelee käyttämään heidän virallista kalkinpoistoainettaan tai yleiskäyttöistä alumiini- ja messinkikattiloille sopivaa kalkinpoistoainetta . Tyypillinen toimenpide: (1) kaada seos säiliöön, (2) huuhtele vesi kapselin kanssa ja (3) toista kaksi kertaa puhtaalla vedellä.

Kestävän kehityksen vinkki: asenna Brita-vesisuodatin tai käytä vähämineraalivettä (kuiva-ainepitoisuus < 100 mg/l) kalkinpoiston tiheyden puolittamiseksi

Riippuu tarkasta mallista :

• X1 Anniversary Eco Mode (ruostumaton teräs tai punainen): Iperespresso Home . Ikoninen pyöreä rasiamuotoilu, 8 kapselia mukana.
• X1 Anniversary -yhteensopiva ESE- ja jauhetun kahvin kanssa (musta, monipuolinen): tukee kolmea eri kokoa — (a) 44 mm:n ESE , (b) jauhettu kahvi suoraan suodatintelineeseen, (c) Iperespresso Home -kapselit mukana tulevallasovittimella.

ESE + jauhetun kahvin kanssa yhteensopiva tarjoaa parhaan monipuolisuuden : voit käyttää Illy-kapseleitasi, mutta myös vastajauhettua kahvia miltä tahansa merkiltä (Lavazza, Bristot, Delta jne.) tai avattuja ESE-kapseleita. Ihanteellinen kahvin ystäville , jotka haluavat kokeilla erilaisia ​​sekoituksia.

Illy Iperespresso -valikoima kattaa useita budjetteja:

• Perustaso (105 €): Home Y3.3 compact — 1–2 kupillista/päiväkulho, saatavilla mustana tai sinisenä.
• Keskihintainen (199,50 €): Home X7.1 monipuolinen — kulho 2–5 kuppia/päivä, värit musta, valkoinen, punainen.
• Ammattilainen (248 €): X7.1 Ammattilainen — toimisto, Ho.Re.Ca.
• Ikoninen huippumalli (619 €): X1 Anniversary (ruostumaton teräs, punainen tai ESE-yhteensopiva + jauhettu kahvi) — keräilijän design-laite, arvokas lahja.

Huomautus: Joitakin Home Y3.3- ja X7.1-malleja täydennetään parhaillaan varastossa. X1 Anniversary- ja X7.1 Professional ovat varastossa. Lisää ne ostoskoriisi, niin saat ilmoituksen, kun ne ovat taas varastossa.

Löydät koko Illy Iperespresso -kapselikatalogin suoraan Cafemalin :

• Illy Iperespresso -kapselit — täydellinen luettelo (Koti 18 kapselia + Ammattilainen 30 kapselia)
• Saatavilla olevat paahtoasteet: Classico (tasapainoinen keskipaahto, suklaan/karamellin vivahteita), Intenso (tummempi paahto, kaakaon/mausteiden vivahteita), Kofeiiniton (täydellinen uutto ilman kofeiinia), Lungo (aromaattinen pitkäpaahto).

Toimitus 24–48 tunnin Manner-Ranskassa. Suurten varastojen (toimisto, Ho.Re.Ca.) osalta katso Iperespresson kuukausittainen.