Lavazza

Luigi Lavazza perusti yrityksen Lavazza vuonna 1895 Torinossa (Italia), kun hän otti hoitaakseen pienen elintarvikekaupan kadulla via San Tommaso. Kahvitalo kertoo perustavaksi ideakseen sekoituksen, jossa yhdistetään eri alkuperää olevia kahveja.

Tuotemerkki on siis vuonna 2026 yli 130 vuotta vanha ja edelleen perheyritys, joka on ollut Lavazza-suvun omistuksessa jo neljä sukupolvea.

Lavazza on torinolainen kahvitalo: konsernilla on yhdeksän tehdasta viidessä maassa, ja sen kahvit ovat useista tuottajamaista peräisin olevien papujen sekoituksia.

Sekoituksen kahvien alkuperä ilmoitetaan tuotetiedoissa: esimerkiksi kahvin Aroma Top alkuperä on Keski- ja Etelä-Amerikka ja kahvin Crema Classica Afrikka, Aasia ja Etelä-Amerikka.

Lavazza tarjoaa 4 omaa kapselijärjestelmää, joista jokainen on suunniteltu tiettyyn käyttöön:

• A Modo Mio — kotikäyttöön. Konemallit Jolie, Idola, Deséa ja Voicy. 16 kapselin pakkaukset.
• Blue — Ho.Re.Ca.-alalle, toimistoihin ja ravintoloihin. Konemallisto Lavazza LB (LB 300 Classy Mini, LB 1300C Classy Soul, LB 2310…). 100 kapselin pakkaukset.
• Espresso Point — toimistoihin ja automaattimyyntiin. Konemalli EP Mini. 100 kapselin pakkaukset, hinta kuppia kohti 0,29 € (Crema e Aroma Gran Espresso).
• Firma — toimistoihin. Cafemalin tarjoaa italialaisen valmistajan Covim kapseleita, jotka ovat yhteensopivia järjestelmän Firma kanssa.

Lisäksi valikoimassa on alumiinisia, järjestelmän Nespresso Original kanssa yhteensopivia kapseleita (Maestro Classico, Maestro Lungo, Ristretto), jotka eivät kuitenkaan kuulu tuotemerkin Lavazza omaan järjestelmään.

Nämä kaksi järjestelmää eivät ole keskenään yhteensopivia: kukin kapseli toimii vain oman järjestelmänsä koneissa.

• A Modo Mio — järjestelmä kotikäyttöön. 16 kapselin pakkaus, hinta kuppia kohti 0,39 € (Passionale). Tuotemerkin Lavazza kotikäyttöön tarkoitetut koneet Jolie, Idola ja Deséa. Kotikäyttöön soveltuvat sekoitukset (Passionale, Soave, Dolce…).
• Blue — ammattilaiskäytön järjestelmä. 100 kapselin pakkaus, hinta kuppia kohti 0,32 € (Intenso). Ho.Re.Ca.-alan konemallisto Lavazza LB (LB 300 Classy Mini, LB 1300C Classy Soul, LB 2310…). Ho.Re.Ca.-alan intensiiviseen käyttöön soveltuvat sekoitukset (Blue Intenso, Tales of Venezia…).

Yhteenvetona: A Modo Mio kotikäyttöön, Blue toimistoon tai ravintolaan. Yhdessä koneessa voi käyttää vain yhdenlaista kapselia.

Kyllä. Kahvipapuvalikoimamme Voix de la Terre Biologique Espresso Équilibré on ammattilaissarjaan Lavazza Expert kuuluva luomusertifioitu arabican ja robustan sekoitus, jota on saatavana 1, 3 ja 6 kg:n pusseissa.

Lavazza tarjoaa luomukahveja myös nimellä ¡Tierra!, joka on peräisin vuonna 2002 kahvinviljelijäyhteisöissä käynnistetystä hankkeesta. EU:n luomutunnus on jokaisessa sertifioidussa pakkauksessa.

Valinta riippuu koneestasi ja käyttötavastasi:

• Kahvipavut — automaattisiin kahvikoneisiin, joissa on sisäänrakennettu mylly, myllyllä varustettuihin ammattilaiskäytön espressokoneisiin ja erillisiin kahvimyllyihin. Kahvi jauhetaan juuri ennen uuttamista. Pakkauskoot vaihtelevat 1 kg:n pussista 30 kg:n pakkauksiin. Myydyin papukahvimme: Crema e Aroma Expert 1 kg.
• Tuotemerkin Lavazza kapselit — niille tarkoitettuihin kapselikoneisiin. Käytännöllisyyttä, varma annostelu, ei kahvijauheen käsittelyä. Hinta kuppia kohti vaihtelee järjestelmän mukaan: 0,32 € (Blue Intenso) – 0,39 € (A Modo Mio Passionale). Ihanteellinen kotikäyttöön: A Modo Mio Passionale. Ihanteellinen toimistoon: Blue Intenso.

Kahvipavut tarjoavat laajimman kahvi- ja pakkauskokovalikoiman, kapselit puolestaan käyttövalmiin annoksen helppouden.