Maisteluhuomautukset ja makuprofiili
Intensiteetti
Aromaattiset nuotit
Makuprofiili
Kimbo Armonico on Kimbon ( Rubino - veljesten vuonna 1963 perustaman napolilaisen paahtimo ) ainutlaatuinen napolilainen tasapainoinen sekoitus . Nimi Armonico tuo mieleen Arabica-Robusta-sekoituksen harmonian – täydellisen tasapainon makeuden, täyteläisyyden ja creman välillä ilman liiallista voimakkuutta tai pyöreyttä. Koostumus: 70 % Arabicaa ja 30 % Robustaa – Arabica-papuja, jotka on valittu Keski- ja Etelä-Amerikasta , ja joita täydentää brasilialainen robusta , joka antaa sille ominaisen täyteläisyyden ja creman.
Kupissa : pyöreä ja tasapainoinen, jossa on vaalea hasselpähkinänvärinenja kypsän hedelmän , karamellin, ruokosokerin ja hienovaraisten paahdettujen vivahteiden. Siinä on kohtalainen täyteläisyys (7/10), harkittu katkeruus, voimakas luonnollinen makeus ja miellyttävän pitkä jälkimaku. Tämä on Kimbo-sekoituksen perikuva toimistojen automaattisista tuotteista – sen monipuolisuus tyydyttää monenlaisia makuelämyksiä (toisin kuin Extra Cream tai Cremoso, jotka ovat jakavampia).
XL 6 kg:n pakkaus on suunniteltu kohtalaiseen Ho.Re.Ca- käyttöön / keskikokoisiin ja suuriin toimistoihin / myyntiautomaatteihin : keskikokoiset toimistot, joissa on 20–40 työntekijää (3–4 viikon käyttöaika 40–60 kupillista päivässä), suuret toimiston myyntiautomaatit ( Armonico Espresso Vending -sarja on perinteisesti suunniteltu tällaiseen käyttöön), kohtalaisen kävijämäärän italialainen ravintola / trattoria , hotellien aamiaisbuffet . Pienempi Armonico 3 x 1 kg:n pakkaus sopii pieniin toimistoihin, ja 1 kg:n Armonico-pakkaus yksittäispakattu on ihanteellinen niille, jotka eivät ole aiemmin käyttäneet tuotetta.
Yhteensopivat koneet ja valmistusmenetelmä
Automaattinen viljanmyyntiautomaatti
Integroitu silppuri tai toimistoautomaatti – Armonico on suunniteltu erityisesti tähän käyttöön
- Jauhaa
- Keskikokoinen 5-6/10
- Annos
- 7–9 grammaa
- Lämpötila
- 92–93 °C
- Aika
- 25–30 sekuntia
Ammattimainen espresso-portasuodatin
58 mm:n ammattitason espressokone — Armonico valmistaa tasapainoisen espresson kermaisella cremalla
- Jauhaa
- Hieno
- Annos
- 7–8 g yksittäin / 16–18 g kaksinkertaisesti
- Lämpötila
- 93 °C
- Uuttaminen
- 25–30 sekuntia
Kerma-/suodatinkahvinkeitin (hotellit, ravintolat ja kahvilat)
Tilkkasuodatin kaupalliseen ja hotelli- ja ravintola-alalle (Moccamaster, Bonavita, Marco) — Armonico tuo hyvin esiin hedelmäiset arominsa
- Jauhaa
- Keskikokoinen
- Suhde
- 60 g / l
- Lämpötila
- 92–96 °C
- Aika
- 4–6 minuuttia
Saatat pitää myös Kimbo-kahvipavuista
Usein kysytyt kysymykset
Miksi Armonico Kimbon tavaramerkki on "myyntiautomaatti"-sekoitus?
Armonico-sekoitus suunniteltiin historiallisesti toimistoautomaatteihin (sen täydellinen kaupallinen nimi on "Espresso Vending Armonico"). Sen ominaisuuksiin kuuluu 70/30 Arabica-Robusta-kahvin tasapaino , joka vetoaa laajaan makuvalikoimaan, keskipaahto , joka kompensoi jauhatuksen tai annostuksen vaihtelut automaatista johtuen, kohtalainen täyteläisyys , joka sekoittuu hyvin maitoon maitopohjaisia juomia varten, ja kermainen crema , joka kestää pidemmän matkan automaateista. Tuloksena on tasainen ja monipuolinen kuppi , joka tyydyttää toimistoympäristön monipuoliset makutottumukset (toisin kuin Extra Cream, joka on joillekin liian vahva, tai Prestige, joka on toisille liian mieto).
Kenelle tämä 6 x 1 kg pakkaus on tarkoitettu?
Armonico XL 6 kg: n pakkaus on kalibroitu kohtalaiseen Ho.Re.Ca / keskikokoisiin ja suuriin toimistoihin / myyntiautomaatteihin :
- Keskikokoinen toimisto, 20–40 työntekijää — jaettu viljakone, 3–4 viikon käyttöaika.
- Suurikokoinen toimistomyyntiautomaatti — historiallinen kohdekäyttö.
- Italialainen ravintola / trattoria — tasapainoinen kahvi aterian jälkeen.
- Hotellin aamiaisbuffet – aamukahvitarjoilu.
Ero Armonico vs Prestige vs Cremoso vs Extra Cream?
Kimbon papukahvivalikoima on saatavilla eri intensiteeteillä ja aromiprofiileilla :
- Prestige — intensiteetti 5-6/10, 80/20 Arabica-Robusta, mieto ja helposti lähestyttävä.
- Armonico (tämä sekoitus) — intensiteetti 7/10, 70/30 Arabica-Robusta, tasapainoinen kahviautomaatti.
- Cremoso - voimakkuus 8/10, 50/50 Arabica-Robusta, sileä crema.
- Extra Cream — intensiteetti 8/10, 40/60 Arabica-Robusta, tumma paahto, intensiivinen.
Armonico on täydellinen valinta toimistoon tai jaettuun koneeseen, jossa on monenlaisia makuja.
Sopiiko se cappuccinon ja maitopohjaisten juomien kanssa?
Kyllä, erinomainen. Armonico-sekoituksella on tasapainoinen, keskitäyteläinen runko , joka erottuu kauniisti kuumasta maidosta murskaantumatta. Kypsän hedelmän, karamellin ja ruokosokerin sulautuvat harmonisesti vaahtoon – tasapainoinen cappuccino, jota suositellaan erityisesti toimisto- tai hotellikäyttöön, kun halutaan miellyttää monenlaisia makuja. Sekoituksen luonnollinen makeus tekee maitopohjaisesta juomasta pehmeän ja tasapainoisenilman liiallista kitkeryyttä – erinomainen valinta aamiaisbuffettiin , jossa vuorotellaan espressoa, cappuccinoa ja latte macchiatoa.
Kuinka monta kuppia saa Armonico 6 x 1 kg:n pakkauksesta?
Saanto riippuu kupillisen annostuksesta ja menetelmästä:
- Vahva espresso (7 g/kuppi) : ~857 espressoa pakkausta kohden.
- Normaali espresso (9 g/kuppi) : ~666 kuppia.
- Automaattinen toimistoannostelija (8 g/kuppi) : ~750 kuppia.
- Volumetrinen suodatinkahvinkeitin : ~500 kupillista à 200 ml.
Keskimääräisessä toimistokäytössä (40 kupillista/päivä) 6 kg: n pakkaus kestää noin 3 viikkoa . Myyntiautomaattikäytössä (100 kupillista/päivä) tarjonta laskee noin 8–10 päivään .
Milloin tätä pakettia on taas saatavilla?
tilapäisesti loppu varastosta — täydennys käynnissä, toimitusaika 2–5 viikkoa. Klikkaa "Vastaanota varastohälytys" saadaksesi ilmoituksen heti, kun tuote on taas hyllyillä. Välittömät vaihtoehdot Cafemalinissa Cafemalin Armonico 3 x 1 kg (jos varastossa), Prestige 6 x 1 kg (mieto 80/20 sekoitus) tai Delta Gold 5 kg (vastaava tasapainoinen portugalilainen sekoitus).
Asiakkaidemme varmennetut arvostelut
Arvostele tämä tuote ensimmäisenä – palautteesi auttaa meitä parantamaan sitä.
Kaikki julkaistut arvostelut on kerännyt ja varmentanut Verified Reviews, AFNORin NF ISO 20488. Katso sertifikaatti.
