Kit Lavazza Vending 6 kg

La bolsa de 6 kg es el formato intermedio de la gama Lavazza Vending, ajustado para:

• Máquina expendedora para oficina mediana (15-30 usuarios, ~40-80 espressos/día): autonomía de ~3-5 semanas.
• Cafetera profesional de café en grano para hostelería con uso moderado (bistró, hotel de 3 estrellas, cervecería de barrio): autonomía de 2-3 semanas a razón de 50-100 espressos/día.
• Punto de café de autoservicio con uso intensivo (recepción de una tienda grande, vestíbulo de una empresa).
• Espacio de coworking mediano: cafetera compartida por 15-25 personas.

Para un uso menos intensivo, elige la bolsa de 3 kg. Para un uso más intensivo, el kit de 12 kg + accesorios (con vasos + azúcares + agitadores).

Esta mezcla de cafés Lavazza Vending es perfectamente adecuada para cafeteras automáticas de café en grano con molinillo integrado. Máquinas compatibles habituales:

• Uso doméstico intensivo o semiprofesional: De'Longhi (Magnifica Evo, Dinamica, Eletta Explore), Jura (E, S, Z, ENA, GIGA), Melitta (Caffeo, Barista, LatteSelect), Krups (Evidence, Intuition), Philips (LatteGo, 2200-5500), Saeco.
• Máquinas de vending o de uso profesional moderado: Necta (Krea, Kanguro), Rheavendors, Sagoma, Wega, WMF (WMF 5000S / 9000S), Franke (A400, A600).

Ajuste recomendado: selector de molienda media 6-7/10, dosis de 8 g, extracción de ~25-30 s para un espresso de 30-40 ml. Ajusta según la textura de la crema obtenida.

El rendimiento depende de la dosis por taza:

• Espresso corto (7 g/taza) : ~857 tazas por bolsa de 6 kg.
• Espresso estándar (8 g/taza) : ~750 tazas por bolsa.
• Espresso largo / lungo (10 g/taza) : ~600 tazas por bolsa.
• Cafetera de filtro (60 g/l, es decir, 12 g para 200 ml) : ~500 tazas por bolsa.

Con un consumo típico de una oficina mediana de 40 espressos/día, una bolsa de 6 kg dura aproximadamente 4-5 semanas. Para un uso más intensivo (máquina expendedora grande, hostelería), ten en cuenta el kit de 12 kg + accesorios.

Buenas prácticas tras la apertura:

• Vuelve a cerrar bien la bolsa (banda termosellable Lavazza) o pasa los granos a un recipiente opaco hermético o a una tolva hermética de la cafetera.
• Temperatura ambiente (18-22 °C), protegido de la luz y alejado de cualquier fuente de calor.
• Evita el frigorífico, donde el café absorbería humedad y olores.
• Lo ideal es consumirlo en 4-6 semanas para disfrutar de un aroma óptimo (uso en una oficina mediana).

Una bolsa de 6 kg sin abrir se conserva hasta la fecha de consumo preferente indicada (generalmente 18-24 meses desde el tueste).

El formato de 6 kg en una sola bolsa ofrece:

• Ahorro logístico: una sola preparación, una sola entrega y un solo embalaje.
• Uniformidad del tueste: el mismo lote en toda la bolsa, con una uniformidad total en taza.

En cambio, dos bolsas independientes de 3 kg ofrecen:

• Frescura preservada: la segunda bolsa permanece sellada mientras consumes la primera (útil para un consumo moderado de 2-3 semanas por bolsa).

La elección depende de tu ritmo de consumo: si consumes la bolsa de 6 kg en menos de 4 semanas, elige este formato de una sola bolsa. Si tu consumo se prolonga durante 8 semanas o más, opta por 2× bolsa de 3 kg.

Lavazza Professional Vending es la división B2B de máquinas expendedoras del grupo Lavazza, dirigida al vending industrial, la gestión de contratos de hostelería, el sector hotelero, las máquinas expendedoras en la vía pública y las salas de descanso de oficinas de grandes empresas. Lavazza, casa turinesa fundada en 1895 y presente en 140 mercados, ofrece una gama profesional para oficinas y vending.

La gama de vending de Cafemalin ofrece la mezcla de cafés Lavazza en 3 formatos (3 kg, 6 kg, 12 kg + accesorios) para cubrir todos los tamaños de organización. En Cafemalin, también encontrarás las máquinas profesionales Lavazza compatibles (Blue LB300/LB2310) y los sistemas de cápsulas Blue / EP.