Kit de máquina expendedora Lavazza de 6 kg

bolsa de 6 kg es el tamaño intermedio de la Lavazza Vending , calibrada para:

• Cajero automático para oficinas de tamaño mediano (15-30 usuarios, ~40-80 cafés expreso al día): autonomía de ~3 a 5 semanas.
• Máquina de café profesional de gama media para el sector de la hostelería (bistro, hotel de 3 estrellas, brasserie de barrio): autonomía de 2 a 3 semanas con una producción de 50 a 100 espressos al día.
• Point de autoservicio intensivo de café (zona de recepción de grandes tiendas, vestíbulo de empresas).
• Espacio de coworking de tamaño mediano : ordenador compartido para 15-25 personas.

Para un uso ligero, elija la bolsa de 3 kg . Para un uso más intensivo, se recomienda el kit de 12 kg + accesorios (con vasos + azúcares + agitadores)

Esta mezcla de Lavazza Vending es ideal para máquinas automáticas de café con molinillo integrado. Máquinas compatibles típicas:

• Enfoque intenso / semiprofesional : De'Longhi (Magnifica Evo, Dinamica, Eletta Explore), Jura (E, S, Z, ENA, GIGA), Melitta (Caffeo, Barista, LatteSelect), Krups (Evidence, Intuition), Philips (LatteGo, 2200-5500), Saeco.
• Máquinas expendedoras moderadas / distribuidores profesionales : Necta (Krea, Kanguro), Rheavendors, Sagoma, Wega, WMF (WMF 5000S / 9000S), Franke (A400, A600).

Configuración recomendada : selector de molienda media 6-7/10, dosis de 8 g, extracción de ~25-30 s para un espresso de 30-40 ml. Ajustar según la textura de la crema obtenida.

El rendimiento depende de la dosis por taza :

• Espresso fuerte (7 g/taza) : ~857 tazas por bolsa de 6 kg.
• Espresso estándar (8 g/taza) : ~750 tazas por sobre.
• Espresso largo / lungo (10 g/taza) : ~600 tazas por sobre.
• Cafetera de filtro (60 g/L, es decir, 12 g por 200 ml) : ~500 tazas por sobre.

un uso típico de oficina de 40 espressos al día, una bolsa de 6 kg dura aproximadamente de 4 a 5 semanas. Para un uso más intensivo (grandes distribuidores, hoteles, restaurantes y cafeterías), considere el kit de 12 kg con accesorios.

Buenas prácticas después de la apertura:

• Vuelva a sellar cuidadosamente la bolsa (con la tira termosellable Lavazza) o transfiera los granos a un frasco opaco hermético o a la tolva sellada de la máquina.
• Temperatura ambiente (18-22 °C), lejos de la luz y de cualquier fuente de calor.
• Evite guardarlo en el refrigerador, ya que el café absorbería humedad y olores.
• Lo ideal es consumirlo en un plazo de 4 a 6 semanas para obtener un aroma óptimo (uso promedio en la oficina).

Una bolsa de 6 kg sin abrir se puede almacenar hasta la fecha de caducidad indicada (generalmente entre 18 y 24 meses después del tostado).

formato único de 6 kg ofrece:

• Economía logística : una preparación, una entrega, un embalaje.
• Consistencia en el tostado : misma tanda para toda la bolsa, consistencia general en la taza.

Por el contrario, dos bolsas separadas de 3 kg proporcionan:

• Frescura preservada : el segundo sobre permanece sellado mientras consumes el primero (con un uso moderado, cada sobre dura de 2 a 3 semanas).

La elección depende de tu ritmo de consumo : si consumes los 6 kg en menos de 4 semanas, este formato individual es preferible. Si tu consumo se extiende a lo largo de 8 semanas o más, opta por 2 bolsas de 3 kg.

Lavazza Professional Vending división de máquinas expendedoras B2B del Grupo Lavazza, especializada en el sector industrial, la gestión de contratos para la industria hotelera (hoteles, restaurantes y cafeterías), máquinas expendedoras en la vía pública y salas de descanso para grandes empresas. Lavazza es la marca de café número uno en Italia y una de las líderes mundiales en máquinas expendedoras de espresso, con una fuerte presencia en el mercado francés a través de importantes distribuidores (Selecta, Autobar, Prodis, Distri-Café).

La gama de máquinas expendedoras Cafemalin ofrece mezclas de Lavazza en 3 formatos (3 kg, 6 kg, 12 kg + accesorios) para adaptarse a establecimientos de todos los tamaños. En Cafemalintambién encontrará máquinas profesionales Lavazza compatiblesBlue LB300/LB2310) y sistemas de cápsulas Blue /EP.