![d carousel classic @2[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/d-carousel-classic-@21-1.png)
Дегустационни нотки и вкусов профил
Интензивност
Ароматни нотки
Вкусов профил
Gold Selection е смес от професионалната гама на Lavazza, която компанията описва с нейната изразена сладост, фина киселинност и средно тяло. Тя съчетава мита арабика от Централна и Южна Америка, натурално обработена арабика и мита и полумита робуста, като индийската Kaapi Royale и Java.
Средно изпичане: арабиката придава финост и сладост, а робустата — каймак и тяло. В чашата: балансирано еспресо с нотки на мед и ядки и умерена горчивина.
Комплектът от 3 бр. пакети е предназначен за барове, ресторанти и офиси, които искат меко еспресо наред с по-силно кафе, както и за домакинства, в които се пие много кафе.
Спестете с нашите комплекти
Този артикул се предлага и в по-голяма разфасовка — −6% спрямо опаковките, купени поотделно.
Често задавани въпроси
Разфасовка 3 кг, 6 кг или единичен пакет 1 кг — как да изберете?
Сместа и ароматният профил са напълно еднакви във всички формати (брой: 3). Изберете според количеството, което консумирате:
- Gold Selection 1 кг — за опитване / офис с ниска консумация, запас за 1–2 седм.
- Gold Selection 3 кг (този артикул) — гурме бар / малък ресторант, запас за 2–3 седм.
- Gold Selection 6 кг — средно голям гурме бар / хотел със звезди: 4–5, запас за 4–6 седм.
Gold Selection кафе с 100% арабика ли е?
Не. Lavazza го създава от мита арабика от Централна и Южна Америка, натурално обработена арабика и мита и полумита робуста, като индийската Kaapi Royale и Java; компанията не публикува съотношенията. Не бива да се бърка с Qualità Oro — друго кафе на Lavazza, с 100% арабика, което се продава в пакет за домашна употреба.
За кафе на зърна Lavazza с 100% арабика изберете Aroma Top 1 кг.
Арабика и робуста: какво допринася всеки вид за кафето в чашата?
Gold Selection съчетава двата вида кафе:
- Арабиката придава ароматна финост и киселинност: тук е използвана мита арабика от Централна и Южна Америка за фина киселинност.
- Робустата придава каймак, тяло и по-изразена горчивина; Lavazza избира мита и полумита робуста с по-чист вкус от натурално обработената робуста.
Резултатът според Lavazza: изразена сладост, фина киселинност и средно тяло.
За кого точно е предназначен този комплект от 3 кг?
Разфасовка, създадена за редовна консумация:
- Бар и ресторант — меко еспресо, което да предложите наред с по-силно кафе.
- Хотел — за закуска и сервиране в залата.
- Офис — балансирано кафе, което допада на повечето хора.
- У дома — за големите любители на мекото еспресо.
Приблизителен добив: ~428 бр. еспресо при стандартна доза от 7 г, в 3 бр. пакети по 1 кг, които да отваряте един след друг.
Как да съхранявате пакетите (брой: 3) по 1 кг, за да запазите свежестта?
Всеки пакет от 1 кг е опакован в защитна атмосфера и снабден с клапан за дегазиране. Докато пакетът остава фабрично затворен, той се съхранява до датата, посочена върху него. Дръжте неотворените пакети на стайна температура (18–22 °C), защитени от светлина — не в хладилник. След отваряне затворете пакета внимателно или пресипете кафето в непрозрачен херметически затварящ се буркан и за предпочитане го консумирайте в рамките на 3–4 седм.
Проверени отзиви за продуктите от нашите клиенти
Последни отзиви
„много вкусно и не горчи“
„перфектно“
- Anonymous A.Потвърдена покупка
5/5много вкусно и не горчи
Отзив от за клиентско преживяване от 23/08/2022 - Anonymous A.Потвърдена покупка
5/5перфектно
Отзив от за клиентско преживяване от 26/06/2022
Няма отзиви, които отговарят на този филтър.
Как се събират тези отзиви?
- Само клиентите, направили поръчка в Cafemalin, получават покана по имейл да оставят отзив, след като получат поръчката си.
- Събирането, модерирането и публикуването се извършват от Avis Vérifiés (Skeepers), независима доверена трета страна със сертификат AFNOR NF Service – Gestion des avis съгласно стандарта NF ISO 20488.
- Показват се всички публикувани отзиви, независимо от оценката им, по подразбиране от най-новите към най-старите. Cafemalin не може да ги променя или изтрива, но може да им отговаря публично.
- Вижте удостоверението на Cafemalin от Avis Vérifiés.
Всички публикувани мнения се събират и проверяват от Avis Vérifiés, независима доверена трета страна, сертифицирана от AFNOR по стандарта NF ISO 20488. Вижте удостоверението.
