Delta Cafés Signature Intense 500 g — vrhunska mešanica polnega telesa

Name: Delta Cafés Signature Intense 500 g – vrhunska mešanica polnega okusa
Brand: Delta Cafés
SKU: 5601082058016
Price: 15.94 EUR
Availability: InStock

Delta Cafés Signature Intense 500 g – vrhunska mešanica polnega okusa

€15.94 DDV vključen

📦 Dostava od torka, 8. septembra, naročilo v 12 urah in 38 minutah

Varna plačila Viza

Viza

Mastercard Mojster

Mojster

PayPal

Stripe®

Dostava za samo 3,99

Degustacijske note in profil okusa

Intenzivnost

7/10

Aromatične note

temni kakav, sladke začimbe, intenzivno pražen, svetli tobak

Okusni profil

Telo 9/10

Kislost 3/10

Grenkoba 7/10

Sladkarije 4/10

Dolžina na brbončicah 8/10

Delta Cafés Signature Intense je vrhunska mešanica kave Delta Cafés s polnim telesom – merilo za ljubitelje močnega in obdajajočega espressa v tradicionalnem italijanskem slogu . Pretežno mešanica arabice (južnoameriške), obogatena z afriško in azijsko robusto za moč in kremo, je temno pražena v italijanskem slogu (globlje od klasične portugalske srednje pražene).

V skodelici : polnega in obdajajočega espressa , zelo gosta, temna lešnikovo obarvana krema , značilne note grenkega temnega kakava, sladkih začimb (beli poper, kardamom), intenzivne pražene note in zaključek z namigi svetlega tobaka . Zelo radodarno telo (9/10), dobro integrirana kislina in izrazita, a elegantna grenkoba (7/10) – popoln izraz tradicionalnega italijanskega espressa, interpretiranega skozi portugalsko prizmo.

Vrhunska alternativa Delta Ritual 500g (cenovno dostopna mešanica za vsak dan) in sorodnik Delta Signature Crema 500g (ista linija Signature, vendar z bolj okroglim, medenim profilom in manj telesa). Odlična izbira za tiste, ki so oklevali glede paketa Delta Platinum Pro : Signature Intense ponuja podoben profil na ravni gospodinjstva.

Združljivi stroji in način priprave

Klasični espresso

25–30 sekund

58-milimetrski portafilter za espresso – sprosti polno moč mešanice Intense

Mletje: V redu
Odmerek: 7-8 g enojni / 16-18 g dvojni
T°: 93–94 °C
Ekstrakcija: 25–30 sekund

Avtomatski stroj za žito

28–30 sekund

Vsestranski samohodni stroji – mešanica Intense je zelo prizanesljiva glede parametrov

Mletje: Srednje 5-6/10
Odmerek: 9–10 g
T°: 93–94 °C

Pogosto kupljeno skupaj

−16 %

Pogosto zastavljena vprašanja

Kaj loči Signature Intense od drugih Delta zrn?

Signature Intense mešanica polnega telesa – ki se jasno pozicionira v primerjavi z drugimi referencami:

Globlje praženje kot pri Delta Ritual ali Superior (temno praženje v italijanskem slogu v primerjavi s klasičnim portugalskim srednje praženjem).
Obogatena mešanica robuste za moč in gosto kremo (enotno poreklo Brazilija/Kolumbija je 100 % arabica).
Vrhunsko pozicioniranje Ponudba Signature – skrbno izbrano poreklo, okrepljen nadzor kakovosti.

Kakšna je razlika med Delta Signature Crema 500g?

Modela Signature Delta ponujata dopolnilne profile:

Signature Intense (ta ref.) – polnega telesa, temen kakav, začimbe, intenzivno pražena. Intenzivnost 8/10. Ciljna skupina: ljubitelji močnega espressa v italijanskem slogu.
Signature Crema – okrogla, z notami medu in čokolade, zelo gosta krema. Intenzivnost 6/10. Namenjena tistim, ki imajo radi polno telo brez pretirano izrazite grenkobe.

Je primeren za nežne metode (V60, French Press)?

Manj primerno. Signature Intense je optimiziran za espresso – zaradi temnega praženja in deleža robuste je profil preveč poln in grenak za filter kuhanje. Rezultat v french pressu: okus, v katerem prevladujejo intenzivne pražene note z malo aromatične finese.

Za nežnejše metode raje izberite 100 % arabico enega porekla: Delta Colombia 500 g (cvetlične/sadne note) ali Delta Brazil 500 g (okrogel, sladek kakav).

Priporočljivo za kapučino ali latte?

Odlična izbira – moč mešanice Intense se odlično prebije skozi segreto mleko in se speni. Kapučino ali latte, pripravljen s to mešanico, ohrani izrazite note espressa , ne da bi ga mleko preglasilo, za razliko od blage mešanice 100 % arabice, ki v kapučinu popolnoma izgine. Je idealna mešanica za razvajajoče pijače na osnovi mleka.

Optimalno shranjevanje?

500 g vrečka z zadrgo, ki jo je mogoče ponovno zapreti , in odzračevalnim ventilom. Hranite na hladnem in suhem mestu, stran od svetlobe (shramba). Nikoli ne shranjujte v hladilniku. Po odprtju porabite v 3 do 4 tednih. Močno pražene mešanice (kot je Signature Intense) so nekoliko bolj odporne na oksidacijo kot lahke 100 % arabica kave – vendar je vseeno priporočljivo, da kava shranjuje 4 tedne, da se ohrani aromatična kakovost.

Preverjene ocene naših strank

Bodite prvi, ki oceni ta izdelek – vaše povratne informacije nam pomagajo izboljšati se.

Vse objavljene ocene zbira in preverja Verified Reviews, neodvisna zaupanja vredna tretja oseba, ki je skladna s NF Z74-501.

Delta Cafés – portugalska šola kave od leta 1961

Delta Cafés, ki ga je leta 1961 v Campo Maiorju na Portugalskem ustanovil Rui Nabeiro, je danes vodilno podjetje za kavo na Portugalskem in je prisotno v več kot 40 državah. Signature predstavlja vrhunsko ponudbo Delte – skrbno izbrano poreklo, posebne tehnike praženja in značilne mešanice (Intense, Crema, Balanced). Celovit ekosistem kave v zrnu, mlete kave in kapsul Delta Q ter pijač HoReCa.

Oglejte si celotno ponudbo kavarn Delta →

Delta Cafés kava v zrnu in mleta kava

Celotna ponudba kavarni Delta : kava z enim samim poreklom Brazilija/Kolumbija, premium ponudba Signature (Intense, Crema), Superior, Ritual, Harvest organic, profesionalno pakiranje Platinum. Velikosti od 500 g gospodinjskih do 30 kg profesionalnih pakiranj.

Oglejte si vse kavarne Delta →