![Logotip Delta Cafes.tif[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/Logo_Delta_Cafes.tif1_.png){kind=logo}
Degustacijske note in profil okusa
Intenzivnost
Aromatične note
Okusni profil
Delta Superior 1 kg je Deltina vsestranska mešanica srednjega cenovnega razreda – dostopno in uravnoteženo merilo za vsakodnevni espresso. Klasična mešanica arabice in robuste (~70/30), srednje pražena v portugalskem slogu , je razvita tako, da ponuja gladek in razkošen profil , ki privablja širok spekter brbončic brez kakršne koli ostrine.
V skodelici : okrogel in obdajajoč espresso , gosta krema lešnikove barve , značilne note mlečnega kakava, sladnih not in praženih lešnikov . Srednje polno telo, integrirana kislost, zmerna grenkoba – zelo dostopna Delta sredina .
Dostopnejša alternativa mešanici Signature Intense 500g (ki je močnejša in vrhunska). Namenjena vsakodnevni uporabi doma, v majhnih pisarnah ali skromnih restavracijah – kjer iščete kakovostno mešanico Delta po dostopni ceni za redno uživanje.
Združljivi stroji in način priprave
Klasični espresso
Avtomatski aparat za espresso ali aparat za pripravo kave iz zrn v skodelico
- Mletje
- V redu
- Odmerek
- 7-8 g enojni / 16-18 g dvojni
- T°
- 93–94 °C
- Ekstrakcija
- 25–30 sekund
Avtomatski stroj za žito
Mešanica, ki odpušča dlako, se prilagaja vsem vrstam avtomatskih strojev
- Mletje
- Srednje 6/10
- Odmerek
- 9–10 g
- T°
- 93 °C
Francoski tisk
4-minutno infuziranje v french pressu, grobo mletje – vsestranska mešanica Superior z nežno metodo ustvari okroglo in gladko skodelico.
- Mletje
- Nesramno
- Razmerje
- 60 g/l
- T°
- 95 °C
- Čas
- 4 minute
Pogosto kupljeno skupaj
5 kg – kavna zrna Delta Cafés Gold
Kava v zrnu Delta Cafés Gold 1 kg
Kava v zrnu Delta Platinum 1 kg
Delta Cafés Gold kavna zrna 500 g
Pogosto zastavljena vprašanja
Kdaj bo artikel spet na voljo?
Ta izdelek trenutno ni na voljo za naročilo. Prosimo, pustite svoj e-poštni naslov v »Obvesti me« na tej strani: obveščeni boste takoj, ko bo spet na zalogi.
Medtem, v istem duhu pri Cafemalin : Delta Ritual 500g (dnevni bratranec).
Superiorno pozicioniranje v primerjavi z drugimi delta zrni
Delta ponuja več vrst žit z različnimi profili:
- Superior 1 kg (ta ref.) – vsestranski, srednji razred, cenovno ugoden. Intenzivnost 6/10.
- Ritual 500g – cenovno dostopna dnevna možnost, lažji bratranec.
- Signature Intense 500 g — vrhunska, polnega telesa, intenzivnost 8/10.
- Brazilija 500 g / Kolumbija 500 g – eno poreklo, 100 % arabica.
Za koga je ta mešanica?
Vsestranska, univerzalna mešanica , široka ciljna publika:
- Domov — dnevni aparat za espresso, v zrnih ali espresso, brez kosti.
- Majhna ordinacija/zasebna praksa — 5–15 zaposlenih.
- Skromna restavracija — kava po večerji.
- Nočitev z zajtrkom, penzion – mešanica za vse okuse.
Optimalno shranjevanje?
1 kg vrečka z zadrgo in odzračevalnim ventilom . Hranite na hladnem in suhem mestu, stran od svetlobe . Nikoli ne shranjujte v hladilniku . Po odprtju porabite v 3–4 tednih , da ohranite svežino
Združljivo s kapučinom?
Da, zelo dobro. Mešanica Superior ima dovolj telesa, da se prebije skozi segreto mleko , ne da bi se zdrobila, hkrati pa ostaja dovolj blaga, da kapučino ne postane preveč grenak. To je idealen profil za običajne napitke na osnovi mleka doma ali v pisarni.
Preverjene ocene izdelkov naših strank
Bodite prvi, ki oceni ta izdelek – vaše povratne informacije nam pomagajo izboljšati se.
Vse objavljene ocene zbira in preverja Verified Reviews , neodvisna zaupanja vredna tretja oseba, ki jo je AFNOR certificiral v skladu s standardom NF ISO 20488. Glejte certifikat .
