![Logotip Delta Cafes.tif[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/Logo_Delta_Cafes.tif1_.png){kind=logo}
Degustacijske note in profil okusa
Intenzivnost
Aromatične note
Profil okusa
Mešanico Delta Superior 1 kg znamka Delta opisuje z nežno kislostjo in živahno aromo: arabice iz Brazilije in Kolumbije ter robuste iz Indije in Konga za močan napitek polnega telesa z dolgotrajnim okusom ter notami čokolade in žit.
Intenzivnost 12 na lestvici znamke Delta z najvišjo vrednostjo 15, kar ustreza vrednosti 8/10 na naših straneh z izdelki. Po navedbah znamke je približno število skodelic na kilogram: 140. Karakterna kava za vsakodnevni espresso doma, v majhni pisarni ali restavraciji.
Še močnejša kava polnejšega telesa Ritual 500 g (13 od 15) v ospredje postavlja rdeče sadje in čokolado, kava Signature Intense 500 g pa vaniljo in suho sadje.
Združljivi kavni aparati in način priprave
Klasični espresso
Aparat za espresso ali avtomatski kavni aparat na zrna
- Mletje
- Fino
- Odmerek
- 7–8 g za enojni / 16–18 g za dvojni espresso
- Temp.
- 93–94 °C
- Ekstrakcija
- 25–30 s
Avtomatski kavni aparat za kavo v zrnju
Primerna za vse vrste avtomatskih kavnih aparatov
- Mletje
- Srednje 6/10
- Odmerek
- 9–10 g
- Temp.
- 93 °C
Francoska stiskalnica
Priprava v kavniku s potisnim sitom, čas namakanja v minutah: 4, grobo mletje — kava Superior pri tej pripravi ohrani svoje telo in čokoladne note.
- Mletje
- Grobo
- Razmerje
- 60 g/L
- Temp.
- 95 °C
- Čas
- 4 min
Pogosto kupljeno skupaj
5 kg – Kava v zrnju Delta Cafés Gold
Kava v zrnju Delta Cafés Gold 1 kg
Kava v zrnju Delta Platinum 1 kg
Kava v zrnju Delta Cafés Gold 500 g
Pogosta vprašanja
Kam se uvršča kava Superior v primerjavi z drugimi kavami v zrnju znamke Delta?
Znamka Delta ponuja več kav v zrnju z različnimi profili:
- Superior 1 kg (ta izdelek) — močna kava polnega telesa z dolgotrajnim okusom, čokolada in žita. Intenzivnost 8/10.
- Ritual 500 g — močna kava polnega telesa, rdeče sadje in čokolada. Intenzivnost 9/10.
- Signature Intense 500 g — močna in uravnotežena kava polnega telesa, vanilja in suho sadje. Intenzivnost 9/10.
- Brazil 500 g / Colombia 500 g — kavi enega porekla z deležem arabice 100 %, blažjega okusa.
Komu je namenjena ta mešanica?
Močna mešanica polnega telesa z dolgotrajnim okusom za širok krog uporabnikov:
- Dom — vsakodnevni espresso iz kavnega avtomata na zrna ali aparata za espresso.
- Majhna pisarna / zasebna praksa — število sodelavcev: 5–15.
- Restavracija — kava po obroku.
- Sobe za goste, počitniška hiša — karakterna kava za zajtrk.
Kako jo najbolje shranjevati?
Po vsaki uporabi vrečko dobro zaprite ali zrna presujte v neprosojno, nepredušno posodo. Shranjujte na hladnem, suhem in zaščiteno pred svetlobo (v shrambi), nikoli v hladilniku. Po odprtju kavo porabite v roku, izraženem v tednih: od 3 do 4.
Primerna za kapučino?
Da, zelo primerna. Kava Superior je močna in dovolj polnega telesa, da njen okus pride do izraza tudi v segretem mleku, ne da bi ga to preglasilo: njene note čokolade in žit se dobro podajo h kapučinu. Primeren profil za redno pripravo mlečnih napitkov doma ali v pisarni.
Preverjena mnenja naših strank o izdelkih
Bodite prvi, ki ocenite ta izdelek — vaše povratne informacije nam pomagajo pri izboljšavah.
Vsa objavljena mnenja zbira in preverja Avis Vérifiés, neodvisna zaupanja vredna tretja oseba s certifikatom organizacije AFNOR v skladu s standardom NF ISO 20488. Oglejte si potrdilo.
