Notas de prova e perfil de sabor
Intensidade
Notas aromáticas
Perfil gustativo
illy Espresso Classico é a mistura exclusiva da illy em cápsulas compatíveis com Nespresso® Original — 100% Arábica, uma mistura exclusiva de 9 origens de Arábica , seguindo a receita de Francesco Illy desde 1933. As 9 origens padrão de Arábica da illy são: Brasil (encorpado, notas de chocolate), Etiópia (acidez fina, notas florais), Guatemala (corpo equilibrado), Costa Rica (notas de mel), El Salvador (estrutura suave), Colômbia (acidez frutada), Índia (corpo picante), Indonésia (notas terrosas) e Ruanda (finesse). Cada origem traz uma assinatura aromática única, e a mistura cria um perfil consistente de colheita para colheita — algo extremamente raro no mundo do café. É em ponto médio em Trieste para preservar o seu corpo aromáticocorpo encorpadocrema dourada e suavee notas dominantes de chocolate de leite, caramelo e flores brancas. O padrão global para o café premium — disponível em mais de 140 países.
Compatibilidade da máquina
Caixa de 10 cápsulas Cápsulas de alumínio reciclável
Máquinas compatíveis:
Também pode gostar de cápsulas compatíveis com Nespresso
Perguntas frequentes
O que é exatamente a mistura illy "9 origins"?
Desde 1933 que a illy Blend combina cafés Arábica de nove origens cuidadosamente selecionadas para criar um perfil de sabor único e consistente, colheita após colheita — um feito raro no mundo do café (a maioria das misturas varia ligeiramente de ano para ano, dependendo da colheita). Cada origem contribui com o seu próprio perfil de sabor distinto .
- Brasil Santos — corpo redondo, notas de chocolate de leite, doçura
- Etiópia — acidez fina, notas florais (jasmim)
- Guatemala — corpo equilibrado, notas de frutos secos
- Costa Rica — notas de mel, doçura natural
- Salvador — estrutura suave, notas de caramelo
- Colômbia — acidez frutada, notas ligeiras de frutos vermelhos
- Índia — corpo picante, notas de cacau
- Indonésia — notas terrosas e amadeiradas
- Ruanda — notas cítricas delicadas
A illy possui um Laboratório de Café em Trieste que testa e ajusta continuamente as proporções de acordo com as culturas para manter um perfil constante.
Espresso Clássico vs Espresso Forte vs Lungo Intenso vs Classico Lungo?
A gama illy compatível com Nespresso Original na Cafemalin oferece 4 blends — a mesma mistura de 9 origens de Arábica, mas com diferentes torras e métodos de extração:
- Espresso Classico (esta referência) — intensidade 6/10, torra média, para 40 ml de espresso. O café para todas as ocasiões.
- Espresso Forte — intensidade 8/10, torra escura, para um espresso encorpado. Notas de chocolate negro.
- Classico Lungo — intensidade 6/10, torra média, calibrado para 100-120 mL de lungo. Notas de caramelo.
- Lungo Intenso — intensidade 8/10, torra escura, calibrado para um lungo encorpado. Notas de chocolate negro tostado.
Recomendação: Classico para utilização em todo o tipo de terreno, Forte para expresso intenso, Lungo para extração prolongada.
Compatível com Nespresso Vertuo?
Não — apenas as cápsulas compatíveis com Nespresso® Original. As cápsulas compatíveis com illy seguem a geometria circular padrão da Nespresso Original — compatíveis com Essenza Mini, Pixie, CitiZ, Inissia, Lattissima, Creatista e Prodigio. A Vertuo (Next, Plus, Pop) utiliza um sistema diferente e incompatível. Nota: a illy disponibiliza o seu próprio Iperespresso (ver cápsulas illy Iperespresso Classico) com máquinas illy X1, Y3.3 e Y5 dedicadas.
Porquê apenas 10 cápsulas por caixa?
Formato de descoberta/degustação — a illy disponibiliza as suas cápsulas compatíveis com Nespresso numa caixa de 10 unidades, um formato compacto com um preço acessível para quem quer descobrir a marca ou complementar o consumo regular com algumas caixas de illy, bem como uma mistura principal mais acessível. Outra interpretação: a illy prioriza o sabor excecional em vez da quantidade — a caixa com 10 cápsulas reflete este posicionamento premium.
Quantas chávenas e quanto tempo demora a operar?
10 expressos por caixa. 2 chávenas/dia = aproximadamente 5 dias; uso intensivo de 4 chávenas/dia = aproximadamente 2 a 3 dias. Tamanho compacto — ideal para uso regular em máquinas Nespresso, tenha várias caixas à mão para alternar ou use illy como mimo , além de uma mistura mais barata para o dia a dia.
Validade e reciclagem?
Validade: 12 a 18 meses. Conservar à temperatura ambiente, ao abrigo da luz. Cápsulas de alumínio 100% recicláveis através da triagem seletiva de embalagens metálicas, do programa de reciclagem da Nespresso ou da TerraCycle.
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