Tasses Lavazza Cappuccino 160 mL — Lot de 6

Le 160 mL est le format standard bar italien pour un cappuccino classique. La norme non-écrite mais universelle en Italie :

• 150 mL — cappuccino court/dense, Rome et sud italien.
• 160 mL — cappuccino standard bar, la majorité des régions.
• 180 mL — cappuccino ample, Milan et nord.
• 200 mL+ — latte macchiato ou caffè latte — dépasse la définition traditionnelle du cappuccino.

La tasse 160 mL Lavazza respecte donc le consensus bar italien le plus courant — équilibre parfait entre densité espresso, corps lait et volume mousse.

Norme 1/3 · 1/3 · 1/3 italienne :

• Espresso extrait 25-40 mL — base aromatique intense. Extraction 25-30 sec, mouture fine.
• Lait chaud 50-70 mL — chauffé 60-65 °C à la buse vapeur (jamais plus, sinon goût brûlé lactosé).
• Mousse de lait 50-70 mL — texture velours micro-mousse, pas mousse "grosse bulle".

Technique latte art : verser le lait mousseux en couronne concentrique pour créer une rosette, cœur ou tulipe. La tasse 160 mL est parfaitement adaptée aux dessins de base (rosette, cœur).

Oui pour les deux :

• Lave-vaisselle — porcelaine premium résiste sans problème aux cycles standards (60-70 °C). Éviter cycles très haute température (> 75 °C) qui peuvent ternir l'émail à long terme.
• Micro-ondes — compatible pour réchauffage rapide d'un cappuccino refroidi (ex : 20-30 sec). Attention : la porcelaine peut devenir très chaude — utiliser une manique.
• Préchauffage tasse — rincer à l'eau chaude ou passer 5 sec au micro-ondes avant service pour préserver la température du café (astuce bar italien).

Oui, vendues séparément — les Sous-tasses Lavazza Cappuccino (#60464) sont un lot de 6 sous-tasses porcelaine assorties, spécifiquement conçues pour les tasses 160 mL de ce produit. Design signature Lavazza. Pour un service complet 6 personnes, commander les 2 produits ensemble.

Notre gamme vaisselle Lavazza porcelaine :

• Espresso 70 mL x12 — tasses espresso italien traditionnel. Voir le lot #60407.
• Sous-tasses espresso 70 mL x12 — Voir le lot #60429.
• Cappuccino 160 mL x6 — ce produit.
• Sous-tasses cappuccino x6 — Voir le lot #60464.

Pour service latte XL 240 mL = pas de porcelaine Lavazza dispo à ce jour, utiliser gobelets carton 24 cl à emporter ou verres en verre trempé du commerce.

Provenance italienne — la vaisselle Lavazza est produite par des manufactures italiennes partenaires selon les cahiers des charges qualité Lavazza (design, tolérances dimensionnelles, résistance thermique et mécanique). La porcelaine premium est plus dense qu'une porcelaine standard : 2,4-2,5 g/cm³ vs 2,2 pour une entrée de gamme. Résistance aux chocs thermiques (choc froid/chaud) et aux rayures couverts métalliques supérieure à la moyenne. Durée de vie attendue en usage bar/café : ~5-8 ans en usage intensif, ~15-20 ans en usage foyer/brunch.