Gobelets en carton Cafemalin 20 cl (6,5 oz) — Lot de 50

Format polyvalent boissons chaudes 150-200 mL :

• Cappuccino italien traditionnel — 160 mL (1/3 espresso 40 mL + 1/3 lait chaud 60 mL + 1/3 mousse 60 mL). Le gobelet 20 cl offre ~20 % de marge pour éviter tout débordement de mousse au service.
• Latte macchiato standard — 200 mL (1 espresso "tâchant" 250 mL lait + mousse). Le gobelet 20 cl est parfait à ras bord.
• Café allongé / café long — 150-180 mL. Format confortable.
• Thé infusé, tisane — 150-180 mL. Idéal service pause.
• Chocolat chaud — 180-200 mL. Excellent format.

Pour espresso ristretto 30 mL = préférer format gobelet 12 cl (4 Oz). Pour latte XL, café glacé XL = préférer format gobelet 24 cl (8 Oz).

Boissons chaudes jusqu'à ~90 °C — le film PE alimentaire commence à ramollir au-delà. En pratique :

• Café espresso extrait (~65-70 °C tasse) — parfaitement toléré.
• Cappuccino / latte (lait chauffé ~60-65 °C) — parfaitement toléré.
• Thé infusé standard (85 °C infusion → 75-80 °C en tasse) — toléré.
• Thé vert infusé haute T° (95 °C+) — attendre 30 sec après versement pour redescendre sous 90 °C.

Attention : eau bouillante 100 °C ou vapeur directe peut faire couler le PE et laisser un goût plastique. Toujours refroidir légèrement avant service.

Bilan environnemental nuancé :

• Points positifs — carton FSC (forêts gérées), ressource renouvelable vs plastique fossile, bilan CO2 fabrication ~50 % inférieur au gobelet PS (polystyrène) selon ADEME 2020.
• Limite — le film PE (polyéthylène) qui rend le gobelet hydrofuge est peu recyclable en pratique (procédés industriels spécialisés requis pour séparation carton/PE). En pratique, le gobelet part en incinération avec valorisation énergie ou tri filière papier qui rejette la couche PE.
• Bonne pratique — usage strict "à emporter" uniquement (pas de multi-usage). Pour service en salle CHR, privilégier vaisselle porcelaine réutilisable (tasses porcelaine Lavazza 160 mL).

Directive UE 2019/904 "SUP" (Single-Use Plastics) réduit progressivement les plastiques à usage unique — le carton FSC + PE reste toléré en 2026 mais tend à être remplacé à moyen terme par carton + PLA bio-sourcé ou gobelet réutilisable consigné.

Poubelle jaune / filière papier — le gobelet carton est théoriquement recyclable en filière papier standard. La couche PE (film alimentaire hydrofuge) est rejetée lors du process de pulping (bain acide qui sépare fibres carton de la matière plastique).

Avant recyclage :

• Vider et essuyer le gobelet — pas de résidu boisson chaude collant.
• Compresser pour optimiser volume dans bac de tri.
• Ne pas mélanger avec vaisselle plastique (bac différent) ou déchets alimentaires (composteur).

Note : certaines collectivités locales rejettent les gobelets carton PE en bac ordures ménagères par défaut (process de tri limité). Vérifiez la consigne locale de tri.

Standard 6.5 Oz US (diamètre embouchure ~80 mm) — compatible avec la majorité des couvercles universels 80 mm en carton ou PS pour service à emporter. Note : les couvercles ne sont pas inclus dans ce lot. Voir gamme accessoires café pour couvercles compatibles (selon dispo stock).

Notre gamme Cafemalin gobelets carton :

• 4 Oz (12 cl) — espresso ristretto / court. Voir le format 12 cl x50.
• 6.5 Oz (20 cl) — cappuccino, latte, allongé (ce produit).
• 8 Oz (24 cl) — latte XL, café glacé, chocolat XL. Voir le format 24 cl x50.

Pour service en salle CHR, préférez la vaisselle porcelaine Lavazza.