Notatki degustacyjne i profil smakowy
Intensywność
Nuty aromatyczne
Profil smakowy
Kimbo Espresso Mix to zrównoważona, codzienna mieszanka z gamy Kimbo – stworzona z myślą o klasycznym włoskim espresso serwowanym w barach w całych Włoszech ( kawa przy ladzie, w małej, ciepłej filiżance, z gęstą, orzechową cremą). Zawiera starannie zbalansowaną mieszankę Arabica-Robusta (~50/50), kawę paloną po neapolitańsku , ciemniejszą niż mieszanki piemonckie Lavazzy, ale jaśniejszą niż mieszanki Prestige Kimbo, oraz nuty kakao, słodkich przypraw i subtelny, tostowy finisz .
Pozycjonowana pomiędzy Cremoso (łagodnym) a Prestige (kultowym neapolitańskim espresso o pełnym smaku), Espresso Mix to wszechstronny wybór Kimbo do domu, restauracji lub biura – autorska mieszanka Kimbo o przystępnej, intensywnej konsystencji i bogatej cremie, zaspokajająca podniebienia większości osób lubiących włoskie espresso z charakterem, ale bez przesady. Najlepiej sprzedająca się kawa ziarnista Kimbo w Cafemalin (1745. miejsce pod względem całkowitej sprzedaży).
Kompatybilne maszyny i metoda przygotowania
Automatyczna maszyna do zboża
Ekspresy automatyczne wszystkich marek — Espresso Mix jest wszechstronny
- Mielenie
- Średni 5/10
- Dawka
- 9-10 gramów
- Temperatura
- 92 °C
- Czas
- 25-30 sekund
Tradycyjne włoskie espresso
Ekspres dźwigniowy/półprofesjonalny 58 mm — prawdziwe włoskie espresso
- Mielenie
- Cienki
- Dawka
- 18g podwójnie
- Zagęszczanie
- 15 kg
- Ekstrakcja
- 25-30 sekund
Włoski ekspres do kawy Moka
Ekspres do kawy Bialetti z delikatnym podgrzewaniem
- Mielenie
- Średnio-cienki
- Dawka
- Koszyk pełny
- Temperatura
- Delikatne ciepło
- Czas
- 3-4 minuty
Może spodoba Ci się również kawa w ziarnach Kimbo
Często zadawane pytania
Jak wybrać pomiędzy Espresso Mix, Cremoso i Prestige Kimbo?
Trzy różne pozycje w asortymencie ziaren Kimbo:
- Cremoso — intensywność 6/10 — łagodne, cappuccino, dla osób wrażliwych na gorycz.
- Espresso Mix (ten produkt) — intensywność 7/10 — zrównoważone i wszechstronne, klasyczne włoskie espresso. Najlepiej sprzedająca się kawa ziarnista Kimbo w Cafemalin.
- Prestige — intensywność 9/10 — kultowe wino neapolitańskie, bardzo pełne, z intensywnymi nutami ciemnej czekolady.
Wybierz Espresso Mix ze względu na wszechstronność, Cremoso ze względu na słodycz, a Prestige ze względu na neapolitańską moc.
Czy Espresso Mix nadaje się do restauracji i biur?
Tak, bardzo dobra. To dobrze zbalansowana, przyjemna , która zadowoli większość klientów (ani za mocna, ani za łagodna) — idealna do mieszanych miejsc, gdzie preferencje kawowe są zróżnicowane. Opakowanie 1 kg jest odpowiednie dla miłośników kawy w domu, przeciętnego biura (10-20 osób) lub małych restauracji. Do bardziej intensywnego użytkowania warto rozważyć pełną gamę kawy ziarnistej Kimbo oraz opakowania profesjonalne.
Ile filiżanek mogę przygotować z 1 kg mieszanki Espresso?
Szacowana wydajność:
- Mocne espresso (7g) : ~143 filiżanki.
- Standardowe espresso (9 g) : ~111 filiżanek.
- Kawiarka Moka (12 g) : ~83 filiżanki.
Restauracja (100 espresso dziennie): ~1 tydzień na kilogram. Dom (4 filiżanki dziennie): ~3–5 tygodni na kilogram. Biuro (20 filiżanek dziennie): ~1 tydzień na kilogram.
Kiedy Espresso Mix będzie ponownie dostępny?
Produkt chwilowo niedostępny. Kimbo jest uzupełniane (2-4 tygodnie). Kliknij „Otrzymaj powiadomienie o stanie magazynowym” , aby otrzymać powiadomienie. Zbilansowane alternatywy dostępne od ręki:
- Lavazza Super Crema 1 kg — intensywność 7/10, funkcjonalny kuzyn z Piemontu.
- Covim Orocrema 1 kg — intensywność 7/10, kuzyn z Genoi.
Czy Espresso Mix jest kompatybilny z moim ekspresem do kawy ziarnistej?
Tak, wszystkie marki : De'Longhi (Magnifica, Dinamica), Jura (E, S, Z, GIGA), Philips (LatteGo, 2200-5500), Melitta (Caffeo, Barista), Krups (Evidence, Intuition), Saeco. Zalecane ustawienia: średni stopień zmielenia 5/10, dawka 9-10 g, temperatura 92°C, ekstrakcja 25-30 s. Mieszanka Arabica-Robusta tworzy bardzo gęstą cremę o orzechowym kolorze , która dobrze sprawdza się w ekspresach bez wstępnego zaparzania.
Jak przechowywać worek 1 kg?
Po otwarciu dokładnie zamknij woreczek Kimbo lub przełóż ziarna do szczelnego, nieprzezroczystego pojemnika w temperaturze pokojowej (18-22°C), z dala od światła i źródeł ciepła. Unikaj przechowywania w lodówce (wilgotność i wchłanianie zapachów). Najlepiej spożyć przed: 18-24 miesiącem po otwarciu. Po otwarciu najlepiej spożyć w ciągu 3-4 tygodni , aby uzyskać optymalny smak.
Zweryfikowane opinie naszych klientów
Bądź pierwszy, który oceni ten produkt — Twoja opinia pomoże nam go ulepszyć.
Wszystkie publikowane recenzje są gromadzone i weryfikowane przez Verified Reviews , niezależną, zaufaną stronę trzecią, posiadającą certyfikat AFNOR zgodny z normą NF ISO 20488. Zobacz certyfikat .
