Kimbo Espresso Mix kawa ziarnista opakowanie 3 kg — 3 × 1 kg

Opakowanie o wadze 3 kg przeznaczone jest do średniego formatu biurowego/umiarkowanej gościnności, skalibrowane dla:

• Przeciętne biuro zatrudniające 10-20 pracowników — zużycie 20-40 espresso dziennie, autonomia 2-4 tygodnie.
• Praktyka zawodowa premium (prawnicy, notariusze, księgowi) — poczekalnia + sala konferencyjna, ~15-25 espresso dziennie.
• Umiarkowany CHR (niewielka restauracja, osiedlowa brasserie, herbaciarnia) — 30–60 espresso dziennie.
• Średniej wielkości pokój socjalny w biurze (10–20 osób) — wspólny automat do kawy.

Do lżejszego użytku (duży dom, małe biuro) użyj worka 1 kg. Do bardziej intensywnego użytku (duży hotel, duża firma) wybierz opakowania 6-12 kg innych mieszanek Kimbo (Prestige, Extra Cream).

To świadomy wybór zapewniający świeżość :

• Aromat kawy ulega degradacji pod wpływem powietrza (utlenianie lipidów + utrata lotnych olejków eterycznych). Otwarty worek o wadze 3 kg traci około 30% aromatu w ciągu 4-6 tygodni.
• W 3 szczelnie zamkniętych 1-kilogramowych workach z zaworem odgazowującym, każdy worek pozostaje świeży do momentu otwarcia. Otwarty worek należy spożyć w ciągu 1-2 tygodni (umiarkowane zużycie w biurze), podczas gdy pozostałe dwa pozostają szczelnie zamknięte.
• Jednorodność i regularność smaku : każda nowa torebka daje kawę o identycznym, w przeciwieństwie do stopniowego spadku jakości kawy przy pojedynczej 3-kilogramowej torebce, która jest zwietrzała.

To jest standard jakości pro dla opakowań XL — takie samo podejście, jakie stosują Delta, Lavazza i Bristot w przypadku opakowań 3–12 kg.

Opakowanie zawiera pełne ziarna — możesz dostosować stopień zmielenia do swojego ekspresu:

• Automatyczna maszyna do mielenia ziaren (zintegrowany młynek) — selektor średniego mielenia 5-7/10. Maszyna reguluje dawkę i ciśnienie.
• Uchwyt filtra do espresso — drobno zmielona kawa , podwójna dawka 14-18 g, czas zaparzania 25-30 s.
• Bialetti Moka — średnio-wysoka, pełna kawa bez nabicia, delikatnie podgrzana.
• Ekspres przelewowy (mielenie na żądanie) — średnia kawa, stosunek 60 g/l.

Wskazówka Kimbo : mieszanka Espresso Mix, mniej pełna niż Napoletano, dobrze sprawdza się we wszystkich tych metodach, ale najlepszy potencjał daje w automatycznym ekspresie do kawy (Delonghi Magnifica, Jura E6, Melitta Caffeo).

Wydajność zależy od dawki na filiżankę :

• Mocne espresso (7 g/filiżanka) : ~429 filiżanek w opakowaniu 3 kg.
• Standardowe espresso (8 g/filiżanka) : ~375 filiżanek na opakowanie.
• Duże espresso / lungo (10 g/filiżanka) : ~300 filiżanek w opakowaniu.
• Ekspres przelewowy do kawy (60 g/l, tj. 12 g na 200 ml) : ~250 filiżanek w opakowaniu.

użytkowaniu biurowym , wynoszącym 30 espresso dziennie, opakowanie 3 kg wystarcza na około 2-3 tygodnie. Przy mniejszym użytkowaniu (małe biuro, duże zużycie w gospodarstwie domowym) zapas może wystarczyć nawet na 1-2 miesiące.

Każdy otwarty worek o wadze 1 kg wystarcza na:

• Średnie zużycie w biurze (30-40 filiżanek dziennie) — 1-2 tygodnie, aromat nienaruszony.
• Umiarkowane użycie CHR (50-80 filiżanek dziennie) — 5-8 dni, aromaty nadal doskonałe.
• Intensywne użytkowanie w gospodarstwie domowym (5–10 filiżanek dziennie) — ~4 tygodnie, jeśli woreczek zostanie ponownie zamknięty za pomocą taśmy zgrzewalnej lub przełożony do nieprzezroczystego, hermetycznego słoika.

Pozostałe dwie zamknięte torebki można przechowywać do upływu terminu przydatności do spożycia (zwykle 18–24 miesiące od momentu uprażenia), chroniąc je przed światłem i ciepłem.

Trzy kultowe mieszanki Kimbo odzwierciedlają różne profile :

• Espresso Mix (to opakowanie) — zrównoważona mieszanka Arabica-Robusta o intensywności 8/12, z nutami czekolady i suszonych owoców. Najbardziej uniwersalna : odpowiednia dla każdego podniebienia i wszystkich metod parzenia.
• Napoletano — tradycyjna neapolitańska mieszanka, 100% Robusta lub bardzo mocna mieszanka Arabiki i Robusty, intensywność 11-12/12. Autentyczna neapolitańska mieszanka barowa : bardzo intensywna, z bardzo gęstą cremą i wyraźną goryczką. Dla tych, którzy cenią mocną, klasyczną włoską kawę.
• Extra Cream — mieszanka specjalnie skalibrowana dla gęstej śmietanki, z przewagą Arabici, o intensywności 8-9/12. Nuty owocowe i czekoladowe.

W Cafemalinpełna gama produktów Kimbo jest dostępna w ziarnach, mielonej kawie, kapsułkach kompatybilnych z Nespresso oraz w opakowaniach XL 3-6 kg. Zobacz centrum marki Kimbo.