Kimbo Prestige kawa ziarnista opakowanie 6 kg — 6 × 1 kg

Kimbo Prestige jest celowo pozycjonowana jako łagodniejsza opcja w ofercie Kimbo – jej 80% Arabica / 20% Robusta jest nietypowa dla stylu neapolitańskiego (zwykle 40-50% Robusty w mieszankach o pełnym body, takich jak Extra Cream czy Espresso Napoletano). Wysoki udział Arabica zapewnia finezję, słodycz i złożone aromaty (karmel, herbatniki, orzechy laskowe), a niewielka ilość Robusty zapewnia wystarczającą body i cremę bez nadmiernej goryczki. To przystępna i wszechstronna przeznaczona dla szerszego grona odbiorców niż tylko neapolitańscy puryści kawy – do biur, restauracji i domów.

Opakowanie XL o wadze 6 kg jest przeznaczone do przeciętnego użytku w biurze/umiarkowanej gościnności/intensywnym użytkowaniu w domu :

• Przeciętne biuro zatrudniające 15-30 pracowników — zużycie 30-50 filiżanek dziennie, autonomia 4-6 tygodni.
• Lekkie posiłki / bistro osiedlowe — 30–60 filiżanek dziennie, preferowana łagodna i łatwo dostępna kawa po posiłku.
• Intensywny pokój socjalny w biurze — ponad 30 osób, wspólny, profesjonalny automat do kawy.
• Włoska kuchenka hobbystyczna do parzenia espresso — żywotność baterii ~4-6 miesięcy przy regularnym użytkowaniu, 4-6 filiżanek dziennie.

Do lżejszego użytku zalecane jest opakowanie 3 x 1 kg lub pojedyncza torebka 1 kg.

Wybór świeżych, wysokiej jakości składników :

• Aromat kawy ulega degradacji pod wpływem powietrza (utlenianie, utrata lotnych olejków eterycznych). Otwarty 6-kilogramowy worek traci około 30% aromatu w ciągu 4-6 tygodni.
• W 6 szczelnie zamkniętych 1-kilogramowych workach z zaworem odgazowującym, każdy worek pozostaje świeży do momentu otwarcia. Otwarty worek zostanie zużyty w ciągu 1-3 tygodni (średnie zużycie w biurze), a 5 pozostałych szczelnie zamkniętych worków pozostaje świeżych.
• Jednorodność i regularność parzenia : każda nowa torebka daje kawę o identycznym, w przeciwieństwie do stopniowego spadku, gdy pojedyncza torebka traci cały aromat.

To jest standard jakości pro dla opakowań XL — takie samo podejście, jakie stosują Delta, Lavazza i Bristot w przypadku opakowań 3–12 kg.

Seria kaw ziarnistych Kimbo dostępna jest w różnych intensywnościach i profilach aromatycznych :

• Prestige (ta mieszanka) — intensywność 5-6/10, 80/20 Arabica-Robusta, średnio palona, ​​gładka i przystępna, karmel/biszkopty/orzechy laskowe.
• Armonico — intensywność 7/10, 70/30 Arabica-Robusta, zbilansowane owoce/karmel/cukier trzcinowy.
• Cremoso — intensywność 8/10, 50/50 Arabica-Robusta, gładka crema czekoladowo-orzechowa.
• Extra Cream — intensywność 8/10, 40/60 Arabica-Robusta, ciemno palona intensywna czekolada/cynamon/pieprz.

Prestige = domyślny wybór przy pierwszym zakupie Kimbo lub dla tych, którzy uważają, że Extra Cream jest za mocny.

Wydajność zależy od dawki na filiżankę i metody:

• Mocne espresso (7 g/filiżanka) : ~857 espresso w opakowaniu.
• Standardowe espresso (9 g/filiżankę) : ~666 filiżanek.
• Ekspres przelewowy do kawy (60 g/l, 12 g na 200 ml) : ~500 filiżanek.
• Włoska Moka : ~400 filiżanek po 100 ml (Bialetti 6 filiżanek = ~50 g).

Przy przeciętnym użytkowaniu biurowym (40 filiżanek dziennie)opakowanie 6 kg wystarcza na około 3-4 tygodnie. Przy lżejszym użytkowaniu domowym (4 filiżanki dziennie) opakowanie wystarcza na około 4-6 miesięcy.