Notatki degustacyjne i profil smakowy
Intensywność
Nuty aromatyczne
Profil smakowy
Kimbo Prestige to łagodniejsza i bardziej przystępna wersja serii Kimbo (neapolitańskiej palarni założonej w 1963 roku przez braci Rubino). W przeciwieństwie do pełnych mieszanek, które rozsławiły neapolitańską kawę, Prestige opiera się na kompozycji 80% Arabiki i 20% Robusty – ziarna Arabiki (z Ameryki Południowej) zapewniają finezję i aromat, a niewielka ilość Robusty (z Azji) zapewnia pełnię smaku i cremę bez nadmiernej goryczki.
W filiżance : zrównoważone i pełne espresso z gęstą , orzechową cremą , charakterystycznymi nutami karmelu, herbatników, lekkiej czekolady i orzechowym finiszem. Umiarkowana konsystencja, umiarkowana goryczka (4/10), delikatna kwasowość i wyraźna, naturalna słodycz dzięki wysokiej zawartości Arabiki. Bardzo uniwersalna mieszanka : doskonała jako espresso, ale również bardzo przyjemna jako kawa filtrowana, cappuccino i latte – idealna na co dzień.
Opakowanie XL 6 kg jest idealne dla średniej wielkości biura zatrudniającego 15–30 pracowników (zapas na 4–6 tygodni, 30–50 filiżanek dziennie), małej restauracji/kawiarnilub domowego miłośnika włoskiego espresso , który chce zaoszczędzić na opakowaniu, zachowując jednocześnie świeżość (6 osobno pakowanych torebek po 1 kg). Dostępne jest również mniejsze Prestige 3 x 1 kg dla mniejszych biur lub opakowanie Prestige 1 kg pojedyncze dla osób rozpoczynających przygodę z kawą.
Kompatybilne maszyny i metoda przygotowania
Automatyczna maszyna do zboża
Zintegrowana niszczarka (Delonghi, Jura, Krups, Melitta, Saeco, Siemens) — Prestige jest bardzo liberalny w kwestii ustawień
- Mielenie
- Średni 5-6/10
- Dawka
- 7-9 gramów
- Temperatura
- 92 °C
- Czas
- 25-30 sekund
Uchwyt na filtr do espresso
Ekspres dźwigniowy/półautomatyczny — Prestige przygotowuje zrównoważone espresso, o mniej pełnym smaku niż inne mieszanki neapolitańskie
- Mielenie
- Cienki
- Dawka
- 16-18 g podwójnie
- Zagęszczanie
- 15 kg
- Ekstrakcja
- 25-30 sekund
Ekspres przelewowy
Ekspres przelewowy (Moccamaster, Bonavita) – gładkość Prestige najlepiej wyraża się w dużej filiżance
- Mielenie
- Średni (mielenie na żądanie)
- Stosunek
- 60 g/l
- Temperatura
- 92-96 °C
- Czas
- 4-6 minut
Włoski ekspres do kawy (mokapot)
Bialetti / Alessi 6-12 filiżanek — delikatne ciepło, aby zachować miękkość kawy Prestige
- Mielenie
- Średnio-cienki
- Dawka
- Koszyk pełny
- Temperatura
- Delikatne ciepło
- Czas
- 3-5 minut
Może spodoba Ci się również kawa w ziarnach Kimbo
Często zadawane pytania
Kiedy ten pakiet będzie ponownie dostępny?
Ten produkt jest obecnie niedostępny na zamówienie. Proszę podać swój adres e-mail w „Powiadom mnie” na tej stronie: powiadomimy Cię, gdy tylko produkt będzie ponownie dostępny.
Tymczasem w tym samym duchu w Cafemalin : Prestige 1 kg, Armonico 3 × 1 kg (zrównoważona mieszanka kuzynów 70/30), Delta Gold 500 g (łagodna portugalska mieszanka o równoważnej intensywności).
Dlaczego Kimbo Prestige jest mniej pełne niż inne mieszanki neapolitańskie?
Kimbo Prestige jest celowo pozycjonowana jako łagodniejsza opcja w ofercie Kimbo – jej 80% Arabica / 20% Robusta jest nietypowa dla stylu neapolitańskiego (zwykle 40-50% Robusty w mieszankach o pełnym body, takich jak Extra Cream czy Espresso Napoletano). Wysoki udział Arabica zapewnia finezję, słodycz i złożone aromaty (karmel, herbatniki, orzechy laskowe), a niewielka ilość Robusty zapewnia wystarczającą body i cremę bez nadmiernej goryczki. To przystępna i wszechstronna przeznaczona dla szerszego grona odbiorców niż tylko neapolitańscy puryści kawy – do biur, restauracji i domów.
Dla kogo przeznaczone jest opakowanie 6 x 1 kg?
Opakowanie XL o wadze 6 kg jest przeznaczone do przeciętnego użytku w biurze/umiarkowanej gościnności/intensywnym użytkowaniu w domu :
- Przeciętne biuro zatrudniające 15-30 pracowników — zużycie 30-50 filiżanek dziennie, autonomia 4-6 tygodni.
- Lekkie posiłki / bistro osiedlowe — 30–60 filiżanek dziennie, preferowana łagodna i łatwo dostępna kawa po posiłku.
- Intensywny pokój socjalny w biurze — ponad 30 osób, wspólny, profesjonalny automat do kawy.
- Włoska kuchenka hobbystyczna do parzenia espresso — żywotność baterii ~4-6 miesięcy przy regularnym użytkowaniu, 4-6 filiżanek dziennie.
Do lżejszego użytku zalecane jest opakowanie 3 x 1 kg lub pojedyncza torebka 1 kg.
Dlaczego 6 worków po 1 kg, a nie jeden duży 6 kg?
Wybór świeżych, wysokiej jakości składników :
- Aromat kawy ulega degradacji pod wpływem powietrza (utlenianie, utrata lotnych olejków eterycznych). Otwarty 6-kilogramowy worek traci około 30% aromatu w ciągu 4-6 tygodni.
- W 6 szczelnie zamkniętych 1-kilogramowych workach z zaworem odgazowującym, każdy worek pozostaje świeży do momentu otwarcia. Otwarty worek zostanie zużyty w ciągu 1-3 tygodni (średnie zużycie w biurze), a 5 pozostałych szczelnie zamkniętych worków pozostaje świeżych.
- Jednorodność i regularność parzenia : każda nowa torebka daje kawę o identycznym, w przeciwieństwie do stopniowego spadku, gdy pojedyncza torebka traci cały aromat.
To jest standard jakości pro dla opakowań XL — takie samo podejście, jakie stosują Delta, Lavazza i Bristot w przypadku opakowań 3–12 kg.
Różnica Prestige vs Extra Cream vs Cremoso vs Armonico?
Seria kaw ziarnistych Kimbo dostępna jest w różnych intensywnościach i profilach aromatycznych :
- Prestige (ta mieszanka) — intensywność 5-6/10, 80/20 Arabica-Robusta, średnio palona, gładka i przystępna, karmel/biszkopty/orzechy laskowe.
- Armonico — intensywność 7/10, 70/30 Arabica-Robusta, zbilansowane owoce/karmel/cukier trzcinowy.
- Cremoso — intensywność 8/10, 50/50 Arabica-Robusta, gładka crema czekoladowo-orzechowa.
- Extra Cream — intensywność 8/10, 40/60 Arabica-Robusta, ciemno palona intensywna czekolada/cynamon/pieprz.
Prestige = domyślny wybór przy pierwszym zakupie Kimbo lub dla tych, którzy uważają, że Extra Cream jest za mocny.
Ile filiżanek można uzyskać z opakowania Prestige 6 x 1 kg?
Wydajność zależy od dawki na filiżankę i metody:
- Mocne espresso (7 g/filiżanka) : ~857 espresso w opakowaniu.
- Standardowe espresso (9 g/filiżankę) : ~666 filiżanek.
- Ekspres przelewowy do kawy (60 g/l, 12 g na 200 ml) : ~500 filiżanek.
- Włoska Moka : ~400 filiżanek po 100 ml (Bialetti 6 filiżanek = ~50 g).
Przy przeciętnym użytkowaniu biurowym (40 filiżanek dziennie)opakowanie 6 kg wystarcza na około 3-4 tygodnie. Przy lżejszym użytkowaniu domowym (4 filiżanki dziennie) opakowanie wystarcza na około 4-6 miesięcy.
Zweryfikowane opinie naszych klientów
Ostatnie recenzje
"Bardzo dobra włoska kawa używana w ekspresie Sage."
„Spełnia moje oczekiwania, a czas reakcji był bardzo szybki.”
"Bardzo zadowolony!"
„Uważam, że było bardzo dobre.”
"Kawa jest bardzo dobra w smaku i aromacie, kremowa i ma bardzo dobrą cenę za opakowanie 6 sztuk. Powinni oferować więcej rabatów przy większych ilościach."
" Doskonały! "
- GILLES A.Zweryfikowany zakup
5/5Bardzo dobra kawa włoska używana w maszynie Sage.
Opinia z dnia ., po doświadczeniu z dnia 31.12.2025 r. - Christophe C.Zweryfikowany zakup
5/5Zgodnie z moimi oczekiwaniami i bardzo szybkim terminem
Opinia z dnia , po doświadczeniu z dnia 22.10.2025 r. - Denis V.Zweryfikowany zakup
5/5Uważam to za bardzo dobre
Opinia z dnia , po doświadczeniu z dnia 17.09.2025 r. - Eugenia R.Zweryfikowany zakup
5/5Bardzo zadowolony!
Opinia z dnia , po doświadczeniu z dnia 18.09.2025 r. - Brahim B.Zweryfikowany zakup
5/5Doskonała kawa pod względem smaku i charakteru, kremowa, a do tego bardzo dobra cena jak na opakowanie 6 sztuk. Powinni oferować więcej rabatów przy większych ilościach
Opinia z dnia , po doświadczeniu z dnia 12.06.2025 r. - E.R.Zweryfikowany zakup
5/5Doskonały!
Opinia z dnia , po doświadczeniu z dnia 02.12.2024 r.
Brak recenzji spełniających kryteria tego filtra.
W jaki sposób zbierane są te opinie?
- Tylko klienci, którzy złożyli zamówienie w Cafemalin , są zapraszani do wystawienia recenzji za pośrednictwem poczty elektronicznej po otrzymaniu zamówienia.
- Gromadzeniem, moderowaniem i publikacją zajmuje się Verified Reviews (Skeepers), niezależna, zaufana firma certyfikowana przez AFNOR NF Service – Review Management, zgodnie z NF ISO 20488.
- Wszystkie opublikowane recenzje są wyświetlane domyślnie, niezależnie od ich oceny, od najnowszej do najstarszej. Cafemalin nie może ich modyfikować ani usuwać, ale może na nie odpowiadać publicznie.
- Zobacz certyfikat zweryfikowanych recenzji Cafemalin.
Wszystkie publikowane recenzje są gromadzone i weryfikowane przez Verified Reviews , niezależną, zaufaną stronę trzecią, posiadającą certyfikat AFNOR zgodny z normą NF ISO 20488. Zobacz certyfikat .
















