Kawa ziarnista Lavazza Super Crema 6 kg — 6 × 1 kg

Mieszanka i profil aromatyczny są dokładnie takie same we wszystkich wariantach wielkości (liczba wariantów: 3). Wybierz według swojego zużycia:

• Super Crema 1 kg — na próbę / biuro o małym zużyciu, zapas na 1–2 tyg.
• Super Crema 3 kg — niezależna kawiarnia / biuro o dużym zużyciu, zapas na 2–3 tyg.
• Super Crema 6 kg (ten produkt) — średniej wielkości kawiarnia / hotel B&B, zapas na 4–6 tyg.

Zestaw 6 kg = najlepszy kompromis między oszczędnością a rotacją zapasów dla większości średniej wielkości firm.

Marka Lavazza opisuje Super Crema jako kawę o wyrazistym profilu i średnim body, z nutami miodu, prażonych orzechów laskowych i brązowego cukru, która w espresso daje obfitą cremę. Łączy kawy Arabica i Robusta z Ameryki Południowej i Azji, o średnim stopniu palenia; udział kawy Robusta wpływa na trwałość cremy.

Dla średniej wielkości kawiarni / hoteli / średniej wielkości lokali gastronomicznych:

• Bar / kawiarnia o średnim obrocie — stali klienci, duże tempo obsługi.
• Hotel B&B / zajazd — śniadanie w formie bufetu, obsługa pokojowa.
• Restauracja o liczbie miejsc 20–40 — kawa na zakończenie posiłku, cappuccino po daniu.
• Kafeteria firmowa, liczba pracowników: 30–60 — ekspres o średniej wydajności.

Szacowana wydajność — liczba espresso: ~857 przy standardowej dozie 7 g.

Mieszanki marki Lavazza w opakowaniach 6 kg, w liczbie 3, różnią się równowagą smaków:

• Super Crema 6 kg (ten produkt) — arabika i robusta z Ameryki Południowej i Azji, nuty miodu i prażonych orzechów laskowych, wyrazisty profil i średnie body.
• Crema e Aroma 6 kg — arabika i robusta, obfita crema, mocniejszy profil.
• Gold Selection 6 kg — arabika i robusta, wyraźna słodycz, nuty miodu i orzechów.

Każda torebka 1 kg jest szczelnie zamknięta w atmosferze ochronnej (azot) i wyposażona w zawór odgazowujący. Dopóki torebka pozostaje fabrycznie zamknięta, można ją przechowywać do daty podanej na opakowaniu. Nieotwarte torebki przechowuj w temperaturze pokojowej (18–22 °C), z dala od światła — nie w lodówce. Po otwarciu torebki starannie ją zamknij lub przesyp zawartość do szczelnego, nieprzezroczystego słoika i najlepiej zużyj w ciągu 3–4 tyg.