illy Espresso Forte — 10 cápsulas compatibles con Nespresso

Dos mezclas de illy compatibles con Nespresso , que utilizan la misma combinación de 9 orígenes de Arábica, pero con diferentes tuestes:

• Espresso Classico — intensidad 6/10, tueste medio clásico, notas de chocolate con leche, caramelo y flores blancas. La mezcla característica y equilibrada de illy.
• Espresso Forte (esta referencia) — intensidad 8/10, tueste oscuro, notas de chocolate negro, especias, tostado. Una versión con cuerpo de la misma mezcla.

Recomendación: Classico para uso en todo tipo de terrenos, Forte para un espresso con cuerpo (alternativa de nácar puro a las mezclas italianas de ristretto arábica y robusta).

Mediante el tueste. La mayoría de las mezclas italianas con cuerpo utilizan entre un 20 % y un 40 % de Robusta para lograr el cuerpo intenso característico, la crema densa y el amargor robusto; la Robusta contiene más cafeína, compuestos clorogénicos y sólidos corporales que la Arábica. Illy evita este enfoque mediante:

• Seleccionar granos de origen Arábica que puedan soportar un tueste más intenso sin volverse amargos ni quemados (Brasil Cerrado, Etiopía Sidamo, Guatemala Antigua).
• Al intensificar el tueste (oscuro, hasta un segundo crujido moderado), se desarrollan notas de chocolate negro y especias.
• Utilizando su laboratorio de café en Trieste para probar continuamente la estabilidad aromática.

El resultado: un cuerpo denso y notas intensas, características de un espresso italiano tradicional, que conserva la delicadeza aromática del 100 % arábica. El amargor está presente, pero es sutil, nunca áspero.

No, sololas cápsulas compatibles con Nespresso® Original . illy respetan la geometría redonda estándar de Nespresso Original.

10 espressos por caja (paquete illy Discovery). 2 tazas al día = ~5 días; uso intensivo: 4 tazas al día = ~2-3 días. Para un uso regular, tenga varias cajas a mano o utilice illy Forte como café de degustación además de su mezcla diaria.

Sí, la gama illy compatible con Nespresso Original en Cafemalin incluye 4 mezclas: la misma mezcla 100% arábica de 9 orígenes, pero con diferentes tuestes y métodos de extracción:

• Espresso Classico — tueste medio, espresso equilibrado 40 ml.
• Espresso Forte (esta referencia) — espresso de tueste oscuro y con mucho cuerpo 40 ml.
• Classico Lungo — tueste medio, calibrado para 100-120 ml de lungo.
• Lungo Intenso — tueste oscuro, calibrado para lungo con cuerpo de 100-120 ml.

Consumir preferentemente antes de: 12-18 meses. Las cápsulas de aluminio son reciclables mediante separación selectiva, Nespresso Recycling o Terracycle.