Notas de cata y perfil de sabor
Intensidad
Notas aromáticas
Perfil gustativo
Carte Noire Espresso Lungo N°6 Classique es la versión en cápsulas compatible con Nespresso® de la histórica Classique, optimizada para la extracción de cafés largos (lungo) de 100-120 ml. Elaborado con granos 100% arábica, presenta un medio equilibrado , más suave que la versión Espresso N°7, para revelar su delicadeza aromática en mayor volumen sin que resulte amargo.
En taza (lungo 100-120 ml) color ámbar cálido, cuerpo suave, notas características de frutas amarillas (manzana, melocotón blanco), chocolate con leche y toques de granos tostados. Dulce de forma natural, sin azúcares añadidos gracias a los granos 100% arábica, con una acidez brillante y equilibrada y un final persistente. El lungo de estilo francés para los amantes de la redondez y la delicadeza, como un café con leche.
marca Lavazza es un referente desde 2016 : la adquisición de Carte Noire por parte del grupo Lavazza —concluida el 29 de febrero de 2016 por 700-750 millones de euros a Jacobs Douwe Egberts— convirtió Carte Noire en la marca de café número uno en Francia en ventas minoristas. El tueste se sigue realizando en Francia, en lahistórica fábrica de Lavérune, cerca de Montpellier. La dirección de Lavazza mantiene sin cambios las mezclas emblemáticas (N°6 Lungo y N°7 Espresso).
Compatibilidad de la máquina
Caja de 30 cápsulas Cápsulas de aluminio
Máquinas compatibles:
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Preguntas frecuentes
¿Qué máquinas Nespresso® son compatibles?
Todas las máquinas Nespresso® Original , tanto de generaciones antiguas como nuevas. Compatible con: Essenza, Essenza Mini, Pixie, CitiZ, Inissia, U, Prodigio, Lattissima, Lattissima Touch/One, KitchenAid Nespresso, así como con modelos Krups, Magimix y De'Longhi. El formato de la cápsula de aluminio es idéntico al de la cápsula oficial Nespresso®.
⚠️ No es compatible con Nespresso Vertuo : el sistema Vertuo utiliza cápsulas con código de barras patentado. Para Vertuo, utilice cápsulas oficiales.
¿Diferencia con Carte Noire Espresso N°7?
Ambas opciones ofrecen dos perfiles de espresso complementarios:
- Lungo N°6 Classic (esta referencia): equilibrado y suave, intensidad 6/10, extracción larga de 100-120 ml. Notas de fruta amarilla, chocolate con leche y cereales. Para los amantes de un café largo al estilo francés (como un café con leche).
- Espresso Clásico N.° 7 : con cuerpo y equilibrado, intensidad 7/10, extracción corta de 40 ml. Notas de chocolate negro, especias y frutos secos tostados. Para los amantes del espresso italiano con un toque francés.
Elige según tu preferencia: lungo (n.º 6) o espresso fuerte (n.º 7). Algunas familias conservan ambas cajas para variar según su estado de ánimo.
¿Por qué elegir un formato Lungo en lugar de un espresso corto?
El formato Lungo (100-120 ml) se adapta a diversas preferencias:
- La cultura francesa del café con leche : muchos franceses prefieren un café más largo que un espresso italiano concentrado, con o sin leche añadida.
- Consumo prolongado : un lungo se disfruta mejor durante 5-10 minutos, ideal para una pausa en la oficina o a media mañana.
- Dulzor percibido superior : la dilución reduce de forma natural el amargor, revelando las notas dulces y afrutadas de la mezcla.
- Volumen estándar de una taza : el lungo llena una taza mediana (100-120 ml) sin necesidad de añadir agua caliente.
La cápsula n.º 6 tiene la dosis y la molienda calibradas para una extracción de 100-120 ml, a diferencia de un espresso "extendido" que resulta amargo y desequilibrado.
¿Es Carte Noire realmente francesa o italiana hoy en día?
Ambas — Carte Noire es oficialmente una marca italo-francesa desde el 29 de febrerode 2016. Detalles:
- Originalmente una marca francesa , fundada en 1978 por René Monnier, pasó por Jacobs Suchard (1982), Kraft Foods y luego Mondelēz, antes de ser adquirida en 2015 por Jacobs Douwe Egberts (JDE), como resultado de la fusión de los cafés Mondelēz y DE Master Blenders 1753.
- Adquisición por parte de Lavazza en 2016 : el grupo italiano Lavazza (Turín, fundado en 1895) adquirió Carte Noire por unos 700 millones de euros a JDE, como parte de una desinversión forzosa impuesta por las autoridades europeas de competencia tras la fusión que dio origen a JDE.
- El tueste se sigue realizando en Francia : la histórica fábrica de Lavérune (Hérault, cerca de Montpellier) continúa produciendo toda la gama de productos para la venta al público. Carte Noire Se conservan
El resultado: Lavazza conservó su experiencia, capital y estrategia internacional francesas. Desde 2016, Carte Noire es la marca de café número 1 en Francia en el sector minorista.
¿Recomendaciones de preparación?
Programa Lungo/Extendido de 100-120 ml (pulsando el botón largo) en tu máquina Nespresso®: la dosis de la cápsula de 5,5 g está calibrada para este volumen. Extracción: ~35-40 segundos, temperatura de la máquina: 90-92 °C, presión: 19 bar (estándar Nespresso® Original).
Como alternativa al café con crema , primero vierte la cápsula Lungo en una taza de 200 ml y luego añade de 20 a 30 ml de leche caliente sin espuma o una cucharada de crema. La suave mezcla de Arábica n.° 6 combina muy bien con la leche.
Versión para café helado : extrae el contenido de la cápsula Lungo directamente sobre cubitos de hielo en un vaso alto. Si lo deseas, puedes añadir sirope de vainilla, caramelo o avellana. ¡Ideal para el verano!
Evite el programa de espresso corto de 40 ml en esta cápsula N°6 optimizada para lungo; la extracción sería insuficiente y ácida. Para un espresso fuerte, elija Carte Carte Noire Espresso N°7.
¿Reciclaje de cápsulas de aluminio?
Cápsulas fabricadas con aluminio 100% reciclable. Tres vías de reciclaje:
- Separación selectiva amarilla (instrucciones de separación ampliadas) : la mayoría de los municipios franceses ahora aceptan cápsulas de aluminio en el contenedor amarillo (Citeo, instrucciones ampliadas 2022+).
- Pointde recogida Nespresso® : las boutiques Nespresso® aceptan cápsulas de aluminio de todas las marcas.
- la tienda Cafemalin : aceptamos sus cápsulas de aluminio usadas como parte de nuestro programa de reciclaje.
Posos de café : los posos deben separarse (compostaje doméstico o residuos orgánicos).
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Reseñas recientes
"Buena elección."
"Buen servicio"
"Entrega según lo descrito."
- Nordin L.Compra verificada
4/5Buena elección.
Reseña con fecha , tras una experiencia ocurrida el 07/01/2026. - M B.Compra verificada
5/5Buen servicio
Reseña con fecha , tras una experiencia ocurrida el 03/12/2024. - Anonymous A.Compra verificada
5/5Entrega conforme.
Reseña con fecha , tras una experiencia ocurrida el 26/08/2024.
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