Caffè macinato Delta Gold
La miscela esclusiva di Delta Cafés, Delta Gold Ground Coffee, unisce chicchi di Arabica provenienti dalle Americhe e chicchi di Robusta dall'Africa per offrire una tazza equilibrata, rinvigorente e ricca di sapore. Tostato in Portogallo, rivela note che ricordano il miele e la frutta matura.
Caratteristiche principali
Perché lo apprezzerete
Equilibrio Arabica/Robusta
Un connubio tra finezza aromatica, rotondità e potenza al palato.
Tostatura portoghese
Competenza riconosciuta, fedele alla tradizione storica dei caffè Delta.
Profilo di un appassionato di gastronomia
Un vino equilibrato con note di miele, frutta matura e un finale persistente.
Uso quotidiano
Un caffè accessibile e armonioso, con un corpo sufficiente per accompagnare diversi momenti della giornata.
Consigli di preparazione
Filtro
Utilizzare circa 6-7 g di caffè per 100 ml di acqua, con un tempo di estrazione di 3-4 minuti.
Pistone / Pressa francese
Optate per una macinatura piuttosto grossolana, lasciate in infusione per circa 4 minuti, quindi premete delicatamente.
macchina da caffè italiana
Utilizzare una macinatura media e un riscaldamento delicato per preservare l'equilibrio aromatico.
Conservazione
Dopo l'apertura, richiudere bene la confezione e conservare il caffè al riparo da aria, luce e umidità. L'ideale è conservarlo a temperatura ambiente in un contenitore ermetico.
Perché l'abbiamo selezionato
Abbiamo scelto questo classico di Delta per la sua praticità quotidiana, la sua robustezza che lo rende adatto a preparazioni in stile italiano, ma al contempo rotondo e delizioso anche con metodi di cottura delicati.
Un caffè macinato equilibrato e aromatico
Il caffè macinato Delta Gold da 250 g è ideale per gustare un caffè portoghese equilibrato, aromatico e versatile, altrettanto piacevole se preparato con filtro, moka o caffettiera francese.



