Note di degustazione e profilo aromatico
Intensità
Note aromatiche
Profilo gustativo
Kimbo Cremoso unisce parti uguali di Arabica e Robusta, con tostatura media. I distributori che commercializzano questa confezione lo annoverano tra i caffè Kimbo più corposi: un gusto deciso, un aroma speziato (cannella, liquirizia), note di pane tostato e nocciola e la cremosità densa che gli dà il nome.
Metà Robusta conferisce corpo e crema, metà Arabica l'aroma. Nonostante il nome, non è un caffè leggero: per un espresso più rotondo, scegliete Kimbo Prestige, che è prevalentemente Arabica.
La confezione contiene tre sacchetti da 1 kg sigillati singolarmente: aprine uno alla volta, gli altri manterranno la loro freschezza.
Macchine compatibili e metodo di preparazione
Macchina automatica per cereali
Macinacaffè integrato: inizia con una macinatura fine e regola in base al flusso
- Macinatura
- Bene
- Dose
- da 7 a 9 g
- T°
- da 90 a 94 °C
- Tempo
- da 25 a 30 secondi
Espresso con portafiltro
Macchina a leva o semiautomatica, con mulino
- Macinatura
- Bene
- Dose
- Da 14 a 18 g (doppi)
- Compattazione
- fermo e regolare
- Estrazione
- da 25 a 30 secondi
macchina da caffè italiana
Cestello riempito fino all'orlo, senza pressatura, a fuoco basso
- Macinatura
- Medio-sottile
- Dose
- Cestino pieno
- T°
- Calore basso
- Tempo
- da 4 a 5 minuti
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Domande frequenti
Quando sarà nuovamente disponibile questo pacchetto?
Questo articolo al momento non è disponibile per l'ordine. Inserisci il tuo indirizzo email nel "Avvisami" presente in questa pagina: verrai avvisato non appena sarà nuovamente disponibile.
Nel frattempo, da Cafemalin : lo stesso caffè in confezioni da 1 kg, oppure la Kimbo Extra Cream 3 × 1 kg, anch'essa forte e con crema densa.
Cosa contiene la confezione da 3 kg di Kimbo Cremoso?
Tre confezioni da 1 kg di cereali Kimbo Cremoso, identiche alla confezione venduta singolarmente. Ogni confezione rimane sigillata fino all'apertura: si inizia la successiva al termine della prima.
Che sapore hanno i chicchi di caffè Kimbo Cremoso?
caffè corposodal gusto deciso, secondo i distributori che lo commercializzano: speziato, note di cannella e liquirizia, un tocco di pane tostato e nocciola e una crema densa. È una miscela di chicchi di Arabica e Robusta in parti uguali, a tostatura media.
Il caffè Kimbo Cremoso è un caffè leggero?
Quante tazze si possono preparare con la confezione da 3 kg?
Circa 430 espressi con 7 g di caffè, da 300 a 330 con 9 o 10 g e da 165 a 215 doppi espressi nel portafiltro (da 14 a 18 g).
Confezione da 3 kg o sacchetto da 1 kg?
La confezione da 1 kg per scoprire questo caffè, questa confezione da 3 sacchetti per un consumo regolare, a casa o in un piccolo gruppo: si apre un sacchetto alla volta.
Come vanno conservate le bustine?
Conservare i sacchetti ben chiusi, al riparo da fonti di calore e luce, fino alla data stampata su ciascuno di essi. Una volta aperti, richiudere accuratamente il sacchetto, eliminando l'aria in eccesso, oppure trasferire i cereali in un contenitore opaco e a chiusura ermetica. Evitare il frigorifero: l'umidità e gli odori possono danneggiare i cereali.
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