Notas de cata y perfil de sabor
Intensidad
Notas aromáticas
Perfil gustativo
Delta Cafés Gold Pack de 20 kg : la icónica mezcla de Delta Cafés en un formato ideal para hoteles, catering, grandes comedores y cafeterías de alto volumen. Dirigido a establecimientos que consumen más de 10 kg de café al mes. arábica y robusta elaborada en Campo Maior (Alentejo, Portugal) con el método tradicional de Delta desde 1961 : arábica de América del Sur y Central + un toque de robusta africana para la crema.
En taza : un equilibrado y delicioso, con una densa color avellanay notas características de chocolate negro, frutos secos tostados (avellana, almendra) y especias dulces. El café que más del 80 % de los portugueses consume en la barra : versátil para espresso, filtro y moca. Ampliamente disponible en hoteles y brasseries de Portugal y España.
El paquete de 20 kg contiene 40 bolsas de 500 g, del mismo tamaño que la unidad estándar Delta Gold de 500 g, cada una sellada con una válvula de desgasificación: en uso intensivo, se envía una bolsa durante el día y las otras treinta y nueve permanecen selladas. Un solo envío dura varias semanas de servicio, lo que supone un ahorro del 16 % en comparación con la compra de 40 bolsas por separado.
Máquinas compatibles y método de preparación
Máquina intensiva para granos Ho.Re.Ca
Molinillo integrado (Franke A600/A800, Melitta Cafina, Jura GIGA)
- Molido
- Medio 5-6/10
- Dosis
- 8-9 g
- T°
- 92-93 °C
- Tiempo
- 25-30 s
Espresso para 2-3 grupos hoteleros
Máquina 2-3 grupos (La Marzocco, Rancilio Class, Nuova Simonelli Aurelia)
- Molido
- Multa regular
- Dosis
- 14-16 g doble
- Compactación
- 15-18 kg
- Extracción
- 25-30 s
Cafetería con máquina de cerveza artesanal
Cafetera de lote de 1,8-3 L (Bravilor, Marco Beverage, Curtis)
- Molido
- Media
- Relación
- 60-65 g/L
- T°
- 94-96 °C
- Tiempo
- 5-6 minutos
A menudo se compran juntos
Preguntas frecuentes
¿El paquete de 20 kg se entrega en sobres individuales o en bolsas grandes?
En 40 bolsas de 500 gcada una, selladas con una válvula de desgasificación, idénticas a las bolsas individuales que se venden con la referencia Delta Gold 500 g. Este envase, diseñado para el sector HoReCa, permite una estricta rotación de las bolsas (primero en entrar, primero en salir): solo la bolsa que se está utilizando se expone al aire, mientras que las demás conservan su aroma hasta que se abren. Las bolsas se agrupan en cajas para su envío.
¿Qué ahorro se obtiene en comparación con la compra por separado de 40 sobres de 500 g?
En esta página, el precio de este paquete se compara con el de 40 de Delta Gold de 500 g compradas individualmente, lo que supone un ahorro del 16 % al precio actual. Este formato es ideal para hoteles, servicios de catering y comedores de empresas y campus : un solo envío cubre varias semanas de servicio. De esta forma, los gastos de envío, calculados al finalizar la compra según la dirección, se compensan con mayor facilidad.
¿Cuántas tazas de espresso puedo preparar con este paquete de 20 kg?
El rendimiento depende de la dosis:
- Espresso fuerte (7 g/taza) : ~2.860 tazas, o ~71 por bolsa.
- Espresso estándar (9 g/taza) : ~2220 tazas.
- Café largo (10 g/taza) : ~2000 tazas.
- Cafetera/filtro por lotes (60 g/L) : ~333 litros.
Para un hotel de 40 habitaciones con desayuno buffet y salón, un paquete de 20 kg durará de 3 a 6 semanas, dependiendo de la ocupación. Para cantidades mayores, consulte el paquete Delta Gold de 30 kg (60 bolsas).
¿Cómo se envía un paquete de 20 kg?
Las 40 bolsas de 500 g se empaquetan en cajas de cartón para su envío. Los métodos, plazos y costes de envío se muestran en su carrito de compra según su dirección; dependen de la empresa de transporte y del destino. Para envíos regulares o grandes volúmenes, solicite un presupuesto en nuestra página de café al por mayor
¿Cuál es la vida útil y los requisitos de almacenamiento para un paquete de este tamaño?
La fecha de caducidad está impresa en cada bolsa de 500 g. Guarde las bolsas selladas en un lugar seco (18-22 °C, humedad < 65 %), lejos de la luz y el calor. Una vez abiertas, vuelva a sellarlas cuidadosamente y consúmalas en un plazo de 3 a 4 semanas para disfrutar de un sabor óptimo; en el sector HoReCa, una bolsa de 500 g se suele consumir en un día. Implemente un de existencias con etiquetas que indiquen la fecha de apertura.
¿Existen otros formatos de paquete Delta Gold disponibles?
Toda la gama Delta Gold en envases, siempre en bolsas de 500 g:
- Delta Gold Pack 5 kg — 10 sobres, para oficinas con un público objetivo de 10 a 20 personas.
- Paquete de Delta Gold de 10 kg — 20 bolsas, dirigido a oficinas medianas/restaurantes pequeños.
- Paquete Delta Gold de 20 kg (esta ref.) — 40 bolsas, hotel / CHR grande / cafetería.
- Paquete Delta Gold de 30 kg — 60 bolsas, dirigido a cafeterías/grupos hoteleros de uso intensivo.
Para probar la mezcla, elija la Delta Gold de 500 g o la de 1 kg (2 bolsas de 500 g).
Reseñas verificadas de nuestros clientes
Reseñas recientes: las últimas 6 tienen una calificación de 4-5★
"Muy buen café"
"Muy bien"
«Pije delte od 20 lat »
"Vale, vale"
« 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 »
"No tengo nada que decir, es perfecto. Pedido y entrega rápidos."
- Philippe T.Compra verificada
5/5Muy buen café
Reseña con fecha , tras una experiencia ocurrida el 01/06/2026. - Anonymous A.Compra verificada
5/5Muy bien
Reseña con fecha , tras una experiencia ocurrida el 26/05/2026. - Adrian W.Compra verificada
5/5Bebí durante 20 años
Reseña con fecha , tras una experiencia ocurrida el 11/10/2025. - Kacper S.Compra verificada
5/5ok ok
Reseña con fecha , tras una experiencia ocurrida el 30/09/2025. - C N.Compra verificada
5/5👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Reseña con fecha , tras una experiencia ocurrida el 30/12/2024. - Señor M.Compra verificada
5/5Nada que decir, es perfecto. Pedido y recepción rápida.
Reseña con fecha , tras una experiencia ocurrida el 24/10/2024.
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