Verkostungsnotizen & Geschmacksprofil
Intensität
Aromatische Noten
Geschmacksprofil
Carte Carte Noire Espresso Classique Équilibré N°5 ist die ausgewogene, alltagstaugliche Variante der Carte Noire. Die ESE-Kapselkaffees 100% Arabica- Mischung stammt aus verschiedenen Anbaugebieten (Lateinamerika, Äthiopien und anderen Arabica-Regionen, die von den Röstmeistern Carte Noire) und zeichnet sich durch eine mittlere Röstung aus – ausgewählt wurden weder zu hell noch zu dunkel –, die für ein vielseitiges und zugängliches Geschmacksprofil sorgt. In der Tasse präsentiert sich der Espresso mit einer karamellbraunen Farbe , einer feinen goldenen Crema und einem runden, vollmundigen Aroma mit dominanten Noten von Milchschokolade, gelben Früchten (Aprikose, reifer Pfirsich) und geröstetem Getreide . Die Bitterkeit ist gut eingebunden , die Säure dezent und die Süße natürlich präsent . Mit einer Intensität von 5/12 positioniert er sich ideal zwischen den milderen Mischungen (heller Arabica) und den kräftigeren Varianten (Carte Noire N°7 und N°8). Ideal für: den täglichen Genuss , den ersten Kaffee am Morgen , die Bewirtung von Kunden im Empfangsbereich und Familien mit unterschiedlichen Geschmäckern . ESE-Kapselformat 44 mm, 100 % Papier = kompostierbar im Heimkompost , ökologische Alternative zu Aluminium- oder Plastikkapseln.
Maschinenkompatibilität
Kompostierbare Papierfilterkapseln
Kompatible Geräte:
Oft zusammen gekauft
4 Oz (12cl) Papiertassen Cafemalin x50
Saint Louis 4g Zuckerwürfel x500
Carte Noire kompatibel mit Nespresso – Espresso Lungo Nr. 6 Klassisch x 30 Kapseln
Carte Noire kompatibel mit Nespresso – Espresso Nr. 7 Klassisch x 30 Kapseln
Häufig gestellte Fragen
Was ist eine ESE-Kapsel?
ESE = Easy Serving Espresso – ein italienischer Standard, der 1998 eingeführt wurde, um das Format von Kaffeepads zu standardisieren . Eigenschaften:
- Durchmesser 44 mm , runde und flexible Form .
- Filterpapierumschlag (100 % lebensmittelechtes Papier), vollständig kompostierbar im Heimkompost.
- Inhalt: 7 g vordosiertes und vorgedrücktes gemahlenes Kaffeepulver mit der richtigen Dichte.
- Offenes, nicht-proprietäres System – keine Marke besitzt ein Exklusivpatent, mehrere Hersteller (Illy, Lavazza, Carte Noire, Segafredo, Bristot usw.) bieten kompatible ESE-Pods an.
Ökologische Alternative zu Aluminium- (Nespresso) oder Kunststoffkapseln (Lavazza Blue, Delta Q) – kein Kunststoff-/Aluminiumabfall, vereinfachte Sortierung.
Welche Automaten akzeptieren diese Kapsel?
Alle ESE 44 mm Pod-Maschinen :
- Verbraucher-ESE-Maschinen – Krups XP344 Precision, De'Longhi EC680/EC685 Dedica, Grimac, Didiesse Frog Vapor.
- Espressomaschinen mit 58-mm-Siebträger und ESE-Adapter – Rancilio Silvia, Gaggia Classic Pro, Lelit (mit optionalem ESE-Siebkorb).
- Professionelle Catering-Maschinen mit ESE-Option – je nach Konfiguration einige von Nuova Simonelli, Faema.
Nicht kompatibel mit Kapseln der Marken Nespresso, Dolce Gusto, Delta Q, Lavazza Blue/AMM/EP und illy Iperespresso. Bitte prüfen Sie die Herstellerdokumentation oder achten Sie auf die „ESE“ oder „Pod“ an Ihrer Maschine.
Worin besteht der Unterschied zwischen den Intensitäten Nr. 5, Nr. 7 und Nr. 8?
Drei -Mischungen Carte Noire 100% Arabica mit steigender Intensität:
- Nr. 5 Classic Balanced (dieses Produkt) – mittlere Röstung, ausgewogener Körper, Noten von Milchschokolade und gelben Früchten. Vielseitiger Kaffee für den breiten Genuss.
- Nr. 7 Vollmundig Aromatisch – mittel-dunkel geröstet, Noten von reichhaltiger Schokolade, edlem Holz und Toast. Mittlerer, charaktervoller Charakter.
- Nr. 8 Intensiv – dunkle Röstung, vollmundig, Noten von dunkler Schokolade und Gewürzen. Kräftiger Kaffee für Liebhaber italienischen Espressos.
Alle drei sind 100 % Arabica (kein Robusta) – der Unterschied liegt in der Röstung und der Arabica-Mischung. Nr. 5 ist weiterhin die beste Wahl für Erstkäufer oder für Familie und Gäste.
Ist die Kapsel wirklich kompostierbar?
Ja, vollständig kompostierbar im Heimkompost. Zusammensetzung:
- Lebensmittelfilterpapier-Umschlag – Zellulosefaser, biologisch abbaubar in 2-4 Monaten in belüftetem Heimkompost.
- 100% natürlicher gemahlener Kaffee – hervorragender Kompostaktivator, liefert Stickstoff (C/N-Verhältnis ~20).
Geben Sie die gebrauchte Kapsel direkt in Ihren Gartenkompost oder Ihre Wurmkiste. Kein kompliziertes Sortieren, kein Plastik-/Aluminiumabfall. Eine ökologische zu herstellereigenen Kapseln (Nespresso = Aluminium, das über einen separaten Recyclingkanal entsorgt werden muss; Lavazza Blue/Delta Q = Hartplastik, das nicht über die übliche Sortierung recycelt werden kann).
Wie viele Kapseln befinden sich in einer Packung?
Standardformat: 25 Kapseln pro Packung (genaue Packungsgröße wird zum Zeitpunkt der Bestellung auf der Produktseite bestätigt – einige Sorten sind in 18er- oder 30er-Packungen erhältlich). 7 g pro Kapsel = ca. 175 g Kaffee pro Packung mit 25 Kapseln. Ergibt: 25 Espressi oder 25 Lungos pro Packung. Für einen intensiveren Konsumempfehlen wir die 30- bis 50er-Kapseln oder ganze Kaffeebohnen die pro Tasse günstiger sind.
Weitere Carte Noire sind bei Cafemalin erhältlich?
Ja, das gesamte Carte Noire -Sortiment ist im Katalog enthalten:
- ESE Strong Aromatic Pods Nr. 7 — stärkere Version.
- ESE Intense N°8 Kapseln – die intensive Variante für Liebhaber von starkem Espresso.
- Instantkaffee Carte Noire Pro 500g – Instantversion für Verkaufsautomaten und Büro.
- Nespresso compat N°9 Kapseln — Aluminiumkapselversion für Nespresso.
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