Verkostungsnotizen & Geschmacksprofil
Intensität
Aromanoten
Der Classico ist die mittlere Röstung der Mischung aus 100 % Arabica von illy, einer Mischung aus neun Arabica-Sorten. illy bewertet ihn mit einer Intensität von 5 von 9 und beschreibt ihn so: ein milder und samtiger Geschmack, feine Noten von Karamell, Orangenblüte und Jasmin, ein milder Abgang. Die Iperespresso-Kapsel extrahiert diesen Kaffee in zwei Phasen, zunächst durch Hyperinfusion, dann durch Emulsion, für eine dichte, samtige und beständige Crema.
Kompatible Maschinen & Zubereitung
Espresso
Setzen Sie eine Kapsel in die illy Iperespresso Maschine ein und starten Sie die Espressozubereitung. Eine Kapsel ergibt eine Tasse.
- Kapsel
- 1 pro Tasse
- Maschine
- illy Iperespresso
- Kaffee
- Classico, Intensität 5 von 9
Cappuccino
Bereiten Sie den Espresso zu und geben Sie anschließend Milch hinzu, die Sie mit der Dampfdüse der Maschine X7.1 oder einem Milchaufschäumer aufgeschäumt haben.
- Basis
- 1 Espresso Classico
- Milch
- Mit Dampf oder einem Milchaufschäumer aufgeschäumt
Lungo
Für eine größere Tasse bietet illy auch einen Lungo-Kaffee an, der gröber gemahlen ist, damit mehr Wasser hindurchfließen kann.
- Basis
- 1 Kapsel pro Tasse
- Verwendung
- Größere Tasse
Maschinenkompatibilität
Packung mit 90 Kapseln · Kapseln aus Kunststoff
Kompatible Maschinen:
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Häufige Fragen
Für welche Maschinen eignen sich diese Kapseln?
Nur für Maschinen von illy Iperespresso: illy weist darauf hin, dass die Kapseln Iperespresso ausschließlich mit den eigenen Maschinen der Reihe Iperespresso funktionieren. Im aktuellen Sortiment sind dies die Modelle X7.1, Y3.3 und X1 Anniversary ECO Mode in der Ausführung Iperespresso (das Modell X1 Anniversary für E.S.E.-Pads und gemahlenen Kaffee nimmt diese Kapseln nicht auf).
Sie passen nicht in Maschinen von Nespresso, A Modo Mio oder Dolce Gusto. Maschinen von illy ansehen.
Wie schmeckt der Classico?
illy bewertet den Classico mit einer Intensität von 5 von 9. Er ist die mittlere Röstung der Mischung aus 100 % Arabica und wird so beschrieben: ein milder und samtiger Geschmack, feine Noten von Karamell, Orangenblüte und Jasmin, ein milder Abgang.
illy bietet ihn auch als Lungo an, gröber gemahlen für eine größere Tasse; der koffeinfreie Décaféiné, ebenfalls mit 5 von 9 bewertet, hat Noten von Karamell, Schokolade und geröstetem Brot.
Wie funktioniert eine Kapsel des Systems Iperespresso?
Die Kapsel ist eine kleine Extraktionskammer. Der Kaffee durchläuft darin zunächst eine Hyperinfusion, bei der sich sein Körper und seine Aromen entfalten, und wird anschließend emulgiert. So entsteht eine dichte, samtige und lang anhaltende Crema: illy bezeichnet dieses zweiphasige Verfahren als patentiert.
Eine Kapsel ergibt einen Espresso: Sie kann nicht wiederverwendet werden.
Was enthält dieses Set mit 90 Kapseln?
Fünf Dosen mit je 18 Kapseln Classico ergeben 90 Espresso. illy gibt ein Nettogewicht von 120,6 g pro Dose an. Zum Kennenlernen dieses Kaffees ist die Dose mit 18 auch einzeln erhältlich.
Wie sollten die Kapseln aufbewahrt werden?
illy empfiehlt, die Kapseln an einem trockenen, sauberen und gut belüfteten Ort vor Sonne und Wärme geschützt aufzubewahren. Die Kapseln sind unter Schutzatmosphäre verpackt; nach dem Öffnen der Dose empfiehlt illy, sie vorzugsweise innerhalb von 15 Tagen zu verbrauchen.
Wie lassen sich die Kapseln recyceln?
Die Kapseln Iperespresso bestehen aus Kunststoff. illy verweist für die Entsorgung auf die Kunststoffsammlung oder, wo vorhanden, auf eine gesonderte Sammlung: Beachten Sie die Mülltrennungsvorgaben Ihrer Gemeinde. Der Kaffeesatz kann auf den Kompost.
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