Verkostungsnotizen & Geschmacksprofil
Intensität
Aromatische Noten
illy Iperespresso Classico ist die charakteristische Mischung der illy-Kaffeemarke – seit 1933 (illy wurde 1933 von Francesco Illy in Triest gegründet). Die Classico-Mischung vereint neun Arabica-Bohnen aus sorgfältig ausgewählten Anbaugebieten (Mittelamerika, Südamerika, darunter Brasilien, Äthiopien und Indien) in den 1980er-Jahren nach einem geheimen Rezept.
Classico Röstung : Diese ausgewogene mittlere Röstung begründete den Ruf von illy – weder zu hell (um Crema und Körper zu erhalten) noch zu dunkel (um die aromatische Finesse von 100 % Arabica zu bewahren). Das Ergebnis in der Tasse: ein ausgewogener und vollmundiger Espresso mit Noten von Milchschokolade, hellem Karamell, weißen Blüten und einem Hauch gerösteter Nüsse im Abgang. Sanfte Säure und sehr leichte Bitterkeit – die illy-Signatur für alle, die einen klaren, harmonischen und milden Kaffee schätzen .
Iperespresso-System : Das patentierte Zweiphasen-Extraktionssystem von illy – eine erste Hochdruckphase zur Aromenentfaltung, eine zweite Niederdruckphase für eine außergewöhnlich dichte und langanhaltende Crema . Das Ergebnis: Die Iperespresso-Crema bleibt über 2 Minuten auf dem Espresso erhalten – ein Ergebnis, das mit anderen Kapselsystemen kaum zu erzielen ist.
Kompatible Maschinen und Zubereitungsmethode
Espresso Iperespresso
illy iPerespresso Maschine (X1, X7.1, Y3.3, Y5) – Kapsel einsetzen + Espressotaste für 25–30 ml
- Volumen
- 25-30 ml Espresso
- T°
- Automatisch (~93 °C)
- Druck
- Patentierte Zweiphasen-Technologie
- Verhältnis
- 1 Kapsel = 1 Espresso
Lungo / Americano
illy-Maschine – Lungo-Taste für 50–60 ml oder Heißwasseraufguss für 120 ml Americano
- Volumen
- 50-60 ml Lungo | 120 ml Americano
- T°
- Automatisch
- Verhältnis
- 1 Kapsel + optional Wasser
Maschinenkompatibilität
Packung mit 90 Kapseln · Kunststoffkapseln
Kompatible Geräte:
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Häufig gestellte Fragen
Welche Maschinen sind mit diesen Kapseln kompatibel?
Nur mit illy Iperespresso Maschinen – dem patentierten System von illy. Kompatibel mit:
- illy X1 Anniversary – Top-Design-Reihe (ESE + Kapseln + gemahlener Kaffee).
- illy X7.1 — Premium-Reihe für Zuhause / kleine Büros.
- illy Y3.3 — kompakter Kamin der Einstiegsklasse.
- illy Y5 – Kamin der Mittelklasse mit Touchscreen.
- illy X9 — Top-Profi-Sortiment (kleine Gastronomiebetriebe).
- Francis Francis Y3 – kollaborative Designmaschine.
Nicht kompatibel mit anderen Systemen (Nespresso, Dolce Gusto, Lavazza AMM/Blue/EP, Delta Q). Entdecken Sie unseren illy-Maschinenkatalog.
Was genau ist das „Iperespresso“-System?
Dies ist das von illy entwickelte , patentierte und einzigartige Zweiphasen-Extraktionssystem . Im Gegensatz zu Standardsystemen (Nespresso, Lavazza AMM), die nur eine Extraktionsphase nutzen, arbeitet Iperespresso in zwei aufeinanderfolgenden Stufen :
- Phase 1 (Hochdruck) – Heißes Wasser wird unter sehr hohem Druck eingespritzt, um die Öle zu emulgieren und die Aromen zu entwickeln.
- Phase 2 (Niederdruck) – kontrollierte Freisetzung, die eine außergewöhnlich dichte und lang anhaltende Crema erzeugt.
Das Ergebnis: eine Crema, die über zwei Minuten, intensivere Aromen und ein samtiges Mundgefühl. Es ist eines der Kapselsysteme, das den Espresso einer professionellen Kaffeemaschine am besten reproduziert.
Worin besteht der Unterschied zwischen dieser Version und der Iperespresso Intenso- oder der entkoffeinierten Version?
illy bietet drei Röstoptionen für seine Iperespresso-Mischung an:
- Classico (diese Referenz) – ausgewogene mittlere Röstung, Schokoladen-/Karamell-/Blumennoten. illys meistverkaufte Hausmischung.
- Intenso – dunkler geröstet, vollmundiger, mit Noten von Bitterkakao und geröstetem Holz. Für Liebhaber von starkem Espresso.
- Entkoffeiniert (18 Kapseln oder 90 Kapseln) — gleiche wasserbehandelte Arabica-Mischung, entkoffeiniert, mittlere Röstung.
Die Arabica-Mischung bleibt gleich – nur die Röstzeit ändert sich .
Zusammensetzung der 90-Kapsel-Packung?
Die Packung enthält 6 Schachteln mit je 15 illy Iperespresso Classico Kapseln, insgesamt also 90 Kapseln. Jede Schachtel ist unter Schutzatmosphäre versiegelt, um die Frische bis zum angegebenen Mindesthaltbarkeitsdatum (in der Regel 24 Monate) zu gewährleisten.
Sind die Kapseln recycelbar?
Die illy Iperespresso Kapseln bestehen aus Polypropylen (PP) und in der gelben Wertstofftonne entsorgt werden Recyclingprogramm „Sustainability illy“. Der Kaffeesatz kann separat kompostiert (er ist ein hervorragender Kompostaktivator).
Gibt es eine Pro-Version für den intensiven Büroeinsatz?
Ja – illy Iperespresso Pro Classico Lungo 30 Kapseln , die professionelle , speziell für X9 Pro Maschinen und Büros mit hohem Kaffeeaufkommen. Das Kapselformat ist etwas anders (nur kompatibel mit Iperespresso Pro Maschinen).
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Aktuelle Rezensionen
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„Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis“
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Rezension vom , im Anschluss an ein Erlebnis am 07.07.2025
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