illy Iperespresso Decaf Home — 90 Kapseln (5 Schachteln à 18 Kapseln)

Iperespresso ist das von illy entwickelte Kapselsystem , das 2005 auf den Markt gebracht und seitdem stetig verbessert wurde. Sein technisches Markenzeichen : die Doppelkammerkapsel .

1. Vorbrühkammer – das Kaffeepulver wird unter niedrigem Druck befeuchtet, um die Aromen schonend freizusetzen.
2. Hyperbare Extraktionskammer – Hochdruckextraktion (~19 bar) zur Herstellung der charakteristischen, dichten illy-Creme.

Das Ergebnis in der Tasse: eine sehr dichte, dunkle Crema, die länger anhält als bei einem klassischen Espresso mit 6–7 g Kaffeepulver. Dieses System ist exklusiv für illy und nicht mit anderen Kapseln kompatibel – eine illy Iperespresso Maschine (siehe X7.1, X1 Anniversary).

illy Iperespresso bietet zwei verschiedene Kapselformate an:

• HOME-Format (dieses Produkt) – kleinere Kapsel , ca. 6,7 g Dosis, entwickelt für illy Home-Geräte (X7.1, Y3.3, Y5, X1 Anniversary). Hier erhältlich in Packungen mit 5 Schachteln à 18 Kapseln.
• Pro-Größe – größere Kapsel , ca. 9 g Dosis, speziell für illy Professional Maschinen (X7.1 Pro, professionelle Espressomaschinen). 18 Kapseln + 108 Kapseln XL-Packung. Siehe Iperespresso Pro entkoffeiniert, 18 Kapseln .

Kapseln sind nicht untereinander kompatibel – bitte prüfen Sie vor dem Kauf das Format je nach Maschinenmodell.

illy verwendet ein natürliches Entkoffeinierungsverfahren , um die Aromen der Originalmischung Classico bestmöglich zu erhalten. Das genaue Verfahren wird von illy für die Iperespresso Decaf-Linie nicht öffentlich dokumentiert – zu den klassischen Methoden der natürlichen Kaffeeentkoffeinierung gehören:

• Überkritisches CO₂ — selektive Extraktion von Koffein durch unter Druck stehendes CO₂, die die Aromen sehr gut schont.
• Wasser (Schweizer Wasserverfahren) — Extraktion durch Eintauchen und Filtration, ohne chemische Lösungsmittel.

Was in der Tasse zählt: Der Kaffee behält die charakteristischen Noten von Milchschokolade, Trockenfrüchten und Blüten der illy 100% Arabica-Mischung, mit einem Restkoffeingehalt von < 0,1% gemäß den europäischen Vorschriften (EU-Norm 96/2/EG für entkoffeinierten Kaffee).

Genau 90 entkoffeinierte Espressi – jede Kapsel = 1 Tasse. Geschätzte Akkulaufzeit:

• Haushalt 1 entkoffeinierter Kaffee/Tag (nur nach den Mahlzeiten) — ~90 Tageoder 3 Monate.
• Haushalt 2 entkoffeinierte Tassen/Tag (Paar, Abendkaffee) — ~45 Tageoder ~1,5 Monate.
• Intensiver Ausbruch 3 entkoffeinierte Tassen/Tag (Person, die Koffein strikt vermeidet) — ~30 Tageoder 1 Monat.
• Wartezimmer einer Privatpraxis, 5 entkoffeinierte Kaffees/Tag — ~18 Tage.

Für den gelegentlichen Gebrauch wählen Sie die Probierpackung mit 21 Kapseln (Standardgröße illy Iperespresso HOME).

Die Kunststoffkapseln von Iperespresso sind sehr stabil : Jede versiegelte Kapsel isoliert das Kaffeepulver (kein Kontakt mit Luft oder Feuchtigkeit). Hinweise zur Lagerung:

• Raumtemperatur (15-25 °C) — kein Kühlschrank (wegen möglicher Feuchtigkeit).
• Vor direkter Sonneneinstrahlung (Sonnenlicht, starke Leuchtstoffröhren) schützen
• Jede Packung mit 18 Stück sollte bis zum Öffnen versiegelt bleiben . Nach dem Öffnen idealerweise innerhalb von 2–3 Monaten verbrauchen, um den besten Geschmack zu gewährleisten.

Empfohlenes Mindesthaltbarkeitsdatum: ca. 18 Monate ab Röstdatum (siehe Verpackung). Nach diesem Datum sind die Kapseln weiterhin genießbar, weisen jedoch einen leichten Aromaverlust auf.

Ja, illy caffè wurde 1933 von Francesco Illy in Triest (Nordostitalien) gegründet . Das Unternehmen zählt heute zu den weltweit führenden Herstellern von Premium-Espresso aus 100 % Arabica-Bohnen . Die charakteristische Mischung aus neun Herkunftsländern (Brasilien, Äthiopien, Kolumbien, Guatemala, Indien u. a.) findet sich in der gesamten illy-Produktpalette wieder (Bohnen, gemahlen, Iperespresso HOME/Pro Kapseln und ESE Pads). illy ist im Premiumsegment positioniert , weltweit vertreten und beliefert gehobene Gastronomiebetriebe sowie Gourmetröstereien. illy ist außerdem Erfinder des ESE-Systems (Easy Serving Espresso) – der Standard-Softpads für Espressobars – und des Zweikammer -Kapselsystems Iperespresso . Entdecken Sie das gesamte illy-Sortiment bei Cafemalin .