Verkostungsnotizen & Geschmacksprofil
Intensität
Aromatische Noten
Geschmacksprofil
Carte Carte Noire Espresso Intense Nr. 8 ist die intensivste Softpad-Kaffeemaschine der Carte Noire. Die -Reihe 100% Arabica -Mischung aus verschiedenen Anbaugebieten wird in Frankreich mittel-dunkel geröstet und ergibt einen vollmundigen, samtigen und anhaltenden Geschmack mit geringer Säure und Noten von Kakao, Holz und süßen Gewürzen . Trotz ihres Namens arbeitet eine Softpad-Maschine wie Senseo mit niedrigem Druck: Das Ergebnis ist ein kräftiger Lungo mit feiner Crema, kein starker Espresso – genau das, was Senseo-Liebhaber suchen, da ihnen herkömmliche Pads zu schwach sind.
Positionierung innerhalb der Carte Noire Soft Pod-Reihe :
- Classic Balanced Nr. 5 — Intensität 5/10, mittlere Röstung, der milde Alltagskaffee.
- Vollmundig & Aromatisch Nr. 7 — Intensität 7/10, mehr Körper, Noten von Kakao und Holz.
- Espresso Intense Nr. 8 (dieses Produkt) — Intensität 8/10, mittlere bis dunkle Röstung, die stärkste der drei.
Maschinenkompatibilität
Kompatible Geräte:
Oft zusammen gekauft
Häufig gestellte Fragen
Sind diese Carte Noire Kapseln mit meiner Senseo Maschine kompatibel?
Ja. Softpads Carte Noire Filterpapierkapseln großformatige auch Softpad-Maschinen wie Senseo (Philips): Senseo Original und Original Plus, Select, Switch, Maestro, Viva Café, Quadrante, Latte Duo sowie anderen Softpad-Kaffeemaschinen des gleichen Formats verwendet wird.
Sie passen in den Kapselhalter für 1 Tasse (eine Kapsel) oder 2 Tassen (zwei Kapseln). Sie sind nicht kompatibel mit Kapselmaschinen (Nespresso, Dolce Gusto, Tassimo, Lavazza, Delta Q, illy Iperespresso) und auch nicht mit den 44-mm-ESE -Siebträgern von Espressomaschinen: Die weiche Kapsel ist deutlich breiter und nicht für hohen Druck komprimiert.
„Espresso“ auf der Verpackung: Kann man mit einer Senseo einen echten Espresso zubereiten?
Nicht im strengsten Sinne. Eine Kapselmaschine arbeitet mit niedrigem Druck, weit entfernt von den 9 Bar einer Espressomaschine: Sie produziert einen länglichen Kaffee mit dünner Crema, keinen starken Espresso mit dicker Crema. Die Bezeichnung „Espresso Intense“ bezieht sich hier auf das Geschmacksprofil ergibt Carte Noire.
Für einen kräftigeren Kaffee verwenden Sie die Intensivstufe Ihrer Maschine (weniger Wasser für dieselbe Kapsel). Für einen echten Espresso benötigen Sie eine Espressomaschine und 44-mm-ESE-Kapseln oder -Pads.
Worin unterscheiden sich die drei Carte Noire Softpods?
Drei Intensitätsstufen desselben 100% Arabica- geröstet in Frankreich:
- Classic Balanced Nr. 5 – Intensität 5/10, mittlere Röstung. Runder Geschmack, geringe Säure, Noten von geröstetem Getreide und Trockenfrüchten.
- Vollmundig & Aromatisch Nr. 7 – Intensität 7/10, dunklere Röstung. Mehr Körper, Noten von Kakao und Holz, kontrollierte Bitterkeit.
- Espresso Intense Nr. 8 (dieses Produkt) – Intensität 8/10, mittlere bis dunkle Röstung. Die vollmundigste der drei Sorten: eine reichhaltige, samtige Tasse mit langem Abgang.
Alle drei werden auf die gleiche Weise zubereitet: Nr. 5 morgens oder tagsüber, Nr. 7 und Nr. 8 nach den Mahlzeiten oder für Liebhaber von starkem Kaffee.
Soft Pod oder ESE Pod: Worin liegt der Unterschied?
Zwei Filterpapierformate, die nicht austauschbar sind:
- Softpad (dieses Produkt) – große Scheibe Filterpapier, ca. 7 g locker gepacktes Kaffeepulver, für Niederdruckmaschinen wie Senseo. Ergebnis: ein langer , vollmundiger Kaffee mit leichter Crema.
- ESE -Kapsel (Easy Serving Espresso) – kleine 44-mm -Kapsel mit Kaffeepulver für den Siebträger einer Hochdruck- Espressomaschine . Ergebnis: ein fester Espresso mit Crema.
Wenn Sie eine Senseo oder eine Kapselmaschine besitzen, ist dies das richtige Produkt für Sie. Für Espressomaschinen mit ESE-Filterhalter sehen Sie sich bitte unsere ESE-Kapseln.
Ist die weiche Kapsel kompostierbar? Wie entsorge ich sie?
Die Kapsel besteht aus Filterpapier und Kaffeepulver und hat keine Aluminium- oder Kunststoffhülle. Laut Hersteller ist sie in industriellen Kompostieranlagen kompostierbar (nach EN 13432). Sie kann, sofern Ihre Gemeinde Bioabfall sammelt, im Biomüll entsorgt werden , ansonsten im normalen Hausmüll. Der enthaltene Kaffeesatz kann den heimischen Kompost mit Stickstoff anreichern oder als Dünger im Garten verwendet werden.
Die Umverpackung (Beutel und Karton, je nach Verpackung) sollte gemäß den üblichen Recyclingverfahren für Verpackungsmaterialien entsorgt werden. Nach dem Öffnen die Verpackung wieder fest verschließen und trocken, licht- und wärmegeschützt lagern: Filterpapier bietet den Aromen weniger Schutz als eine luftdichte Kapsel.
Carte Noire, eine französische Marke? Wer stellt sie heute her?
Carte Noire ist eine französische Marke, die 1978 von René Monnier , dem Gründer der Kaffeemarke Grand'Mère, ins Leben gerufen wurde und eine für die damalige Zeit beispiellose Positionierung verfolgte: ein hochwertiger, reiner Arabica- Kaffee im Massenvertrieb, in einer flexiblen Verpackung mit Frischeventil
Die Marke wechselte zwischen Jacobs Suchard (1982), Kraft und Mondelēz, bevor sie im Februar 2016 vom italienischen Konzern Lavazza. Lavazza behielt das traditionsreiche Werk in Lavérune (Hérault) und die Rösterei in Frankreich. Das Sortiment umfasst heute ganze Kaffeebohnen, gemahlenen Kaffee, Instantkaffee, Nespresso-kompatible Kapseln und Senseo-kompatible Softpads.
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