Verkostungsnotizen & Geschmacksprofil
Intensität
Aromatische Noten
Geschmacksprofil
Carte Carte Noire Classic Balanced Nr. 5 ist der mildeste Softpad-Kaffee der Carte Noire. Die 100% Arabica aus verschiedenen Anbaugebieten wird in Frankreich mittelstark geröstet. Das Ergebnis ist ein runder, ausgewogener und säurearmermit Noten von geröstetem Getreide und Trockenfrüchten sowie einem angenehm langen Abgang für einen so milden Kaffee. In einer Softpad-Maschine wie der Senseo sorgt die Niedrigdruckextraktion für einen langen, cremigen Kaffee mit feiner Crema – der perfekte Alltagskaffee, pur oder mit einem Schuss Milch.
Positionierung innerhalb der Carte Noire Soft Pod-Reihe :
- Classic Balanced Nr. 5 (dieses Produkt) – Intensität 5/10, mittlere Röstung. Der milde Kaffee für Morgen und Nachmittag.
- Vollmundig & Aromatisch Nr. 7 — Intensität 7/10, mehr Körper, Noten von Kakao und Holz.
- Intensiver Espresso Nr. 8 — Intensität 8/10, die vollmundigste, mittlere bis dunkle Röstung.
Maschinenkompatibilität
Kompatible Geräte:
Oft zusammen gekauft
Häufig gestellte Fragen
Sind diese Carte Noire Kapseln mit meiner Senseo Maschine kompatibel?
Ja. Softpads Carte Noire Filterpapierkapseln großformatige auch Softpad-Maschinen wie Senseo (Philips): Senseo Original und Original Plus, Select, Switch, Maestro, Viva Café, Quadrante, Latte Duo sowie anderen Softpad-Kaffeemaschinen des gleichen Formats verwendet wird.
Sie passen in den Kapselhalter für 1 Tasse (eine Kapsel) oder 2 Tassen (zwei Kapseln). Sie sind nicht kompatibel mit Kapselmaschinen (Nespresso, Dolce Gusto, Tassimo, Lavazza, Delta Q, illy Iperespresso) und auch nicht mit den 44-mm-ESE -Siebträgern von Espressomaschinen: Die weiche Kapsel ist deutlich breiter und nicht für hohen Druck komprimiert.
Soft Pod oder ESE Pod: Worin liegt der Unterschied?
Zwei Filterpapierformate, die nicht austauschbar sind:
- Softpad (dieses Produkt) – große Scheibe Filterpapier, ca. 7 g locker gepacktes Kaffeepulver, für Niederdruckmaschinen wie Senseo. Ergebnis: ein langer, milder Kaffee , ähnlich Filterkaffee, mit einer leichten Crema.
- ESE -Kapsel (Easy Serving Espresso) – kleine 44-mm -Kapsel mit Kaffeepulver für den Siebträger einer Hochdruck- Espressomaschine . Ergebnis: ein fester Espresso mit Crema.
Wenn Sie eine Senseo oder eine Kapselmaschine besitzen, ist dies das richtige Produkt für Sie. Für Espressomaschinen mit ESE-Filterhalter sehen Sie sich bitte unsere ESE-Kapseln.
Worin unterscheiden sich die drei Carte Noire Softpods?
Drei Intensitätsstufen desselben 100% Arabica- geröstet in Frankreich:
- Classic Balanced Nr. 5 (dieses Produkt) – Intensität 5/10, mittlere Röstung. Runder Geschmack, geringe Säure, Noten von geröstetem Getreide und Trockenfrüchten. Für einen milden Kaffeegenuss zu jeder Tageszeit.
- Vollmundig & Aromatisch Nr. 7 – Intensität 7/10, dunklere Röstung. Mehr Körper, Noten von Kakao und Holz, kontrollierte Bitterkeit.
- Intensiver Espresso Nr. 8 – Intensität 8/10, mittlere bis dunkle Röstung. Die stärkste der drei Sorten; wählen Sie diese, wenn Sie einen kräftigen Kaffee bevorzugen.
Alle drei werden auf die gleiche Weise zubereitet und können zu Hause problemlos in derselben Packung vermischt werden: Nr. 5 morgens, Nr. 7 oder Nr. 8 nach dem Essen.
Wie bereitet man mit einer Softpad-Kapsel einen stärkeren Kaffee zu?
Stufe 5 ist auf Schonung ausgelegt, die Maschine bietet aber mehrere Hebel:
- „Intensiv“ oder „Stark“ bei Senseo-Maschinen, die diese Option bieten: weniger Wasser für die gleiche Menge an Kapseln.
- Zwei Kapseln für eine große Tasse : Kapselhalter für 2 Tassen, aber nur eine Tasse unter dem Ausguss - nur für Becher geeignet.
- Durch die Wahl einer anderen Referenz : Die Sorte Corsé & Aromatique N°7 oderEspresso Intense N°8 sorgt für mehr Körper, ohne dass an der Maschine etwas verändert werden muss.
Umgekehrt empfiehlt sich für einen leichteren Kaffee die Einstellung „große Tasse“ mit einer einzelnen Kapsel.
Ist die weiche Kapsel kompostierbar? Wie entsorge ich sie?
Die Kapsel besteht aus Filterpapier und Kaffeepulver und hat keine Aluminium- oder Kunststoffhülle. Laut Hersteller ist sie in industriellen Kompostieranlagen kompostierbar (nach EN 13432). Sie kann, sofern Ihre Gemeinde Bioabfall sammelt, im Biomüll entsorgt werden , ansonsten im normalen Hausmüll. Der enthaltene Kaffeesatz kann den heimischen Kompost mit Stickstoff anreichern oder als Dünger im Garten verwendet werden.
Die Umverpackung (Beutel und Karton, je nach Verpackung) sollte gemäß den üblichen Recyclingverfahren für Verpackungsmaterialien entsorgt werden. Nach dem Öffnen die Verpackung wieder fest verschließen und trocken, licht- und wärmegeschützt lagern: Filterpapier bietet den Aromen weniger Schutz als eine luftdichte Kapsel.
Carte Noire, eine französische Marke? Wer stellt sie heute her?
Carte Noire ist eine französische Marke, die 1978 von René Monnier , dem Gründer der Kaffeemarke Grand'Mère, ins Leben gerufen wurde und eine für die damalige Zeit beispiellose Positionierung verfolgte: ein hochwertiger, reiner Arabica- Kaffee im Massenvertrieb, in einer flexiblen Verpackung mit Frischeventil
Die Marke wechselte zwischen Jacobs Suchard (1982), Kraft und Mondelēz, bevor sie im Februar 2016 vom italienischen Konzern Lavazza. Lavazza behielt das traditionsreiche Werk in Lavérune (Hérault) und die Rösterei in Frankreich. Das Sortiment umfasst heute ganze Kaffeebohnen, gemahlenen Kaffee, Instantkaffee, Nespresso-kompatible Kapseln und Senseo-kompatible Softpads.
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