Verkostungsnotizen & Geschmacksprofil
Intensität
Aromatische Noten
Geschmacksprofil
Carte Carte Noire Corsé & Aromatique Nr. 7 Softpad-Reihe Carte Noire. Diese 100% Arabica aus verschiedenen Anbaugebieten wird in Frankreich dunkler geröstet als die Classique Nr. 5 und bietet so eine reichhaltigere komplexeremit Noten von Kakao und Holz, abgerundet durch eine fruchtige Noteund eine ausgewogene Bitterkeit. In einer Softpad-Maschine wie der Senseo sorgt die Niedrigdruckextraktion für einen vollmundigen, aromatischen Kaffee mit feiner Crema – die perfekte Balance aus Milde und Intensität für Genuss den ganzen Tag.
Positionierung innerhalb der Carte Noire Soft Pod-Reihe :
- Classic Balanced Nr. 5 — Intensität 5/10, mittlere Röstung, der milde Alltagskaffee.
- Vollmundig & Aromatisch Nr. 7 (dieses Produkt) — Intensität 7/10, mehr Körper, Noten von Kakao und Holz.
- Espresso Intense Nr. 8 — Intensität 8/10, mittlere bis dunkle Röstung, die vollmundigste der drei Sorten.
Maschinenkompatibilität
Kompatible Geräte:
Oft zusammen gekauft
Häufig gestellte Fragen
Sind diese Carte Noire Kapseln mit meiner Senseo Maschine kompatibel?
Ja. Softpads Carte Noire Filterpapierkapseln großformatige auch Softpad-Maschinen wie Senseo (Philips): Senseo Original und Original Plus, Select, Switch, Maestro, Viva Café, Quadrante, Latte Duo sowie anderen Softpad-Kaffeemaschinen des gleichen Formats verwendet wird.
Sie passen in den Kapselhalter für 1 Tasse (eine Kapsel) oder 2 Tassen (zwei Kapseln). Sie sind nicht kompatibel mit Kapselmaschinen (Nespresso, Dolce Gusto, Tassimo, Lavazza, Delta Q, illy Iperespresso) und auch nicht mit den 44-mm-ESE -Siebträgern von Espressomaschinen: Die weiche Kapsel ist deutlich breiter und nicht für hohen Druck komprimiert.
Worin unterscheiden sich die drei Carte Noire Softpods?
Drei Intensitätsstufen desselben 100% Arabica- geröstet in Frankreich:
- Classic Balanced Nr. 5 – Intensität 5/10, mittlere Röstung. Runder Geschmack, geringe Säure, Noten von geröstetem Getreide und Trockenfrüchten.
- Vollmundig & Aromatisch Nr. 7 (dieses Produkt) – Intensität 7/10, dunklere Röstung. Mehr Körper, Noten von Kakao und Holz, kontrollierte Bitterkeit: der Kompromiss der Reihe.
- Espresso Intense Nr. 8 – Intensität 8/10, mittlere bis dunkle Röstung. Die stärkste der drei Sorten.
Alle drei werden auf die gleiche Weise zubereitet: Nr. 5 morgens, Nr. 7 tagsüber, Nr. 8 nach den Mahlzeiten oder für Liebhaber von starkem Kaffee.
Soft Pod oder ESE Pod: Worin liegt der Unterschied?
Zwei Filterpapierformate, die nicht austauschbar sind:
- Softpad (dieses Produkt) – große Scheibe Filterpapier, ca. 7 g locker gepacktes Kaffeepulver, für Niederdruckmaschinen wie Senseo. Ergebnis: ein langer , vollmundiger Kaffee mit leichter Crema.
- ESE -Kapsel (Easy Serving Espresso) – kleine 44-mm -Kapsel mit Kaffeepulver für den Siebträger einer Hochdruck- Espressomaschine . Ergebnis: ein fester Espresso mit Crema.
Wenn Sie eine Senseo oder eine Kapselmaschine besitzen, ist dies das richtige Produkt für Sie. Für Espressomaschinen mit ESE-Filterhalter sehen Sie sich bitte unsere ESE-Kapseln.
Wie kann ich die Intensität bei einem Softpod einstellen?
Die Maschine bietet mehrere Hebel, ohne dass die Kapsel gewechselt werden muss:
- „Intensiv“ oder „Stark“ bei Senseo-Maschinen, sofern vorhanden: weniger Wasser pro Kapsel, dichterer Kaffee.
- Einstellung für große Tassen mit einer einzelnen Kapsel: ein leichterer und längerer Kaffee.
- Zwei Kapseln für eine Tasse : Kapselhalter für 2 Tassen, eine Tasse unter dem Ausguss – so stabil wie möglich.
Und falls Ihnen Nr. 7 noch zu mild oder zu stark ist, bietet das Sortiment auf der einen Seite den Intensiven Espresso Nr. 8 und auf der anderen Seite den Ausgewogenen Klassiker Nr. 5 an
Ist die weiche Kapsel kompostierbar? Wie entsorge ich sie?
Die Kapsel besteht aus Filterpapier und Kaffeepulver und hat keine Aluminium- oder Kunststoffhülle. Laut Hersteller ist sie in industriellen Kompostieranlagen kompostierbar (nach EN 13432). Sie kann, sofern Ihre Gemeinde Bioabfall sammelt, im Biomüll entsorgt werden , ansonsten im normalen Hausmüll. Der enthaltene Kaffeesatz kann den heimischen Kompost mit Stickstoff anreichern oder als Dünger im Garten verwendet werden.
Die Umverpackung (Beutel und Karton, je nach Verpackung) sollte gemäß den üblichen Recyclingverfahren für Verpackungsmaterialien entsorgt werden. Nach dem Öffnen die Verpackung wieder fest verschließen und trocken, licht- und wärmegeschützt lagern: Filterpapier bietet den Aromen weniger Schutz als eine luftdichte Kapsel.
Carte Noire, eine französische Marke? Wer stellt sie heute her?
Carte Noire ist eine französische Marke, die 1978 von René Monnier , dem Gründer der Kaffeemarke Grand'Mère, ins Leben gerufen wurde und eine für die damalige Zeit beispiellose Positionierung verfolgte: ein hochwertiger, reiner Arabica- Kaffee im Massenvertrieb, in einer flexiblen Verpackung mit Frischeventil
Die Marke wechselte zwischen Jacobs Suchard (1982), Kraft und Mondelēz, bevor sie im Februar 2016 vom italienischen Konzern Lavazza. Lavazza behielt das traditionsreiche Werk in Lavérune (Hérault) und die Rösterei in Frankreich. Das Sortiment umfasst heute ganze Kaffeebohnen, gemahlenen Kaffee, Instantkaffee, Nespresso-kompatible Kapseln und Senseo-kompatible Softpads.
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